【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及啤酒生产装置,特别涉及一种啤酒生产用浸麦装置。
技术介绍
1、大麦是酿造啤酒的主要原料,其萌发需要通过浸麦工艺来达到理想的含水量。作为酿造啤酒过程中的关键工艺,浸麦是指水通过胚部和麦粒尖端部分的果皮渗入麦粒内部或沿腹沟及珠孔部位的种皮进入麦粒中的过程。
2、现有的浸麦工艺多是利用一可放置大麦物料的浸麦槽,配合清水和压缩空气的使用实现边投麦、边上水、边通风的操作,先对大麦进行清洗以及浮麦的去处工作,直至槽体中的水清澈为止,方可进行后续正式的浸麦操作。整体操作耗时较长,且在清理浮麦与杂质时需要工人手持工具操作,同样较为耗费人力,存在自动化程度低的缺点。
技术实现思路
1、本专利技术的目的就是提供一种啤酒生产用浸麦装置,利用可升降的内桶体与内搅拌组件以及上除杂组件形成的配合,可自动的进行对大麦的清洗以及浮麦的清理工作,且配合底绞龙构件的使用还可实现防堵塞式的排污工作。
2、本专利技术的目的是通过这样的技术方案实现的,一种啤酒生产用浸麦装置,包括外桶组件、内浸
...【技术保护点】
1.一种啤酒生产用浸麦装置,包括外桶组件(1),其特征在于:还包括内浸桶组件(2)、内搅拌组件(3)、上除杂组件(4)、底绞龙构件(6)和侧旋驱构件(7);
2.根据权利要求1所述的一种啤酒生产用浸麦装置,其特征在于:外桶组件(1)还包括底架体(101)和端盖(107),外桶体(102)的外底端与底架体(101)的顶端固定连接,集污斜管(106)的底端斜面上连接有排污管(108),排污管(108)的主管路中安装有排污阀(109),端盖(107)盖接在集污斜管(106)的外侧开口处,导流斜面(104)的与四方槽(103)的底端之间对称的开设有升降槽(105)
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【技术特征摘要】
1.一种啤酒生产用浸麦装置,包括外桶组件(1),其特征在于:还包括内浸桶组件(2)、内搅拌组件(3)、上除杂组件(4)、底绞龙构件(6)和侧旋驱构件(7);
2.根据权利要求1所述的一种啤酒生产用浸麦装置,其特征在于:外桶组件(1)还包括底架体(101)和端盖(107),外桶体(102)的外底端与底架体(101)的顶端固定连接,集污斜管(106)的底端斜面上连接有排污管(108),排污管(108)的主管路中安装有排污阀(109),端盖(107)盖接在集污斜管(106)的外侧开口处,导流斜面(104)的与四方槽(103)的底端之间对称的开设有升降槽(105)。
3.根据权利要求2所述的一种啤酒生产用浸麦装置,其特征在于:内浸桶组件(2)还包括侧架体(201)和顶旋套(206),侧架体(201)对称的固定在底架体(101)的外框两侧顶端,每组侧架体(201)的顶端都固定安装有液压缸(202),底固圈(204)的底端对称的固定有z形连接板(203),同侧的液压缸(202)的伸缩杆的顶端与z形连接板(203)的顶端固定连接,内桶体(205)的外壁顶端套接固定有顶旋套(206),顶旋套(206)与底固圈(204)旋转连接。
4.根据权利要求1、2或3所述的一种啤酒生产用浸麦装置,其特征在于:内搅拌组件(3)还包括内旋座(301)、盘槽(304)和侧轴座(307),内旋座(301)安装固定在内桶体(205)的底端中部,内旋盘(302)的底端中部固定有内旋轴(303),内旋轴(303)旋转连接在内旋座(301)中,内旋盘(302)的顶面固定安装有数组凸台,盘槽(304)开设在内旋盘(302)的主体中,且内旋盘(302)中的凸台与盘槽(304)交叉分布,每组盘槽(304)中都固定有透水板(305),侧轴座(307)斜向的固定安装在外桶体(102)的侧壁一端,侧旋轴(308)旋转连接在侧轴座(307)中,底架体(101)顶端的一侧安装固定有旋转电机(310),旋转电机(310)的转轴中插接固定有驱动带轮(311),侧旋轴(308)的外中部插接固定有驱动连接带轮(312),驱动连接带轮(312)与驱动带轮(311)之间套接安装有驱动连接皮带(313)。
5.根据权利要求1、2或3所述的一种啤酒生产用浸麦装置,其特征在于:上除杂组件(4)还包括刮动旋架(402)、上连接带轮(410)、下连接带轮(411)、弹性折叠连接板(415)、导柱固座(418)和让位导柱(419),刮动旋架(402)对称的固定在顶连接板(401)的主体两侧,每组刮动旋架(402)中都旋转连接有刮动旋轴(403),每组刮动旋轴(403)的底端都插接固定有刮动带轮(404),刮动皮带(405...
【专利技术属性】
技术研发人员:罗其胜,罗兰叶,
申请(专利权)人:重庆中德啤酒技术研究院有限公司,
类型:发明
国别省市:
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