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本发明涉及功能性食品加工技术领域，公开了含铁皮石斛提取物改善消渴症的餐粉制备方法及应用，该制备方法包括通过原料浸泡、发芽、酶解、发酵和喷雾干燥等工艺流程制备餐粉，采用低温水提取、复合酶解及发酵发芽技术，保留高活性成分，并提高口感和溶解性，所...
该专利属于蓝海盛世（天津）生物医学有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过蓝海盛世（天津）生物医学有限公司授权不得商用。

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