一种乙酯型鱼油中塑化剂的分离方法和测定方法技术

本发明专利技术公开了一种乙酯型鱼油中塑化剂的分离方法和测定方法，涉及食品技术领域。本发明专利技术乙酯型鱼油中塑化剂的分离方法为固相萃取法，包括：对固相萃取柱进行活化、上样、淋洗和洗脱；淋洗使用的试剂为第一烷烃或第一烷烃与第一试剂体积比为(99.0‑99.9)：(0.1‑1.0)的复配物；洗脱使用的试剂为第一烷烃与第一试剂体积比为(50‑95)：(5‑50)的复配物；上述第一烷烃为正己烷、环己烷、正庚烷、异辛烷中的至少一种；第一试剂为乙酸乙酯、乙醇、丙酮、四氢呋喃、异丙醇中的至少一种。本发明专利技术通过对淋洗和洗脱试剂进行选择，可以将塑化剂与鱼油分离，提高食品安全性，并且有利于对鱼油中塑化剂的含量进行准确测量。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品，具体而言，涉及一种乙酯型鱼油中塑化剂的分离方法和测定方法。

技术介绍

1、乙酯型鱼油是重要的油脂类功能保健食品，主要组分是二十碳五烯酸乙酯(epa)和二十二碳六烯酸乙酯(dha)，其具有降低甘油三脂、减少心脑血管疾病发生等作用。塑化剂是一种环境激素，为邻苯二甲酸酯类化合物，可以模拟体内的荷尔蒙，干扰正常荷尔蒙的代谢，从而诱发致癌、致畸、致突变效应，对人体健康构成严重危害。目前，许多国家明确要求对油脂类食品中的邻苯二甲酸酯类化合物进行限度控制。

2、对乙酯型鱼油中塑化剂的含量进行测试需要先将其分离出来，目前常用的食品中邻苯二甲酸酯类塑化剂的分离方法一般为液液萃取和固相萃取相结合的方式，但该方法仅适用于甘油酯型油脂类样品，对于乙酯型鱼油，其无法有效分离，导致后续无法对乙酯型鱼油中的塑化剂含量进行测量。

技术实现思路

1、本专利技术的主要目的在于提供一种乙酯型鱼油中塑化剂的分离方法和测定方法，以解决现有技术难以将乙酯型鱼油中的塑化剂分离出去的问题。

2、为了实现上述目的，本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种乙酯型鱼油中塑化剂的分离方法，其特征在于，包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述的乙酯型鱼油中塑化剂的分离方法，其特征在于，所述S3中，所述淋洗包括第一淋洗和第二淋洗，所述第一淋洗使用的试剂为所述第一烷烃，所述第二淋洗使用的试剂为所述第一烷烃与所述第一试剂体积比为(99.0-99.9)：(0.1-1.0)的复配物。

3.根据权利要求2所述的乙酯型鱼油中塑化剂的分离方法，其特征在于，所述第一淋洗使用的试剂与所述上样加入的试样的体积比为(0.5-1.5)：1；所述第二淋洗使用的试剂与所述上样加入的试样的体积比为(10-20)：1；所述洗脱使用的试剂与所述上样加...

【技术特征摘要】

1.一种乙酯型鱼油中塑化剂的分离方法，其特征在于，包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述的乙酯型鱼油中塑化剂的分离方法，其特征在于，所述s3中，所述淋洗包括第一淋洗和第二淋洗，所述第一淋洗使用的试剂为所述第一烷烃，所述第二淋洗使用的试剂为所述第一烷烃与所述第一试剂体积比为(99.0-99.9)：(0.1-1.0)的复配物。

3.根据权利要求2所述的乙酯型鱼油中塑化剂的分离方法，其特征在于，所述第一淋洗使用的试剂与所述上样加入的试样的体积比为(0.5-1.5)：1；所述第二淋洗使用的试剂与所述上样加入的试样的体积比为(10-20)：1；所述洗脱使用的试剂与所述上样加入的试样的体积比为(3-7)：1。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的乙酯型鱼油中塑化剂的分离方法，其特征在于，所述s1中，所述活化为：依次以所述第一试剂和所述第一烷烃对所...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱娇，田佳怡，吕晓蕾，李依卓，李男行，陈健，王生秀，刘雨凡，陈广军，王升帆，黄萍，龚云霞，
申请(专利权)人：浙江医药股份有限公司昌海生物分公司，
类型：发明
国别省市：