一种多功能调味品发酵设备制造技术

本发明专利技术提供一种多功能调味品发酵设备，涉及发酵设备技术领域，包括：基座，所述基座主体为矩形板状结构，基座的下端面安装有四个行走轮，基座的上端面开设有四组贯穿状的通槽，基座的上端面还安装有四个固定框，固定框位于通槽的外部，本发明专利技术中，温度传感器位于筛网下端，温度传感器可以监测黄豆的温度，当发酵温度超过预警温度的时候，电动缸伸缩部位可以带动滑动板向右运动，让滑动板表面的第二通孔与放置板下端的第一通孔完全重合，从而可以促进空气流通，起到降温的效果，解决了目前的发酵设备很难对具体的每一个簸箕进行精确的温度控制，以及基座的稳定性差，当工人在观察黄豆发酵情况碰到放置板的时候，基座就容易发生偏移现象的问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及发酵设备，特别涉及一种多功能调味品发酵设备。

技术介绍

1、黄豆酱油在发酵过程中，黄豆表面会出现黄绿色的曲霉和酵母菌，工人在发酵完成后，可以将黄豆放入容器中，加入盐水，密封后放在阳光下暴晒，目前在对黄豆进行发酵的时候，一般是将黄豆放在簸箕中然后推入发酵房中。

2、然而，就目前的黄豆发酵设备而言，在使用中还存在以下两个不足：

3、首先，黄豆在发酵的时候需要控制发酵房内部的温度和湿度，但是每一个簸箕表面的黄豆发酵程度不一样，有些发酵的好，温度高，有些发酵差，温度较低，很难对具体的每一个簸箕进行精确的温度控制；

4、其次，工人将铺满黄豆的放置板移动到发酵房内部的时候，由于基座的下端安装有行走轮，会导致基座的稳定性差，当工人在观察黄豆发酵情况碰到放置板的时候，基座就容易发生偏移的现象。

技术实现思路

1、有鉴于此，本专利技术提供一种多功能调味品发酵设备，以解决目前的发酵设备很难对具体的每一个簸箕进行精确的温度控制，以及基座的稳定性差，当工人在观察黄豆发酵情况碰到放置板本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种多功能调味品发酵设备，其特征在于，包括：基座(1)，所述基座(1)主体为矩形板状结构，基座(1)的下端面安装有四个行走轮(104)，基座(1)的上端面开设有四组贯穿状的通槽(102)，基座(1)的上端面还安装有四个固定框(103)，固定框(103)位于通槽(102)的外部；支撑块(2)，所述支撑块(2)滑动卡装在基座(1)表面的通槽(102)中，支撑块(2)的下端为梯形结构，相邻两个支撑块(2)之间安装有连接板(202)；连接块(3)，所述连接块(3)的外端面安装有拉手，连接块(3)的前端均匀的安装有三个插板(301)；放置板(4)，所述放置板(4)的上端表面开设有凹槽，凹槽的底...

【技术特征摘要】

1.一种多功能调味品发酵设备，其特征在于，包括：基座(1)，所述基座(1)主体为矩形板状结构，基座(1)的下端面安装有四个行走轮(104)，基座(1)的上端面开设有四组贯穿状的通槽(102)，基座(1)的上端面还安装有四个固定框(103)，固定框(103)位于通槽(102)的外部；支撑块(2)，所述支撑块(2)滑动卡装在基座(1)表面的通槽(102)中，支撑块(2)的下端为梯形结构，相邻两个支撑块(2)之间安装有连接板(202)；连接块(3)，所述连接块(3)的外端面安装有拉手，连接块(3)的前端均匀的安装有三个插板(301)；放置板(4)，所述放置板(4)的上端表面开设有凹槽，凹槽的底端表面开设有贯穿状的第一通孔(405)，放置板(4)的底板下端面开设有空腔(404)；滑动板(5)，所述滑动板(5)卡接在放置板(4)下端面的空腔(404)中，滑动板(5)的表面开设有第二通孔(501)，第二通孔(501)的结构与第一通孔(405)的内径相同；控制器(7)，所述控制器(7)固定安装在放置板(4)的左端表面中间位置，控制器(7)的前端通过导线与温度传感器(702)进行连接，温度传感器(702)位于放置板(4)的底板表面。

2.如权利要求1所述一种多功能调味品发酵设备，其特征在于：所述支撑块(2)的内端表面均匀的安装有垫块(201)，固定框(103)的表面开设有三个插槽(1031)。

3.如权利要求2所述一种多功能调味品发酵设备，其特征在于：所述插槽(1031)的高度与相邻两个垫块(201)之间...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐群，马园程，马艺宁，
申请(专利权)人：沂水锦润生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：