一种煮食搅拌装置、自动出餐机器人及自动出餐车制造方法及图纸

技术编号:45214560 阅读:29 留言:0更新日期:2025-05-09 19:00
本技术公开了一种煮食搅拌装置、自动出餐机器人及自动出餐车,涉及食材自动加工技术领域。装置包括安装板,所述安装板的外端面上设置有旋转驱动组件,所述旋转驱动组件的旋转驱动端连接有第一折叠臂的一端,所述第一折叠臂的另一端活动连接有第二折叠臂的一端,所述第二折叠臂的另一末端设置有搅拌棒,所述搅拌棒的旋转轴连接有第一旋转驱动件;当旋转驱动组件的旋转驱动端带动第一折叠臂向上顺时针旋转折叠时,第二折叠臂在重力作用下跟随折叠。本技术通过设置两个可折叠的折叠臂,实现了对煮食容器食物的搅拌,又解决了的现有的煮食搅拌机构会造成热蒸汽凝集在盖子上形成冷凝水回流或滴入煮食容器中,造成卫生的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食材自动加工,特别涉及一种煮食搅拌装置、自动出餐机器人及自动出餐车


技术介绍

1、在餐饮行业领域,水饺、云吞、面条和米粉等在煮制过程中需要进行搅拌,这样是为了防止粘连、粘锅、促进均匀受热、增加口感以及防止结块,这些措施有助于提升最终食品的品质和食用体验。

2、目前,人们在对水饺、云吞、面条和米粉等食物进行搅拌的方式主要依赖人工进行搅拌,这种方式容易搅拌人员的手收到热蒸汽的伤害。当然也有一些自动或者半自动的搅拌机,通过在煮食容器的上方的盖子上安装搅拌机构进行搅拌,这种方式提高可以防止热蒸汽对人的伤害,但是这种方式会造成热蒸汽凝集在盖子上形成冷凝水回流或滴入煮食容器中,容易造成卫生安全问题。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种煮食搅拌装置、自动出餐机器人及自动出餐车,从而克服的现有的煮食搅拌机构会造成热蒸汽凝集在盖子上形成冷凝水回流或滴入煮食容器中的缺陷。具体技术方案如下:

2、一种煮食搅拌装置,包括安装板,所述安装板的外端面上设置有旋转驱动组件,所述旋转驱动组件的旋转本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种煮食搅拌装置,其特征在于,包括安装板,所述安装板的外端面上设置有旋转驱动组件,所述旋转驱动组件的旋转驱动端连接有第一折叠臂的一端,所述第一折叠臂的另一端活动连接有第二折叠臂的一端,所述第二折叠臂的另一末端设置有搅拌棒,所述搅拌棒的旋转轴连接有第一旋转驱动件,所述搅拌棒的下方设置有煮食容器;当所述旋转驱动组件的旋转驱动端带动所述第一折叠臂向上顺时针旋转折叠时,所述第二折叠臂在重力作用下跟随折叠。

2.根据权利要求1所述的一种煮食搅拌装置,其特征在于,还包括连接软轴;所述第一旋转驱动件安装于所述安装板的内端面;所述第一旋转驱动件的输出轴通过所述连接软轴连接所述搅拌棒的旋转...

【技术特征摘要】

1.一种煮食搅拌装置,其特征在于,包括安装板,所述安装板的外端面上设置有旋转驱动组件,所述旋转驱动组件的旋转驱动端连接有第一折叠臂的一端,所述第一折叠臂的另一端活动连接有第二折叠臂的一端,所述第二折叠臂的另一末端设置有搅拌棒,所述搅拌棒的旋转轴连接有第一旋转驱动件,所述搅拌棒的下方设置有煮食容器;当所述旋转驱动组件的旋转驱动端带动所述第一折叠臂向上顺时针旋转折叠时,所述第二折叠臂在重力作用下跟随折叠。

2.根据权利要求1所述的一种煮食搅拌装置,其特征在于,还包括连接软轴;所述第一旋转驱动件安装于所述安装板的内端面;所述第一旋转驱动件的输出轴通过所述连接软轴连接所述搅拌棒的旋转轴。

3.根据权利要求2所述的一种煮食搅拌装置,其特征在于,还包括软轴压板;所述第一折叠臂与第二折叠臂连接的一端设有开口槽,所述开口槽的上方连接有所述软轴压板,以使所述开口槽与所述软轴压板之间形成通道;所述连接软轴连接所述第一旋转驱动件的输出轴后穿过所述通道与所述搅拌棒的旋转轴进行连接。

4.根据权利要求1所述的一种煮食搅拌装置,其特征在于,所述旋转驱动组件包括第二旋转驱动件、第二安装板、联轴器、第一轴承座、第二轴承座和方轴;所述第二安装板与所述安装板垂直连接;所述第二...

【专利技术属性】
技术研发人员:余超李嘉琪陆朝尹
申请(专利权)人:广西蓝慧智能科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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