一种锅贴加工活馅设备制造技术

技术编号:46470102 阅读:7 留言:0更新日期:2025-09-23 22:31
本技术公开了一种锅贴加工活馅设备,涉及活馅设备领域,该种锅贴加工活馅设备包括主机体,主机体的一侧中部通过轴承转动连接有纵向布置的转动套筒,转动套筒内腔截面呈多边形设置,转动套筒内壁滑动插接有搅拌杆;该种锅贴加工活馅设备设置与主机体滑动连接的防护罩,在电动推杆收缩,搅拌杆下降伸入料筒内的同时,防护罩能够同步下降将料筒上方的敞开的活馅区域罩住,从而进行主动防护,避免工作人员因失误操作将肢体伸入到活馅区域,从而提高了活馅过程中的安全系数,同时能够避免飞溅的杂质进入到料筒内,避免馅料受到污染。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及活馅设备领域,尤其涉及一种锅贴加工活馅设备


技术介绍

1、锅贴的馅与传统的饺子的馅类似,均为多种不同食材配以调料混合制成,制作成品锅贴进行售卖的商户与家庭制作不同,需要采用专用的活馅设备进行食材调料的混合搅拌工作;

2、现有商用的锅贴活馅设备,其混合时将料筒定位在搅拌机主体上,随后将搅拌轴下降伸入料筒内,驱动搅拌机工作,带动搅拌轴转动进行活馅工作,此类设备在出厂前会在主机体上靠近活馅区域的较为明显的位置上粘贴警示标语,以警示工作人员在活馅过程中禁止将肢体伸入活馅区域,以确保安全,但是这种被动的防护操作效果不理想,且活馅区域敞开设置,在活馅过程中,人员移动等操作带动的杂质飞溅的水滴容易进入到料筒内对馅料造成污染。


技术实现思路

1、为了弥补现有技术问题的不足,本技术的目的是提供一种设置防护罩将活馅区域罩住进行主动防护,提升工作过程中安全性,降低对馅料污染的锅贴加工活馅设备。

2、为了解决现有技术问题,本技术的技术方案如下:

3、一种锅贴加工活馅设备,包括主机体,所本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种锅贴加工活馅设备,包括主机体(1),其特征在于,所述主机体(1)的一侧中部通过轴承转动连接有纵向布置的转动套筒(2),转动套筒(2)内腔截面呈多边形设置,转动套筒(2)内壁滑动插接有搅拌杆(3),搅拌杆(3)的截面形状与转动套筒(2)内腔截面形状相适配;

2.根据权利要求1所述的锅贴加工活馅设备,其特征在于,所述转动套筒(2)内腔的截面为正六边形,所述搅拌杆(3)呈正六棱柱设置。

3.根据权利要求1所述的锅贴加工活馅设备,其特征在于,所述防护罩(4)相对的两侧内壁均对称固定有滑条(5),主机体(1)靠近防护罩(4)一侧的外壁上正对滑条(5)的位置固定有滑轨...

【技术特征摘要】

1.一种锅贴加工活馅设备,包括主机体(1),其特征在于,所述主机体(1)的一侧中部通过轴承转动连接有纵向布置的转动套筒(2),转动套筒(2)内腔截面呈多边形设置,转动套筒(2)内壁滑动插接有搅拌杆(3),搅拌杆(3)的截面形状与转动套筒(2)内腔截面形状相适配;

2.根据权利要求1所述的锅贴加工活馅设备,其特征在于,所述转动套筒(2)内腔的截面为正六边形,所述搅拌杆(3)呈正六棱柱设置。

3.根据权利要求1所述的锅贴加工活馅设备,其特征在于,所述防护罩(4)相对的两侧内壁均对称固定有滑条(5),主机体(1)靠近防护罩(4)一侧的外壁上正对滑条(5)的位置固定有滑轨(6),所述滑条(5)与滑轨(6)的内壁滑动连接。

4.根据权利要求3所述的锅贴加工活馅设备,其特征在于,所述防护罩(4)采用透明亚克力材料制成。

5.根据权利要求2所述的锅贴加工活馅设备,其特征在于,所述升降组件包括固定在...

【专利技术属性】
技术研发人员:汪文权孙成财赵楚
申请(专利权)人:安徽馋客食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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