一种烤饼的制备装置及工艺制造方法及图纸

技术编号:46593464 阅读:1 留言:0更新日期:2025-10-10 21:27
一种烤饼的制备装置,包括烘烤装置,所述烘烤装置包括烘烤转筒,所述烘烤转筒的下侧设置有饼坯体输送机构和佐料输送机构,所述饼坯体输送机构和烘烤转筒之间设有贴饼间隙,所述佐料输送机构与烘烤转筒之间设有贴料间隙;所述饼坯体输送机构连接有升降机构一,所述佐料输送机构连接有升降机构二。饼坯体输送机构将面饼运输到烘烤转筒的下侧,使饼坯体经过贴饼间隙贴附到烘烤转筒上,佐料输送机构能够将佐料运送到烘烤转筒的下侧,饼坯体经过贴料间隙能够挤压佐料到饼坯体上,能够减少复杂流程,从而减少生产成本。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于烤饼制备自动化设备领域,具体地说涉及烤饼的制备装置及工艺


技术介绍

1、现有的烤饼在制作过程中,从制作饼坯体、撒佐料到贴饼进行烤制,都需要大量的人工来操作,一般是通过人工将面饼压薄,再压制成型后进行撒料,最后送至烤炉中烤制,此过程一直需要人工不停的转运,导致生产流程复杂且人工成本增加;

2、虽然市场上有部分设备能够自动制作饼坯体、撒佐料或自动烤制,但是其操作流程并没有衔接,每个步骤都是设备单独操作,还需要人工来进行转运或辅助制作,操作流程也非常得麻烦;

3、尤其是在对烤饼烘烤和撒佐料之间的自动衔接操作要求高,暂时没有能够将饼坯体自动撒料并进行自动烤制的设备;

4、因此,我公司研发了能够自动制备烤饼整体流程,减少人工制作饼坯体、人工撒佐料、人工贴饼的复杂流程,减少生产成本的“一种烤饼的制备装置及工艺”。


技术实现思路

1、针对上述问题,本专利技术设计了一种烤饼的制备装置,包括烘烤装置,所述烘烤装置包括烘烤转筒,所述烘烤转筒的下侧设置有饼坯体输送机构和佐料输送机本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种烤饼的制备装置,其特征在于:包括烘烤装置,所述烘烤装置包括烘烤转筒(1);

2.根据权利要求1所述的烤饼的制备装置,其特征在于:所述佐料输送机构(3)的输送末端位于饼坯体输送机构(2)的输送末端的后侧;

3.根据权利要求2所述的烤饼的制备装置,其特征在于:所述升降机构一(41)和/或升降机构二(42)的输出端分别设置有限位轮(51),所述限位轮(51)与烘烤转筒(1)配合限位,所述升降机构一(41)上的限位轮(51)与烘烤转筒(1)的接触点高于烘烤转筒(1)下侧饼坯体从动输送辊(22),所述升降机构二(42)上的限位轮(51)与烘烤转筒(1)的接触点高于烘...

【技术特征摘要】

1.一种烤饼的制备装置,其特征在于:包括烘烤装置,所述烘烤装置包括烘烤转筒(1);

2.根据权利要求1所述的烤饼的制备装置,其特征在于:所述佐料输送机构(3)的输送末端位于饼坯体输送机构(2)的输送末端的后侧;

3.根据权利要求2所述的烤饼的制备装置,其特征在于:所述升降机构一(41)和/或升降机构二(42)的输出端分别设置有限位轮(51),所述限位轮(51)与烘烤转筒(1)配合限位,所述升降机构一(41)上的限位轮(51)与烘烤转筒(1)的接触点高于烘烤转筒(1)下侧饼坯体从动输送辊(22),所述升降机构二(42)上的限位轮(51)与烘烤转筒(1)的接触点高于烘烤转筒(1)下侧佐料从动输送辊(32)。

4.根据权利要求2所述的烤饼的制备装置,其特征在于:所述升降机构一(41)的输出端设置有固定座一(44),所述饼坯体从动输送辊(22)转动设置在固定座一(44)内;

5.根据权利要求3或4所述的烤饼的制备装置,其特征在于:所述限位轮(51)上设置有限位轮调节机构(53),所述限位轮调节机构(53)包括卡持板(54),所述卡持板(54)分别与升降机构一(41)和/或升降机构二(42)连接,所述卡持板(54)上设置有卡持槽(55)和升降螺栓(56),所述升降螺栓(56)的一端转动设置有限位卡环(57),所述限位卡环(57)内转动设置有支撑轴(58),所述限位轮(51)与支...

【专利技术属性】
技术研发人员:郭刚
申请(专利权)人:周村欣昌食品机械厂
类型:发明
国别省市:

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