【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于微生物，具体涉及一株促进生长期骨骼发育的植物乳植杆菌及其应用和产品。
技术介绍
1、骨骼是人体重要的结构组成部分，承载着支撑身体、保护器官、运动协调以及矿物质储存等多种功能。婴儿至儿童时期是骨骼发展的关键时期，这段时期的骨骼健康对个体的长期健康具有决定性影响。首先，骨密度的快速增加，骨骼的长度和硬度都在持续增进，骨质的形成和矿物质的沉积主要在这个过程中完成。这期间的充足营养摄入和适度运动是促进骨骼健康发展的重要因素。其次，骨骼健康在儿童时期强健发展，可以预防成年后出现的骨骼疾病，如骨质疏松症。大量研究表明，身体在青春期前后达到的峰值骨质量（pbm）是预测骨质疏松风险的重要指标。pbm的形成主要集中在儿童至青少年时期。因此，优化这个时期的骨骼发育，有助于增加峰值骨质量，进而降低成年后骨骼疾病的风险。
2、研究发现，肠道微生物群等环境因素也在骨骼的形成和发育中起着关键作用。肠道微生物群，即肠道中的细菌群体，是人体健康中的重要角色。他们不仅参与食物的消化和能量的获取，还与宿主的免疫系统和内分泌系统等有着密切的相互作用。并且，肠道微生物在此期间的改变可能对个体后续的骨骼健康产生深远影响。然而，肠道微生物群包括上千种的微生物，每种微生物都可能与其他微生物以及宿主体系存在独特的交互关系。
3、植物乳植杆菌是一种重要益生菌。首先，其可以优化肠道微生物环境，帮助维护肠道菌群平衡。其次，植物乳植杆菌可以增强人体免疫功能，如提高白细胞的吞噬能力，刺激免疫应答，对抵御疾病有着积极的辅助作用。再者，植物乳植杆菌还对
技术实现思路
1、针对上述不足，本专利技术提供了一株促进生长期骨骼发育的植物乳植杆菌及其应用和产品。本专利技术提供了一种植物乳植杆菌（ lactiplantibacillus plantarum）bl25及其益生菌制剂，所述植物乳植杆菌bl25的保藏编号为cgmcc no.33117，采用水苏糖作为益生元，较其他益生元能显著促进植物乳植杆菌bl25活性。所述的植物乳植杆菌bl25及其益生菌制剂具有抵抗胃肠道恶劣环境的效果，能够增加股骨长度和骨密度、促进骨微观结构的发育、改善骨代谢、增加成骨标记物并降低破骨标记物，进而促进生命生长期的骨骼发育。
2、本专利技术的技术方案包括：
3、第一方面，本专利技术提供了一种植物乳植杆菌（ lactiplantibacillus plantarum），所述的植物乳植杆菌为植物乳植杆菌bl25，保藏编号为cgmcc no.33117。
4、第二方面，本专利技术提供了一种益生菌制剂，所述的益生菌制剂包括上述的植物乳植杆菌的菌体、发酵液、发酵液沉淀、冻干粉中的一种或多种。
5、具体地，所述的益生菌制剂还包括营养学上可接受的营养添加剂。
6、优选地，所述的营养添加剂包括膳食纤维、益生元、蛋白质、脂类物质、矿物质、维生素中的一种或多种。
7、进一步优选地，所述的营养添加剂为益生元。
8、再进一步优选地，所述的益生元为水苏糖。
9、所述的益生菌制剂的制备方法包括：将植物乳植杆菌bl25接种于含有营养添加剂的培养基中培养后冻干。
10、具体地，所述含有营养添加剂的培养基包括：mrs培养基、tpy培养基、mc培养基或bcp培养基。
11、优选地，所述含有营养添加剂的培养基包括为mrs培养基。
12、具体地，所述的营养添加剂包括膳食纤维、益生元、蛋白质、脂类物质、矿物质、维生素中的一种或多种。
13、优选地，所述的营养添加剂为益生元。
14、进一步优选地，所述的益生元为水苏糖。
15、具体地，所述的培养基中营养添加剂的含量为0.5%-2%w/v。
16、优选地，所述的培养基中营养添加剂的含量为1%w/v。
17、具体地，所述含有营养添加剂的培养基通过过滤膜除菌后使用。
18、优选地，所述的过滤膜为0.2μm的过滤膜。
19、具体地，所述的植物乳植杆菌bl25为植物乳植杆菌bl25的悬浮液。
20、进一步具体地，所述的植物乳植杆菌bl25的悬浮液的制备方法包括：将植物乳植杆菌bl25接种到培养基中进行孵育，孵育完成后离心，收集沉淀，重悬得到悬浮液。
21、优选地，所述的培养基包括但不限于：mrs培养基、tpy培养基、mc培养基或bcp培养基。
22、进一步优选地，所述的培养基为mrs培养基。
23、优选地，所述的孵育的条件为35-39℃孵育12-48h。
24、进一步优选地，所述的孵育的条件为37℃孵育24h。
25、优选地，所述的离心为1000-3000rpm离心5-15min。
26、进一步优选地，所述的离心为2000rpm离心10min。
27、优选地，所述悬浮液中含有至少107cfu/ml的植物乳植杆菌bl25。
28、进一步优选地，所述悬浮液中含有107-1012cfu/ml的植物乳植杆菌bl25。
29、第三方面，本专利技术提供了上述的植物乳植杆菌或益生菌制剂在以下任一方面的用途：制备改善骨密度的保健品；或制备促进生长期骨骼发育、缓解骨质疏松的药物；或制备能够在肠道定植的益生菌食品、保健品或药物。
30、第四方面，本专利技术提供了包含上述的植物乳植杆菌或益生菌制剂的产品，所述的产品包括食品、保健品或药物。
31、具体地，所述的产品中含有至少1×107cfu/ml的植物乳植杆菌bl25。
32、优选地，所述的产品中含有1×107-1×1012cfu/ml的植物乳植杆菌bl25。
33、具体地，所述的食品中还包括营养学上可接受的营养添加剂。
34、优选地，所述的营养添加剂包括膳食纤维、益生元、蛋白质、脂类物质、矿物质、维生素中的一种或多种。
35、优选地，所述的食品包括片糖果、豆奶、酸奶、罐头、饼干、巧克力、糕点、奶油、干酪、乳酪、乳粉、配方奶粉、冰激凌、果酱、果泥、蜜饯、凉果、果脯、面包、蛋卷、蛋白饮料、固体饮料、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、碳酸饮料、咖啡或膨化食品。
36、优选地，所述的食品包括人类食品或动物食品。
37、具体地，所述的保健品中还包括营养学上可接受的营养添加剂。
38、优选地，所述的营养添加剂包括膳食纤维、益生元、蛋白质、脂类物质、矿物质、维生素本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种植物乳植杆菌（Lactiplantibacillus plantarum），其特征在于，所述的植物乳植杆菌为植物乳植杆菌BL25，保藏编号为CGMCC No.33117。
2.一种益生菌制剂，其特征在于，所述的益生菌制剂包括权利要求1所述的植物乳植杆菌的菌体、发酵液、发酵液沉淀、冻干粉中的一种或多种。
3.根据权利要求2所述的益生菌制剂，其特征在于，所述的益生菌制剂还包括营养学上可接受的营养添加剂，所述的营养添加剂包括膳食纤维、益生元、蛋白质、脂类物质、矿物质、维生素中的一种或多种。
4.根据权利要求3所述的益生菌制剂，其特征在于，所述的营养添加剂为益生元，所述的益生元为水苏糖。
5.根据权利要求2所述的益生菌制剂，其特征在于，所述的益生菌制剂的制备方法包括：将植物乳植杆菌BL25接种于含有营养添加剂的培养基中培养后冻干。
6.根据权利要求5所述的益生菌制剂，其特征在于，所述的培养基包括：MRS培养基、TPY培养基、MC培养基或BCP培养基。
7.权利要求1所述的植物乳植杆菌或权利要求2-6任一项所述
8.包含权利要求1所述的植物乳植杆菌或权利要求2-6任一项所述的益生菌制剂的产品，其特征在于，所述的产品包括食品、保健品或药物。
9.根据权利要求8所述的产品，其特征在于，所述的产品中含有至少1×107 CFU/mL的植物乳植杆菌BL25。
10.根据权利要求9所述的产品，其特征在于，所述的产品中含有1×107-1×1012 CFU/mL的植物乳植杆菌BL25。
...【技术特征摘要】
1.一种植物乳植杆菌（lactiplantibacillus plantarum），其特征在于，所述的植物乳植杆菌为植物乳植杆菌bl25，保藏编号为cgmcc no.33117。
2.一种益生菌制剂，其特征在于，所述的益生菌制剂包括权利要求1所述的植物乳植杆菌的菌体、发酵液、发酵液沉淀、冻干粉中的一种或多种。
3.根据权利要求2所述的益生菌制剂，其特征在于，所述的益生菌制剂还包括营养学上可接受的营养添加剂，所述的营养添加剂包括膳食纤维、益生元、蛋白质、脂类物质、矿物质、维生素中的一种或多种。
4.根据权利要求3所述的益生菌制剂，其特征在于，所述的营养添加剂为益生元，所述的益生元为水苏糖。
5.根据权利要求2所述的益生菌制剂，其特征在于，所述的益生菌制剂的制备方法包括：将植物乳植杆菌bl25接种于含有营养添加剂的培养基...
【专利技术属性】
技术研发人员：李柏良，林枫翔，秦琦，侯莹，
申请(专利权)人：哈尔滨美华生物技术股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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