抑制谷氨酸脱氢酶活性的复合植物提取物制备方法及应用技术

本发明专利技术公开了抑制谷氨酸脱氢酶活性的复合植物提取物制备方法及应用，属于植物提取物制备技术领域。本发明专利技术涉及的工艺为，将甘草根茎和金银花花蕾共同混合粉碎后加入水，添加纤维素酶、果胶酶经超声辅助酶解释放细胞内容物，利用细胞内容物中内源性酶进行转糖基反应，所得溶出物干燥后再进行醇提，离心取滤液，经冷冻干燥后制得复合植物提取物。该提取物对谷氨酸脱氢酶酶活性具有良好抑制作用，饲喂宠物猫后不仅能有效降低其粪便氨异味程度、还能提高其消化能力。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及植物提取物制备，具体涉及一种具有抑制谷氨酸脱氢酶酶活性作用的复合植物提取物制备方法及其在猫粮中的应用。

技术介绍

1、谷氨酸脱氢酶是一种在动物体内广泛存在的酶，与多种生理过程有关，包括氨代谢、酸碱平衡和能量代谢等，特别是在谷氨酸的氧化脱氨反应中起关键作用，在其催化作用下，谷氨酸会转化为α-酮戊二酸和氨。谷氨酸在动物体内发挥多种有益作用，如调节细胞内能量平衡、激发中枢神经系统兴奋作用、修复。然而当动物肠道中谷氨酸脱氢酶活性较高时会导致食物消化产物中谷氨酸过度降解，降低机体对谷氨酸的生物利用度，降解产生的氨一部分会被消化道吸收造成肝肾等脏器的毒副作用。

2、甘草是豆科甘草属的多年生草本植物，其根与根状茎粗壮，外皮褐色，有甜味。金银花是忍冬科忍冬属植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。甘草和金银花都属于中药材，除了在人的食品、保健产品中已得到良好应用外(甘草金银花消暑饮料研制，2016；金银花·菊花·甘草复合保健凉茶饮料的工艺研究，2009)，在宠物食品或零食的开发中也已受到关注，比如应用于宠物去泪痕(一种用于宠物去泪痕的中药组合物及其制备方本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种抑制谷氨酸脱氢酶酶活性的复合植物提取物，其特征在于由以下重量分数的组分组成：甘草根茎20～80份；金银花花蕾20～80份。

2.根据权利要求1所述的抑制谷氨酸脱氢酶酶活性的复合植物提取物的制备方法，其特征在于按下述步骤进行：

3.根据权利要求2所述的抑制谷氨酸脱氢酶酶活性的复合植物提取物的制备方法，其特征在于步骤(1)中纤维素酶酶活力为10万U/g；果胶酶酶活力5万U/g；两种酶添加量，以酶与底物原料的质量比计为2％～3％。

4.根据权利要求2所述的抑制谷氨酸脱氢酶酶活性的复合植物提取物的制备方法，其特征在于步骤(1)中甘草根茎，为自然晒干后储...

【技术特征摘要】

1.一种抑制谷氨酸脱氢酶酶活性的复合植物提取物，其特征在于由以下重量分数的组分组成：甘草根茎20～80份；金银花花蕾20～80份。

2.根据权利要求1所述的抑制谷氨酸脱氢酶酶活性的复合植物提取物的制备方法，其特征在于按下述步骤进行：

3.根据权利要求2所述的抑制谷氨酸脱氢酶酶活性的复合植物提取物的制备方法，其特征在于步骤(1)中纤维素酶酶活力为10万u/g；果胶酶酶活力5万u/g；两种酶添加量，以酶与底物原料的质量比计为2％～3％。

4.根据权利要求2所述的抑制谷氨酸脱氢酶酶活性的复合植物提取物的制备方法，其特征在于步骤(1)中甘草根茎，为自然晒干后储存期在三个月内的甘草根茎干制品，或者是新鲜甘草根茎。

5.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：李云亮，马海乐，严子华，吕少骏，
申请(专利权)人：卫仕宠物营养科学研究院江苏有限公司，
类型：发明
国别省市：