【技术实现步骤摘要】
本技术涉及肉制品加工，具体公开了一种肉制品加工用蒸煮装置。
技术介绍
1、肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等，蒸煮食品是指通过蒸、煮等较低温度(100～200℃之间)的烹饪方式烹制的食品。国外的一项研究表明，采取蒸煮的烹饪方法要远远好过煎、炸、熏，蒸煮方法可以保留食材中原有的营养成分。
2、现有的肉质品加工用蒸煮装置在蒸煮完成后，需要工作人员手动将内部的肉取出，费事费力，使用不方便，因此，需要一种肉制品加工用蒸煮装置来解决这一问题。
技术实现思路
1、本技术提出一种肉制品加工用蒸煮装置，可将第二锅体自动升起后翻转，将内部的肉倒出，使用方便。
2、本技术是这样实现的，一种肉制品加工用蒸煮装置，包括底板和第一锅体，所述第一锅体的内部活动设置有第二锅体，所述第二锅体的下侧呈网状结构，所述底板的上端面固定连接有两个对称分布的侧板，两个所述侧板相对的一侧均固定连接有两个耳板，位于同一侧的两个耳板之间均转动连接有丝...
【技术保护点】
1.一种肉制品加工用蒸煮装置，包括底板(1)和第一锅体(3)，其特征在于：所述第一锅体(3)的内部活动设置有第二锅体(4)，所述第二锅体(4)的下侧呈网状结构，所述底板(1)的上端面固定连接有两个对称分布的侧板(2)，两个所述侧板(2)相对的一侧均固定连接有两个耳板(6)，位于同一侧的两个耳板(6)之间均转动连接有丝杆(7)，位于上侧两个所述耳板(6)的上端面均安装有输出端与丝杆(7)固定连接的第一伺服电机(8)，两个所述丝杆(7)的外壁均螺纹连接有滑块(9)，两个所述滑块(9)之间转动连接有连轴(10)，所述第二锅体(4)的外壁固定连接有两个对称分布的第一连杆(11...
【技术特征摘要】
1.一种肉制品加工用蒸煮装置，包括底板(1)和第一锅体(3)，其特征在于：所述第一锅体(3)的内部活动设置有第二锅体(4)，所述第二锅体(4)的下侧呈网状结构，所述底板(1)的上端面固定连接有两个对称分布的侧板(2)，两个所述侧板(2)相对的一侧均固定连接有两个耳板(6)，位于同一侧的两个耳板(6)之间均转动连接有丝杆(7)，位于上侧两个所述耳板(6)的上端面均安装有输出端与丝杆(7)固定连接的第一伺服电机(8)，两个所述丝杆(7)的外壁均螺纹连接有滑块(9)，两个所述滑块(9)之间转动连接有连轴(10)，所述第二锅体(4)的外壁固定连接有两个对称分布的第一连杆(11)，两个所述第一连杆(11)均与连轴(10)固定连接，所述连轴(10)的外壁固定连接有两个对称分布的第二连杆(12)，两个所述第二连杆(12)相背的外壁均固定连接有第三连杆(13)，两个所述第三连杆(13)相背的外壁均转动连接有滚轮(14)，两个所述侧板(2...
【专利技术属性】
技术研发人员：吕明兵，王少权，金志伟，张晓萍，孙莉，
申请(专利权)人：甘肃羊食光食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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