本技术公开的一种蓝莓酒加工用高温灭菌装置，包括灭菌箱、侧架和横板，所述侧架固定连接在灭菌箱一侧，所述横板固定连接在侧架外侧壁顶部，还包括灭菌组件，所述灭菌组件设于灭菌箱外部和横板上。本技术属于蓝莓酒加工技术领域，具体是一种解决了蓝莓酒在发酵过程中会产生较多渣滓，在加温灭菌时渣滓上浮在蓝莓酒表面不易清除，容易影响口感的问题的蓝莓酒加工用高温灭菌装置。
【技术实现步骤摘要】
本技术属于蓝莓酒加工，尤其涉及一种蓝莓酒加工用高温灭菌装置。
技术介绍
1、蓝莓酒一般采用天然野生的蓝莓，经多道工序酿造而成，蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为“液体黄金”和“口服化妆品”。
2、蓝莓酒在酿造时需要对蓝莓酒汁进行高温杀菌消毒，由于蓝莓酒在发酵过程中会产生较多渣滓，在加温灭菌时渣滓上浮在蓝莓酒表面不易清除，容易影响口感。
技术实现思路
1、本技术要解决的技术问题是蓝莓酒在发酵过程中会产生较多渣滓，在加温灭菌时渣滓上浮在蓝莓酒表面不易清除，容易影响口感。
2、为解决上述技术问题，本技术采用的技术方案如下：一种蓝莓酒加工用高温灭菌装置，包括灭菌箱、侧架和横板，所述侧架固定连接在灭菌箱一侧，所述横板固定连接在侧架外侧壁顶部，还包括灭菌组件，所述灭菌组件设于灭菌箱外部和横板上，所述灭菌组件用于对蓝莓酒的高温灭菌处理。
>3、进一步地，所述本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种蓝莓酒加工用高温灭菌装置，包括灭菌箱、侧架和横板，所述侧架固定连接在灭菌箱一侧，所述横板固定连接在侧架外侧壁顶部，其特征在于：还包括灭菌组件，所述灭菌组件设于灭菌箱外部和横板上，所述灭菌组件用于对蓝莓酒的高温灭菌处理。
2.根据权利要求1所述的一种蓝莓酒加工用高温灭菌装置，其特征在于：所述灭菌组件包括电加热管、顶盖和固定环，其中：
3.根据权利要求2所述的一种蓝莓酒加工用高温灭菌装置，其特征在于：所述灭菌组件还包括环套、中心轴、搅拌棒、筛板和无刷电机，其中：
4.根据权利要求3所述的一种蓝莓酒加工用高温灭菌装置，其特征在于：还包括提升组件，所述...
【技术特征摘要】
1.一种蓝莓酒加工用高温灭菌装置，包括灭菌箱、侧架和横板，所述侧架固定连接在灭菌箱一侧，所述横板固定连接在侧架外侧壁顶部，其特征在于：还包括灭菌组件，所述灭菌组件设于灭菌箱外部和横板上，所述灭菌组件用于对蓝莓酒的高温灭菌处理。
2.根据权利要求1所述的一种蓝莓酒加工用高温灭菌装置，其特征在于：所述灭菌组件包括电加热管、顶盖和固定环，其中：
3.根据权利要求2所述的一种蓝莓酒加工用高温灭菌装置，其特征在于：所述灭菌组件还包括环套、中心轴、搅拌棒、筛板和无刷电机，其中：
4.根据权利要求3所述的一种...
【专利技术属性】
技术研发人员：罗冬蓉，罗雨秋，李俊云，
申请(专利权)人：耒阳星雨农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：
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