【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品包装，尤其涉及一种腐乳发酵用周转盖。
技术介绍
1、经检索现有公告号为cn201619760u的中国专利文献，公开了腐乳瓶盖，包括盖体，盖体的内侧壁上具有与瓶颈相配合的螺纹，盖体的顶面固设有与其圆心在相同点的阻隔圈，该阻隔圈的外径等于瓶颈开口的内径，其装置通过具有结构简单、密封效果好，提高了后酵速度，保证了产品质量及口感等优点，并且本技术的瓶盖便于清洗和重复利用，提高了生产效率的同时又节约生产成本。
2、腐乳又称豆腐乳、乳腐、霉豆腐等，是以大豆为原料，经加工磨浆、制坯、培菌、发酵而制成的调味、佐餐制品，是中国传统民间美食，早在魏代就专利技术的发酵豆制品之一，在东南亚地区同样存在。腐乳发酵是一个涉及多种微生物参与的复杂过程，每种类型的腐乳都有其特定的生产工艺和微生物作用，从而形成了腐乳独特的风味和口感，腐乳发酵需要在一个密闭空间内储存放置，但现有的储存罐密闭效果不佳，盖体的密封性不强，导致易生成有害霉菌，导致发酵效率不佳，同时现有储存罐内放置的腐乳置于液体中易上浮，上浮会与空气接触，上层腐乳会氧化变黑，导致上层腐...
【技术保护点】
1.一种腐乳发酵用周转盖，包括盖体（1）和密封组件，其特征在于，所述盖体（1）内侧表面设置有螺纹件（2），所述盖体（1）内侧顶端表面中部设置有内塞端（3），所述内塞端（3）一侧分别设置有卡垫（4）和密封垫圈（5），所述内塞端（3）底端表面两端部均设置有对接孔（6），所述对接孔（6）内侧设置有固定杆（7），所述固定杆（7）中部内侧设置有伸缩槽（8），所述伸缩槽（8）内侧设置有伸缩杆（9），所述伸缩杆（9）顶端表面设置有凸块（10），所述伸缩杆（9）底端表面设置有压板（11），所述压板（11）一侧表面设置有镂空槽（12）。
2.根据权利要求1所述的一种腐乳发酵...
【技术特征摘要】
1.一种腐乳发酵用周转盖，包括盖体（1）和密封组件，其特征在于，所述盖体（1）内侧表面设置有螺纹件（2），所述盖体（1）内侧顶端表面中部设置有内塞端（3），所述内塞端（3）一侧分别设置有卡垫（4）和密封垫圈（5），所述内塞端（3）底端表面两端部均设置有对接孔（6），所述对接孔（6）内侧设置有固定杆（7），所述固定杆（7）中部内侧设置有伸缩槽（8），所述伸缩槽（8）内侧设置有伸缩杆（9），所述伸缩杆（9）顶端表面设置有凸块（10），所述伸缩杆（9）底端表面设置有压板（11），所述压板（11）一侧表面设置有镂空槽（12）。
2.根据权利要求1所述的一种腐乳发酵用周转盖，其特征在于，所述盖体（1）和螺纹件（2）为固定连接，其盖体（1）呈圆形，内侧呈圆形槽状设置，厚度为1.2cm设置，所述螺纹件（2）与罐体设置螺纹对应设置。
3.根据权利要求1所述的一种腐乳发酵用...
【专利技术属性】
技术研发人员：曹聪，潘一彪，谢小本，朱嘉禾，王杨帆，
申请(专利权)人：绍兴咸亨食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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