【技术实现步骤摘要】
本技术涉及果蔬油炸脱水，具体涉及一种果蔬脆片油炸脱水装置。
技术介绍
1、果蔬脆皮油炸一般采用低温真空油炸技术，相比传统的高温油炸技术，低温油炸技术可以减少食物中的物理、化学和营养损失，同时能够减少油炸过程中产生的有害物质，如致癌物质丙醛的生成。
2、在加工过程中，一般都是先将果蔬倒入到油炸笼内，然后将油炸笼浸入油池内，再关闭真空罐进行油炸，在此过程中，油炸笼在进入到油池时，油池内的温度较高，果蔬进入会造成油液飞溅，容易对工人造成损伤，并且当油液进入油池内后，本质上已经开始进行油炸过程，但是此时真空罐由于工人放料操作还未结束，同时需要关闭真空罐才能够对真空罐进行抽真空操作，使得油池内的果蔬并不是一开始就处于最佳的油炸状态，影响果蔬油炸质量，因此，亟需一种果蔬脆片油炸脱水装置
技术实现思路
1、针对现有技术的不足，本方案提供一种果蔬脆片油炸脱水装置，用以解决果蔬在倒入油炸池时，不是处于负压状态，影响果蔬油炸质量，同时油温高，容易飞溅对操作人员造成伤害的问题。
2、为解...
【技术保护点】
1.一种果蔬脆片油炸脱水装置，其特征在于：包括油炸罐(1)，所述油炸罐(1)的上端设置有抽真空组件(2)，所述油炸罐(1)的上端开设有储油室(3)，且所述油炸罐(1)的中心开设有油炸室(4)，所述油炸室(4)的上端与储油室(3)连通，且所述储油室(3)的底部开设有环状的排油通道，所述排油通道内设置嵌设有密封环(5)，所述油炸罐(1)的上部设置有三个电推杆(6)，所述电推杆(6)与密封环(5)连接，所述油炸罐(1)的一侧设置有用于将油炸室(4)内的油液抽入到储油室(3)内的输油组件(7)。
2.根据权利要求1所述的一种果蔬脆片油炸脱水装置，其特征在于：所述输...
【技术特征摘要】
1.一种果蔬脆片油炸脱水装置，其特征在于：包括油炸罐(1)，所述油炸罐(1)的上端设置有抽真空组件(2)，所述油炸罐(1)的上端开设有储油室(3)，且所述油炸罐(1)的中心开设有油炸室(4)，所述油炸室(4)的上端与储油室(3)连通，且所述储油室(3)的底部开设有环状的排油通道，所述排油通道内设置嵌设有密封环(5)，所述油炸罐(1)的上部设置有三个电推杆(6)，所述电推杆(6)与密封环(5)连接，所述油炸罐(1)的一侧设置有用于将油炸室(4)内的油液抽入到储油室(3)内的输油组件(7)。
2.根据权利要求1所述的一种果蔬脆片油炸脱水装置，其特征在于：所述输油组件(7)包括固设在油炸罐(1)一端的油泵，所述油泵连接有两个输油管，一个输油管与油炸室(4)的底端内部连接，另外一个输油管与储油室(3)的上端内部连接。
3.根据权利要求1所述的一种果蔬脆片油炸脱水装置，其特征在于：所述储油室(3)和油炸室(4)的内部均设置有用于加热模块(8)，所述加热模块(8...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐江，倪萍，
申请(专利权)人：黄山市徽珍食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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