【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品机械加工，具体的说，涉及一种用在扎线机设备上进行缩颈的桃形片状结构。
技术介绍
1、香肠作为一种深受人们喜爱的食品，其生产工艺的不断改进对于提升产品质量和生产效率至关重要。在香肠的生产过程中，缩颈是一个重要的工艺步骤，它对于香肠的外观、口感以及后续加工的便利性都有着重要影响。现有技术中，香肠加工中的缩颈方法多种多样。
2、常采用的方法是机械缩颈法，通过桃形片状结构进行缩颈，原理是利用一对或多对桃形夹片，通过连杆传动机构控制夹片的开合动作，实现对香肠的缩颈。夹片在传动机构的驱动下做方向相反的相对转动，逐渐缩小夹片间的通道，从而对香肠进行挤压缩颈；采用该种缩颈方法高效稳定，结构简单，易于操作，并且能够精确控制缩颈位置和力度，减少肠衣使用量，降低生产成本。
3、但是，桃形片的安装对香肠缩颈过程中香肠的口感影响较大，如果桃形片的安装造成缩颈过紧，可能会导致香肠肉质过于紧实，口感偏硬；如果桃形片的安装造成缩颈过松，则可能无法达到预期的效果，因此，在安装时能够对桃形片进行调节至关重要。
4、申请号为...
【技术保护点】
1.一种用在扎线机设备上进行缩颈的桃形片状结构，包括两片对称布设的桃形夹片（1），其特征在于：所述桃形夹片（1）包括安装座（2），安装座（2）上固定连接有摆动杆（3），摆动杆（3）端处固定安装有缩颈板（4），安装座（2）上开设有连接孔（21），安装座（2）上靠近连接孔（21）位置处开设有调节腰孔（22），缩颈板（4）上开设有桃形孔（41），桃形孔（41）边缘处开设有第一倒角（412），第一倒角（412）的边缘处设置有光面（413）。
2.根据权利要求1所述的一种用在扎线机设备上进行缩颈的桃形片状结构，其特征在于：所述桃形孔（41）的一侧设置为尖嘴（410）...
【技术特征摘要】
1.一种用在扎线机设备上进行缩颈的桃形片状结构，包括两片对称布设的桃形夹片（1），其特征在于：所述桃形夹片（1）包括安装座（2），安装座（2）上固定连接有摆动杆（3），摆动杆（3）端处固定安装有缩颈板（4），安装座（2）上开设有连接孔（21），安装座（2）上靠近连接孔（21）位置处开设有调节腰孔（22），缩颈板（4）上开设有桃形孔（41），桃形孔（41）边缘处开设有第一倒角（412），第一倒角（412）的边缘处设置有光面（413）。
2.根据权利要求1所述的一种用在扎线机设备上进行缩颈的桃形片状结构，其特征在于：所述桃形孔（41）的一侧设置为尖嘴（410），桃形孔（41）另一侧设置为圆形腔（411），尖嘴（410）与圆形腔（411）连接处相切。
3.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员：王爱田，王文华，
申请(专利权)人：山东铭发智能装备有限公司，
类型：新型
国别省市：
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