【技术实现步骤摘要】
本技术涉及压面设备领域,尤其涉及一种烧麦加工压面装置。
技术介绍
1、烧麦制作过程中首先需要对面皮进行制作,而制作面皮中,为了保证烧麦面皮的口感,在和面结束需要进行揉面工作,通常采用专业的压面设备进行烧麦皮制作过程中的压面工作;
2、现有的压面机设计集成了工作平台、可滑动的压面板以及设置于平台上方的往复升降压辊,这一创新设计使得压面工作相较于传统手工揉面方式,在效率上实现了质的飞跃。压面板在工作平台上的灵活滑动,配合压辊的精准升降动作,能够确保面团受到均匀而有效地压制;
3、然而,尽管这一机械化压面流程已经大幅提升了生产效率,但在实际操作层面,仍存在一些不足:为了保证面团能够全面且均匀地受到压辊的压制,操作人员需要在压面过程中,不断在工作平台的两侧手动折叠已被初步压制的面团,依旧存在一定的劳动量,设备自动化程度有待提升。
技术实现思路
1、为了弥补现有技术问题的不足,本技术的目的是提供一种能够在往复压面的过程中自动折叠面皮的烧麦加工压面装置。
2、为了解
...【技术保护点】
1.一种烧麦加工压面装置,包括外壳(1),外壳(1)顶面的中部固定有工作平台(2),工作平台(2)顶面的中部滑动安装有压面板(4),其特征在于,所述压面板(4)由基础板(401)和两个翻转板(402)组成,基础板(401)与工作平台(2)滑动连接,两个翻转板(402)分别转动连接在基础板(401)在滑动方向上的两个竖向侧壁上;
2.根据权利要求1所述的烧麦加工压面装置,其特征在于,所述翻转板(402)靠近基础板(401)的一侧对称固定有转轴(5),转轴(5)的端部通过轴承与基础板(401)的外壁转动连接,且转轴(5)处于基础板(401)在滑动方向上的两个竖
...【技术特征摘要】
1.一种烧麦加工压面装置,包括外壳(1),外壳(1)顶面的中部固定有工作平台(2),工作平台(2)顶面的中部滑动安装有压面板(4),其特征在于,所述压面板(4)由基础板(401)和两个翻转板(402)组成,基础板(401)与工作平台(2)滑动连接,两个翻转板(402)分别转动连接在基础板(401)在滑动方向上的两个竖向侧壁上;
2.根据权利要求1所述的烧麦加工压面装置,其特征在于,所述翻转板(402)靠近基础板(401)的一侧对称固定有转轴(5),转轴(5)的端部通过轴承与基础板(401)的外壁转动连接,且转轴(5)处于基础板(401)在滑动方向上的两个竖向侧壁之间的位置上。
3.根据权利要求2所述的烧麦加工压面装置,其特征在于,所述工作平台(2)的顶面对称固定有两个滑轨(6),基础板(401)的底部对称固定有滑条(7),滑条(7)与滑轨(6)滑动连接,且滑条(7)的两...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙成财,赵楚,汪文权,
申请(专利权)人:安徽馋客食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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