【技术实现步骤摘要】
本技术涉及电烤箱,特别是涉及一种红外电烤箱。
技术介绍
1、在面包加工的过程中需要对原料进行烘烤,烘烤通常采用电烤箱完成,目前常见的电烤箱为红外电烤箱。红外电烤箱内部放置了一个或多个红外线加热器,它们发出的红外线辐射能够直接照射到食物表面。当红外线辐射照射到食物上时,食物吸收红外线并转化为热能。
2、授权公告号为cn215993698u的中国专利公开的技术方案通过设置的隐藏在内部的把手,在烘烤结束后安全的利用把手将放置板取出,并且把手收纳方便快捷,操作简单;在电烤时通过遮挡不同位置的吹风孔,保证内部进入的空气适宜,将水汽带走,同时也不会降低内部的温度,保证烘烤的效果,并且调节方便。
3、但是该装置仍然存在着不足之处:该电烤箱单次烘烤容量有限,并且红外电烤箱中红外灯在工作的状态下是通过辐射使食物升温,该状态下把手的温度也容易被提升,同时目前较大型的电烤箱,其内部容积大,托盘层数多,但是对于上层托盘而言,取放操作麻烦且危险。
技术实现思路
1、本技术目的是针对
技术介绍
中 ...
【技术保护点】
1.一种红外电烤箱,其特征在于,包括
2.根据权利要求1所述的一种红外电烤箱,其特征在于,箱门(2)上设置观察窗(201),观察窗(201)内嵌设透明隔热板(3),且箱门(2)上滑动设置用于防止红外光从观察窗(201)射出的防辐射板(4)。
3.根据权利要求1所述的一种红外电烤箱,其特征在于,温控组件包括温度传感器和控制器(5),温度传感器与烘箱(1)连接,且温度传感器的检测端位于烘箱(1)内,温度传感器电性连接控制器(5),控制器(5)电性连接各远红外灯(9)。
4.根据权利要求1所述的一种红外电烤箱,其特征在于,滑架(7)上的远
...【技术特征摘要】
1.一种红外电烤箱,其特征在于,包括
2.根据权利要求1所述的一种红外电烤箱,其特征在于,箱门(2)上设置观察窗(201),观察窗(201)内嵌设透明隔热板(3),且箱门(2)上滑动设置用于防止红外光从观察窗(201)射出的防辐射板(4)。
3.根据权利要求1所述的一种红外电烤箱,其特征在于,温控组件包括温度传感器和控制器(5),温度传感器与烘箱(1)连接,且温度传感器的检测端位于烘箱(1)内,温度传感器电性连接控制器(5),控制器(5)电性连接各远红外灯(9)。
4.根据权利要求1所述的一种红外电烤箱,其特征在于,滑架(7)上的远红外灯(9)位于该滑架(7)上托盘(8)的下方。
5.根据权利要求1所述的一种红外电烤箱,其特征在于,铰接杆(10)包括两个相互转动的连杆a和连杆b,且连杆a和连杆b相互远离的一端分别与对应侧的两个滑架(7)相...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴文迪,魏守俊,陈智强,郭星月,
申请(专利权)人:巧客武汉科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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