一株降解顺式-冷杉醇的芽胞杆菌及应用制造技术

技术编号:44595175 阅读:19 留言:0更新日期:2025-03-14 12:52
本发明专利技术属于生物工程技术领域,具体涉及一株降解顺式‑冷杉醇的芽胞杆菌及应用。该菌种其保藏编号为CGMCC NO. 30673。本申请的芽胞杆菌能够将香料烟中存在的独特的赖百当物质顺式‑冷杉醇转化为龙涎香物质,降解率为37.65%,从而增加烟叶香味,用于烟叶的发酵有助于提高烟叶的品质,改善卷烟的感官质量。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于生物工程,涉及一种工程菌株,具体涉及一株降解顺式-冷杉醇的芽胞杆菌及应用


技术介绍

1、西柏烷类和赖百当类等二萜类化合物是烟草叶面分泌物中的重要物质,它们对烟草香气品质贡献较大,对卷烟烟气香气风格特征有着重要的影响。西柏烷类化合物普遍存在于普通栽培烟草如烤烟、白肋烟、香料烟等类型烟草中;而赖百当类化合物只存在于香料烟和少量的雪茄烟品种中。香料烟和雪茄烟特异的赖百当类致香前体物冷杉醇(烤烟中一般很少含有),对烟草香气特 征具有重要作用,其降解产生强烈龙涎香香气的物质,对增加卷烟香气和吸味非常有效,常用于烟草浸膏中。

2、冷杉醇主要来源于香料烟和雪茄烟种,是一种天然的赖百当二萜类化合物,其结构主要为顺式-冷杉醇。冷杉醇是烟草中重要的致香前体物,其降解转化产物有香紫苏醇、降龙涎香醚、降龙涎香内酯、龙涎酮等多种重要香味成分能与烟香协调,醇和烟气,增加烟草本香。因此,在烟草调制、陈化及加工过程中如何有效利用冷杉醇降解转化产生烟草香味成分,充分挖掘烟草自身潜质,对于提高烟叶品质及使用价值、增加卷烟香气、凸现卷烟风格特征和提高卷烟的安全性具有本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一株降解顺式-冷杉醇的芽胞杆菌,其特征在于,该菌种保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,其保藏编号为CGMCC NO.30673。

2.根据权利要求1所述的降解顺式-冷杉醇的芽胞杆菌,其特征在于,该菌种通过显微镜观察为革兰氏阳性细菌,其大小为10~15 μm×25~30 μm,呈直杆状,有鞭毛,在平板上为不规则圆环状,中心和边缘呈实心,中间呈透明圈状。

3.根据权利要求1所述的降解顺式-冷杉醇的芽胞杆菌,其特征在于,芽胞杆菌的培养方法,将芽胞杆菌菌液按1%的接种量,接种到培养基中,培养条件为pH 4~6,温度28~35℃,转速120~170 rpm...

【技术特征摘要】

1.一株降解顺式-冷杉醇的芽胞杆菌,其特征在于,该菌种保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,其保藏编号为cgmcc no.30673。

2.根据权利要求1所述的降解顺式-冷杉醇的芽胞杆菌,其特征在于,该菌种通过显微镜观察为革兰氏阳性细菌,其大小为10~15 μm×25~30 μm,呈直杆状,有鞭毛,在平板上为不规则圆环状,中心和边缘呈实心,中间呈透明圈状。

3.根据权利要求1所述的降解顺式-冷杉醇的芽胞杆菌,其特征在于,芽胞杆菌的培养方法,将芽胞杆菌菌液按1%的接种量,接种到培养基中,培养条件为ph 4~6,温度28~35℃,转速120~170 rpm,培养24 h即可。

4.根据权利要求3所述的降解顺式-冷杉醇的芽胞杆...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈芝飞席高磊赵志伟韩路刘向真宁一博赵永振刘前进马胜涛李倩张榴可杨柳依
申请(专利权)人:河南中烟工业有限责任公司
类型:发明
国别省市:

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