【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及啤酒过滤,具体为一种啤酒生产用过滤装置。
技术介绍
1、啤酒生产中的过滤装置是用来从麦汁中去除固体颗粒(如麦芽壳和其他不需要的物质),从而获得纯净的麦汁液,以确保最终产品的质量和口感。目前常用的过滤装置是过滤槽。
2、如公告号为cn206916112u的专利公开了一种用于啤酒生产的过滤槽,包括过滤槽和平衡罐,过滤槽中部有一层筛板使过滤槽内部分成上下两部分;在过滤槽内部筛板之上的侧壁选定区域内密集排孔,排孔区域被集流罩包围密闭,集流罩有导管连接到平衡阀上端,平衡阀的下端有导管连接到罐体下部分的回旋沉淀槽。上述排孔区内的排孔直径为2毫米;排孔区形状为圆形或方形;排孔区的位置在筛板之上的20厘米至30厘米处。
3、但是上述过滤槽在实际使用过程中,仍然存在如下问题:
4、在将糖化后的小麦混合物投入到过滤槽内后,通常会先通过底层的过滤板进行第一次过滤,之后再通过浇淋热水,以帮助溶解并提取麦糟中剩余的糖分,进行二次过滤(又称为洗糟)。通过上述两次过滤后,虽然可以更大程度的提取麦芽中的糖分,提高利用率
...【技术保护点】
1.一种啤酒生产用过滤装置,包括过滤罐体(1)、安装在过滤罐体(1)下端的排汁管(4)、安装在过滤罐体(1)上端的密封盖(5)、安装在过滤罐体(1)内部的过滤板(38)、安装在过滤罐体(1)侧壁的进料管(2)和排渣管(3),其特征在于:密封盖(5)的上表面连接有支撑组件,支撑组件的上表面连接有动力机构和升降机构,动力机构的输出端连接有转动组件,转动组件的上端套设在升降机构的外部,转动组件的下端贯穿密封盖(5)的上表面,并连接有伸缩组件,伸缩组件的另一端连接有搅拌组件,搅拌组件的下端连接有刮擦组件,升降机构的输出端贯穿转动组件、伸缩组件和搅拌组件,并连接有滑动柱(34)
...【技术特征摘要】
1.一种啤酒生产用过滤装置,包括过滤罐体(1)、安装在过滤罐体(1)下端的排汁管(4)、安装在过滤罐体(1)上端的密封盖(5)、安装在过滤罐体(1)内部的过滤板(38)、安装在过滤罐体(1)侧壁的进料管(2)和排渣管(3),其特征在于:密封盖(5)的上表面连接有支撑组件,支撑组件的上表面连接有动力机构和升降机构,动力机构的输出端连接有转动组件,转动组件的上端套设在升降机构的外部,转动组件的下端贯穿密封盖(5)的上表面,并连接有伸缩组件,伸缩组件的另一端连接有搅拌组件,搅拌组件的下端连接有刮擦组件,升降机构的输出端贯穿转动组件、伸缩组件和搅拌组件,并连接有滑动柱(34),滑动柱(34)的底面固定连接有压板(15),压板(15)的上表面贯穿开设有若干通口(18),压板(15)的内壁开设有抽吸气腔(36),抽吸气腔(36)的内壁滑动连接有若干密封组件,若干密封组件分别与若干通口(18)匹配设置,抽吸气腔(36)与升降机构内部连通,压板(15)的底面与过滤板(38)的上表面相抵,压板(15)的上表面与刮擦组件的下端相抵,压板(15)的侧壁开设有若干滑口(16),过滤罐体(1)的内壁固定连接有若干螺旋滑轨(17),若干滑口(16)的内壁分别与若干螺旋滑轨(17)的外壁滑动连接。
2.根据权利要求1所述的一种啤酒生产用过滤装置,其特征在于:支撑组件包括支撑板(7)和若干支撑杆(6),若干支撑杆(6)的底面均与密封盖(5)的上表面固定连接,若干支撑杆(6)的上表面均与支撑板(7)的底面固定连接,支撑板(7)的上表面与动力机构和升降机构连接。
3.根据权利要求2所述的一种啤酒生产用过滤装置,其特征在于:动力机构包括转动电机(8)和主动齿轮(10),转动电机(8)的外壁与支撑板(7)的上表面固定连接,转动电机(8)的输出轴贯穿支撑板(7)的上表面,并与主动齿轮(10)的内壁固定连接,主动齿轮(10)与转动组件连接。
4.根据权利要求3所述的一种啤酒生产用过滤装置,其特征在于:转动组件包括从动齿轮(11)和连接柱(24),从动齿轮(11)的底面与连接柱(24)的上表面固定连接,连接柱(24)的下端贯穿密封盖(5)的上表面,并且连接柱(24)位于过滤罐体(1)内部一端的外壁与伸缩组件连接,从动齿轮(11)和连接柱(24)均套设在升降机构的外部,主动齿轮(10)与从动齿轮(11)啮合。
5.根据权利要求4所述的一种啤酒生产用过滤装置,其特征在于:伸缩组件包括外罩(23)、内罩(31)和若干滑块(30),外罩(23)上表面的内壁与连接柱(24)下端的外壁固定连接,外罩(23)的内壁开设有若干滑槽(32),若干滑块(30)均与内罩...
【专利技术属性】
技术研发人员:罗其胜,罗兰叶,
申请(专利权)人:重庆中德啤酒技术研究院有限公司,
类型:发明
国别省市:
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