【技术实现步骤摘要】
本技术涉及月饼制作,具体为月饼制作热风旋转炉。
技术介绍
1、月饼是中秋节节日食俗,而月饼的制作分为制作面皮、准备馅料、包裹成型、烘烤等步骤,而为了市场需求,现有的月饼加工过程中的烘烤步骤往往会使用热风旋转炉对月饼进行烘烤成型。
2、而现有的月饼制作热风旋转炉大多是先把制作好的月饼放入到烘烤推车的多层托盘内,然后把推车推入到内部带有转盘的热风旋转炉内,通过热风旋转炉内的多处烘烤结构对托盘上的月饼进行热风烘烤,但现有的热风旋转炉在推车推入后,只通过推车车轮的锁定来进行稳定,且底部托盘对位不锈钢结构,表面光滑,当推车底部的转盘开始转动,推车会受到惯性的作用而进行移动,使得车体碰到热风旋转炉内部结构,从而导致热风旋转炉损坏,所以我们提出了月饼制作热风旋转炉,以便于解决上述中提出的问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供月饼制作热风旋转炉,以解决上述
技术介绍
提出的目前市场上月饼制作热风旋转炉对推车的固定效果差的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:月饼制
...【技术保护点】
1.月饼制作热风旋转炉,包括烤箱(1)、转盘(2)、竖向传动杆(4)、螺栓(14)和弹簧(17),其特征在于:所述烤箱(1)底部设置有转盘(2),且转盘(2)上设置有限位槽(3),并且转盘(2)内设置有竖向传动杆(4),所述竖向传动杆(4)上设置有第一齿轮(5),且第一齿轮(5)下连接有第一齿条杆(6),所述第一齿轮(5)后设置有第二齿轮(7),且第二齿轮(7)下连接有第二齿条杆(8),所述第一齿条杆(6)、第二齿条杆(8)两侧末端连接有挤压板(9),且挤压板(9)上设置有第一弹片(10),所述限位槽(3)底部设置有底板(11),且底板(11)前端连接有斜梯(12),
...【技术特征摘要】
1.月饼制作热风旋转炉,包括烤箱(1)、转盘(2)、竖向传动杆(4)、螺栓(14)和弹簧(17),其特征在于:所述烤箱(1)底部设置有转盘(2),且转盘(2)上设置有限位槽(3),并且转盘(2)内设置有竖向传动杆(4),所述竖向传动杆(4)上设置有第一齿轮(5),且第一齿轮(5)下连接有第一齿条杆(6),所述第一齿轮(5)后设置有第二齿轮(7),且第二齿轮(7)下连接有第二齿条杆(8),所述第一齿条杆(6)、第二齿条杆(8)两侧末端连接有挤压板(9),且挤压板(9)上设置有第一弹片(10),所述限位槽(3)底部设置有底板(11),且底板(11)前端连接有斜梯(12),并且斜梯(12)后侧设置有固定块(13),所述固定块(13)连接在转盘(2)的第一固定槽(19)内,且第一固定槽(19)内设置有螺栓(14),所述烤箱(1)顶部连接有上转动板(15),且上转动板(15)下连接有挤压杆(16),并且挤压杆(16)末端设置有弹簧(17),所述挤压杆(16)底部设置有第二弹片(1...
【专利技术属性】
技术研发人员:赖玉金,韦颖,
申请(专利权)人:广西好友缘食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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