一种搅拌可倾夹层锅制造技术

本技术公开了一种搅拌可倾夹层锅，包括安装架和夹层锅本体，所述安装架相对的内侧壁均转动连接有第二转动杆，位于右侧的所述第二转动杆上固定安装有第二齿轮，两个所述第二转动杆的端部均固定安装有第一固定架，两个所述第一固定架均与夹层锅本体的侧壁固定连接，两个所述第一固定架的侧壁之间贯穿转动连接有第一转动杆，位于右侧的所述第一固定架的内侧壁固定安装有第二伺服电机。本技术结构设计合理，其在对制酒原料进行蒸煮完毕后，能够快速将夹层锅内的原料取出，且能够使搅拌杆与夹层锅脱离，方便操作者对粘附在搅拌杆上的原料进行清理。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及酒类生产加工设备，尤其涉及一种搅拌可倾夹层锅。

技术介绍

1、夹层锅，又称蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅，是一种常用的食品加工设备，其设计基于间接加热的原理，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，是食品加工中提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备，在进行酒类生产时，需要使用到夹层锅对制作酒类的原料进行加热蒸煮。

2、现有技术中，搅拌夹层锅上的搅拌杆固定设置在夹层锅内，其不便于对其进行清洁，且不便于将夹层锅内的原料取出，为此我们设计了一种搅拌可倾夹层锅来解决以上问题。

技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中的问题，而提出的一种搅拌可倾夹层锅。

2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：

3、一种搅拌可倾夹层锅，包括安装架和夹层锅本体，所述安装架相对的内侧壁均转动连接有第二转动杆，位于右侧的所述第二转动杆上固定安装有第二齿轮，两个所述第二转动杆的端部均固定安装有第一固定架，两个所述第一固定架均与夹层锅本体的侧壁固本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种搅拌可倾夹层锅，包括安装架(1)和夹层锅本体(2)，其特征在于，所述安装架(1)相对的内侧壁均转动连接有第二转动杆(12)，位于右侧的所述第二转动杆(12)上固定安装有第二齿轮(13)，两个所述第二转动杆(12)的端部均固定安装有第一固定架(14)，两个所述第一固定架(14)均与夹层锅本体(2)的侧壁固定连接，两个所述第一固定架(14)的侧壁之间贯穿转动连接有第一转动杆(9)，位于右侧的所述第一固定架(14)的内侧壁固定安装有第二伺服电机(15)，所述第二伺服电机(15)的输出轴末端与第一转动杆(9)的端部固定连接，所述第一转动杆(9)上固定安装有矩形框(3)，所述第一转动杆(9...

【技术特征摘要】

1.一种搅拌可倾夹层锅，包括安装架(1)和夹层锅本体(2)，其特征在于，所述安装架(1)相对的内侧壁均转动连接有第二转动杆(12)，位于右侧的所述第二转动杆(12)上固定安装有第二齿轮(13)，两个所述第二转动杆(12)的端部均固定安装有第一固定架(14)，两个所述第一固定架(14)均与夹层锅本体(2)的侧壁固定连接，两个所述第一固定架(14)的侧壁之间贯穿转动连接有第一转动杆(9)，位于右侧的所述第一固定架(14)的内侧壁固定安装有第二伺服电机(15)，所述第二伺服电机(15)的输出轴末端与第一转动杆(9)的端部固定连接，所述第一转动杆(9)上固定安装有矩形框(3)，所述第一转动杆(9)的顶部固定安装有两个固定杆(10)，两个所述固定杆(10)的顶端共同固定安装有刮板(5)，所述刮板(5)的底部固定安装有固定板(6)，所述固定板(6)的底部固定安装有驱动电机(7)，所述驱动电机(7)的输出轴末端固定安装有搅拌杆(8)，所述搅拌杆(8)贯穿矩形框(3)并与其转动连接。

2.根据权利要求1所述的一种搅拌可倾夹层锅，其特征在于，所述安装架(1)的侧壁固定安装有第一伺服电机(4)，所述第一伺服电机(4)的输出轴末端固定安装有第一齿轮(11...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘瑶，
申请(专利权)人：佳县窑湾酒业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：