一种高流动性晶体L-阿拉伯糖及其生产方法技术

技术编号:45098147 阅读:26 留言:0更新日期:2025-04-25 18:36
本申请公开了一种高流动性晶体L‑阿拉伯糖及其生产方法。所述高流动性晶体L‑阿拉伯糖的具体制备方法包括下述步骤:木糖母液处理:对木糖母液进行发酵,得到预处理液;结晶原料制备:由所述预处理液分离出阿拉伯糖级分料液,作为结晶原料;结晶:将所述结晶原料以不同的降温速率进行分阶段降温结晶,并在降温结束后进行一定时间的养晶,得到所述L‑阿拉伯糖晶体。通过本申请的方法可以得到颗粒粗、高流动性的阿拉伯糖,可在生产中作为粉剂下料或制备粉剂产品使用,直接应用于固体制剂、固体饮料等产品。

【技术实现步骤摘要】

本申请属于生物化工领域,涉及l-阿拉伯糖的生产技术,尤其是一种具有高流动性的晶体l-阿拉伯糖及其制备方法。


技术介绍

1、l-阿拉伯糖(l-arabinose,c5h10o5)是一种戊醛糖,又称l(+)-树胶醛糖。最初是从阿拉伯树胶中分离得到的单糖。自然界极少存在游离态l-阿拉伯糖,它通常是与其它单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维素、细菌多糖及某些糖苷中。l-阿拉伯糖是一种没有热量的甜味剂,在食品,医药等领域的应用越来越广泛,可用作医药中间体、用于生化领域中细菌培养基的制备以及香料合成等。l-阿拉伯糖制品作为食品甜味剂越来越受到人们的青睐,其降低血糖,防止龋齿等功能等医疗保健功能也已经被科学研究所证实。

2、由于游离态l-阿拉伯糖在自然界存在较少,主要依靠工业技术生产。在实际生产中,如何获得流动性更好的l-阿拉伯糖颗粒是至关重要的。例如专利cn 116554239 a提到了一种l-阿拉伯糖颗粒剂的制备方法,其原料为纯度≥99%的阿拉伯阿糖,重新溶解进行重结晶,离心干燥后得颗粒剂以提高流动性。专利cn 101665524 b所采用的结晶方本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种高流动性晶体L-阿拉伯糖的制备方法,其中包括下述步骤:

2.根据权利要求1所述的制备方法,其中,所述养晶的温度为28~35℃,养晶时间为12~48h。

3.根据权利要求1所述的制备方法,其中,养晶后得到的所述L-阿拉伯糖晶体的固含量≥50%。

4.根据权利要求1所述的制备方法,其中,所述木糖母液处理步骤中包括通过发酵去除所述木糖母液中的杂糖。

5.根据权利要求1所述的制备方法,其中,所述木糖母液处理步骤中还包括在发酵后过滤去除所述木糖母液中的杂质。

6.根据权利要求1所述的制备方法,其中,所述木糖母液处理步骤中还包括在发...

【技术特征摘要】

1.一种高流动性晶体l-阿拉伯糖的制备方法,其中包括下述步骤:

2.根据权利要求1所述的制备方法,其中,所述养晶的温度为28~35℃,养晶时间为12~48h。

3.根据权利要求1所述的制备方法,其中,养晶后得到的所述l-阿拉伯糖晶体的固含量≥50%。

4.根据权利要求1所述的制备方法,其中,所述木糖母液处理步骤中包括通过发酵去除所述木糖母液中的杂糖。

5.根据权利要求1所述的制备方法,其中,所述木糖母液处理步骤中还包括在发酵后过滤去除所述木糖母液中的杂质。

6.根据权利要求1所述的制备方法,其中,所述木糖母液处理步骤中还包括在发酵后对所述木糖母液进行浓缩。

7.根据权利要求1所述的制备方法,其中,所述结晶原料制备步骤中,通过色谱分离获得阿拉伯糖级分料液。

8.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员:请求不公布姓名请求不公布姓名请求不公布姓名请求不公布姓名请求不公布姓名
申请(专利权)人:济南圣泉唐和唐生物科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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