【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及功能性食品加工，具体为含铁皮石斛提取物改善消渴症的餐粉制备方法及应用。
技术介绍
1、近年来，随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化，营养不良与慢性疾病的发生率逐渐增加，尤其是糖尿病和代谢综合症等疾病，成为了全球范围内亟待解决的健康问题。为了满足市场需求，相关领域的食疗产品逐渐兴起，这些产品大多以天然植物为基础，力求通过植物成分对人体的保健作用进行干预。
2、目前市场上大多数功能性食品或食疗产品的技术方案，主要依赖单一植物提取物或简单的配伍组合，通常通过物理提取或高温蒸馏等传统方法获得所需成分。这些产品的最大问题在于，单一植物成分的功能较为有限，难以满足综合调理需求。例如，许多植物提取物虽然在调节血糖、抗氧化等方面有所效果，但其作用过于单一，难以综合调节人体的不同生理状态，尤其是调理内脏健康、辅助代谢等方面的效果并不显著。因此，现有技术中的食疗产品通常存在功能不全面、综合调理能力较弱、长期适应性差等问题。
3、此外，传统的植物提取工艺多采用高温提取、溶剂萃取等方法，这种高温或化学溶剂的使用，虽然能提...
【技术保护点】
1.含铁皮石斛提取物改善消渴症的餐粉制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的含铁皮石斛提取物改善消渴症的餐粉制备方法，其特征在于，所述S3步骤中复合酶制剂按每50公斤物料计，其组分如下：
3.根据权利要求1所述的含铁皮石斛提取物改善消渴症的餐粉制备方法，其特征在于，所述S5步骤中喷雾干燥的条件为：
4.根据权利要求1所述的含铁皮石斛提取物改善消渴症的餐粉制备方法，其特征在于，所述S1步骤中铁皮石斛提取物的原料为新鲜铁皮石斛或干燥铁皮石斛，经40～70℃水提或50～80％醇提1～3小时后得到的提取物。
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