一种速冻水饺压皮装置制造方法及图纸

本技术公开了一种速冻水饺压皮装置，包括安装架以及压板，还包括所述安装架设有用于防止压板与饺子皮相粘连的防粘组件，所述防粘组件包括固定连接于安装架一侧的固定板，所述固定板靠近饺子皮模具的一侧通过两个连接板连接有防粘盒，所述防粘盒内填充有淀粉，所述防粘盒内转动连接有多个防粘辊，所述固定板设有用于对压板进行变向移动的移动组件。本技术通过防粘组件的设置，利用淀粉在压板上形成一层薄薄的隔离层，这层隔离层能够减少面团与压板之间的直接接触，从而防止了面团在压制过程中粘连在压板上，进一步的提高了对饺子皮压制的质量和效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及水饺制作，具体为一种速冻水饺压皮装置。

技术介绍

1、为了提高速冻水饺的加工效率和规格大小的一致性，在对饺子皮进行制作时，通常会使用按压板对饺子皮进行自动按压制作，在按压板对面团按压成型的过程中，由于面团具有一定黏性，尤其在受力按压时，会增加与按压板之间的黏合力，从而导致按压板与按压成型后的饺子皮发生粘连，从而降低了对饺子皮压制的质量和效率。

2、因此亟需一种速冻水饺压皮装置来解决上述问题。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种速冻水饺压皮装置，以解决上述
技术介绍
中提出的按压成型后饺子皮与按压板之间容易发生粘连的问题。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种速冻水饺压皮装置，包括安装架以及压板，所述安装架设有输送带，所述输送带设有多个饺子皮模具，所述压板与饺子皮模具相匹配设置，还包括所述安装架设有用于防止压板与饺子皮相粘连的防粘组件；

3、所述防粘组件包括固定连接于安装架一侧的固定板，所述固定板靠近饺子皮模具的一侧通过两个连接板连接有防粘盒，所述防本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种速冻水饺压皮装置，包括：

2.根据权利要求1所述的一种速冻水饺压皮装置，其特征在于：所述防粘盒(203)靠近输送带(102)移动方向的一侧开设有避让孔(205)。

3.根据权利要求1所述的一种速冻水饺压皮装置，其特征在于：所述移动组件包括开设于固定板(201)的第一移动孔(301)和第二移动孔(302)，所述第一移动孔(301)和第二移动孔(302)靠近的一端相通设置，所述第一移动孔(301)滑动连接有移动板(303)，所述移动板(303)靠近防粘盒(203)的一端通过T型板(304)与压板(104)相连接，所述固定板(201)设有用于对移动板(303)进...

【技术特征摘要】

1.一种速冻水饺压皮装置，包括：

2.根据权利要求1所述的一种速冻水饺压皮装置，其特征在于：所述防粘盒(203)靠近输送带(102)移动方向的一侧开设有避让孔(205)。

3.根据权利要求1所述的一种速冻水饺压皮装置，其特征在于：所述移动组件包括开设于固定板(201)的第一移动孔(301)和第二移动孔(302)，所述第一移动孔(301)和第二移动孔(302)靠近的一端相通设置，所述第一移动孔(301)滑动连接有移动板(303)，所述移动板(303)靠近防粘盒(203)的一端通过t型板(304)与压板(104)相连接，所述固定板(201)设有用于对移动板(303)进行驱动的驱动组件。

4.根据权利要求3所述的一种速冻水饺压皮装置，其特征在于：所述驱动组件包括固定连接于固定板(201)远离防粘盒(203)一侧的两两相互对称设置的安装板(401)，相对的两个所述安装板(401)之间固定连接有导...

【专利技术属性】
技术研发人员：迟桂丽，
申请(专利权)人：威海红印食品科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：