黄芩袋泡保健茶及制造方法技术

黄芩袋泡保健茶及制造方法发明专利技术，属一种茶饮制品，其特征是以多年生草本植物黄芩为主料，配以少量的枸杞子，经水洗去土、蒸汽消毒、烘干粉碎、灭菌包装，以２克量为单位装入滤性泡袋，是一种用来调节肌体功能，防病治病，强身健体，延缓衰老的天然的首选保健茶。该茶尚具有如下几个鲜明的特点：营养丰富，保健功能强，因其维生素、微量元素和氨基酸实测含量高，本身又是一种清热解毒性中药，常饮对人有良好的保健治疗作用；取料容易，且用料都是地方性资源，其黄芩又是草本植物，根、茎和叶全部能用，并制作工艺简单，因此成本低，售价也低；讲究卫生，口感好，泡袋包装，饮用方便，不污染，色泽淡黄，无苦涩和药味之感。具有良好地推广意义和前景。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种茶制品，尤其是涉及一种黄芩制袋泡的保健茶及制造方法。
技术介绍
饮茶，是中国的一种美好传统。随着生活质量的不断提高，寓保健于茶饮之中，已被更多的人所理解和接受，所以，各种植物性的保健茶不断问世。但经检索，以黄芩植物为原料的保健茶尚无记载，经对已有的那些保健茶进行审视，多半都是配料复杂、成本较高，因此看，往往被制约选用，真正实施和上市的并不多。本专利技术的目的在于提供一种成分简单、价钱便宜、保健有效、有着填补空白意义的新品保健茶——。黄芩是主产于北方的一种多年生草本植物，其根常用作中医入药，有清热、解毒、燥湿、止血之功能，配伍用于治疗肺热咳嗽、目赤肿痛、吐血衄血、湿热黄疸、肝炎痢疾等疾病。民间常当茶饮用，并有着特殊的保健作用，历史上曾有着美好的声誉，谓黄金茶、随军茶、八仙茶，香蒲茶等。作茶长期饮用后，除去有着防病治病的功效外，尚有着明显的健身强身作用。黄芩含有丰富的维生素B6、B2和维生素E，并铁、锌、钙、硒等微量元素和粗蛋白、粗脂肪含量也都很丰富，因此，将黄芩做茶长期饮用，可以调节肌体功能，防病治病，强身健体，延缓衰老，可谓是一种首选保健茶。
技术实现思路
本专利技术以天然草本植物黄芩为主料，配以少量的枸杞子，其组分的重量百分为黄芩80～95％，枸杞子20～5％。其配制方法是①将黄芩原形干品，包括根、茎和叶，洗净以去除灰分和杂质，先用清水漂洗一遍，后用0.05～0.10％的高锰酸钾溶液浸泡5～10分钟，取出用流动清水反复漂洗干净；②置入不锈钢蒸锅或蒸汽车进行蒸汽消毒，汽蒸20分钟；③蒸后进冷却箱进行离水处理；④分级并按配方加入枸杞子；⑤后用远红外烘干机加温烘干，温度60～70℃；⑥进行搅拌，用小型紫砂研磨机进行颗粒加工粉碎；⑦装入2克小包装滤袋，红外灭菌10分钟以上；⑧外包装出厂。本专利技术的最佳组分重量比是黄芩90％，枸杞子10％。黄芩采收季节以秋季为好，重在保根的质量。因枸杞子的营养和药用价值是显而易见的，所以，专利技术人单对本袋泡茶中的黄芩进行了请检，经有关部门用原子吸收分光光度计和荧光光度计，参照国家标准作分析检验，测得VB1-0.0395mg/100g，VB2---0.520mg/100g，VB6-1.087mg/100g，VE-0.533mg/100g，铁-109.60mg/100g，锌-2.45mg/100g，钙-1.69mg/100g，硒-0.0321mg·kg-1，粗蛋白-11.67％，粗脂肪-8.27％；另用日立氨基酸分析仪以盐酸水解法作分析，测得氨基酸总量为7.636mg/100g。本专利技术与其它类保健茶相比，具有以下几个显著特点1，营养丰富，保健功能强。维生素、微量元素和氨基酸实测含量高，本身又是一种清热解毒性中药，常饮对人有良好的保健治疗作用；2，取料容易，成本低廉。传统制茶都是取料灌木树叶为主，用料局限，工艺要求高，成本相对也高；对于其它众多的保健茶来说，取料相对本专利技术的用料也较比贵些，而本专利技术的用料都是地方性资源，黄芩又是草本植物，根、茎和叶全部能用，并制作工艺简单，因此，成本低，售价自然也低；3，讲究卫生，口感好。泡袋包装，每袋2克左右，饮用方便，不污染，色泽淡黄，无苦涩和药味之感。本专利技术尚具有良好的开发推广价值。具体实施例方式本专利技术选料以地方性资源为主，黄芩采收容易，以八，九月份的为最好，除去野生的外，尚可人工培植，枸杞也很多，一公斤十几元钱，所以主料、配料都很便宜，口感好，价格低，保健作用强，决定了它具有良好的推广意义和实施前景。本专利技术保健袋泡茶的具体实施例为例1，取干性整体(含根和茎)黄芩95公斤，先用清水漂洗一遍，泡刷去除灰分粘土和杂质，然后用0.05～0.10％的高锰酸钾溶液浸泡5～10分钟，再用清水反复漂洗干净，入不锈钢汽锅或蒸汽车清蒸20分钟以上进行灭菌，取成品枸杞子5公斤，和蒸过作了离水处理的黄芩一起入红外烘干炉进行烘干或热风风干，后一起用小型紫砂研磨机粉碎作颗粒加工，按每份2克量装滤性泡袋，批量再红外照射20分钟后，包装入库和出厂。例2，取干性整体黄芩90公斤，枸杞子10公斤，用同上工艺和做法制茶。权利要求1，一种黄芩袋泡保健茶，包括黄芩及枸杞子，其特征是组分为原形干品的粉末，小袋包装，其中黄芩的重量组分为80～95％，枸杞子的重量组分为20～5％；2，按权利要求1所述的黄芩袋泡保健茶，其特征是最佳重量组分比是黄芩90％，枸杞子10％；3，权利要求1所述黄芩袋泡保健茶的制造方法，其特征是(1)将黄芩原形干品，包括根、茎和叶，洗净以去除灰分黏土和杂质；(2)置入不锈钢蒸锅或蒸汽车进行蒸汽消毒；(3)蒸后进冷却箱进行离水处理；(4)分级并按配方加入枸杞子；(5)后用远红外烘干机加温烘干，(6)进行搅拌，用小型紫砂研磨机进行颗粒加工粉碎；(7)装入2克小包装滤袋，红外灭菌20分钟以上；(8)外包装出厂。4，按权利要求3所述的制造方法，其特征是去除灰分和杂质的程序是先用清水漂洗泡刷一遍，再用0.05～0.10％的高锰酸钾溶液浸泡5～10分钟，后取出用流动清水反复漂洗干净，汽蒸时间20分钟，烘干温度60～70℃。全文摘要专利技术，属一种茶饮制品，其特征是以多年生草本植物黄芩为主料，配以少量的枸杞子，经水洗去土、蒸汽消毒、烘干粉碎、灭菌包装，以2克量为单位装入滤性泡袋，是一种用来调节肌体功能，防病治病，强身健体，延缓衰老的天然的首选保健茶。该茶尚具有如下几个鲜明的特点营养丰富，保健功能强，因其维生素、微量元素和氨基酸实测含量高，本身又是一种清热解毒性中药，常饮对人有良好的保健治疗作用；取料容易，且用料都是地方性资源，其黄芩又是草本植物，根、茎和叶全部能用，并制作工艺简单，因此成本低，售价也低；讲究卫生，口感好，泡袋包装，饮用方便，不污染，色泽淡黄，无苦涩和药味之感。具有良好地推广意义和前景。文档编号A23F3/34GK1498546SQ0215016公开日2004年5月26日 申请日期2002年11月11日 优先权日2002年11月11日专利技术者梁贵, 梁 贵 申请人:梁贵, 梁 贵本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种黄芩袋泡保健茶，包括黄芩及枸杞子，其特征是组分为原形干品的粉末，小袋包装，其中黄芩的重量组分为８０～９５％，枸杞子的重量组分为２０～５％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：梁贵，
申请(专利权)人：梁贵，
类型：发明
国别省市：15[中国|内蒙]