【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种植物原料生产制造用发酵设备。
技术介绍
1、植物类发酵产品在产生时会产生较大颗粒,在放入发酵设备前需要对大颗粒的原料进行碾碎处理,为此,在申请号为cn202122581889.5的专利中公开了一种调味品生产制造用发酵设备,请参阅图1,通过其中转动轴带动粉碎辊进行转动,其中一个转动轴转动的过程中,可以主动齿轮带动从动齿轮进行转动,从而从动齿轮通过另外一个转动轴带动粉碎辊进行转动,从而通过两个粉碎辊配合可以对调味品进行粉碎的工作,避免出现形状比较大的调味品的情况,从而提升了对调味品发酵的工作效率,但是,现有的两个粉碎辊之间不具有粉碎间隙调节的功能,导致调味品颗粒的大小无法调节,另外,现有的调味品中混入坚硬外物并粉碎时,坚硬外物有可能损坏粉碎辊,导致粉碎辊损坏,需要维修。
技术实现思路
1、本技术的目的是克服现有技术的缺陷,提供一种植物原料生产制造用发酵设备,可以调节被研磨颗粒的大小,生产不同尺寸的植物类发酵产品,且可以避免研磨座和研磨辊受损,减少维修风险。
2、实现上
...【技术保护点】
1.一种植物原料生产制造用发酵设备,包括发酵罐(2)、设置在发酵罐(2)底端的旋转机构和安装在发酵罐(2)内的研磨位,其特征在于,所述研磨位上一上一下地分布有研磨座(7)和研磨辊(13),所述研磨座(7)和研磨辊(13)之间安装有升降装置;
2.根据权利要求1所述的一种植物原料生产制造用发酵设备,其特征在于,所述研磨座(7)的底部设置有研磨锥面(14),所述研磨辊(13)的顶面呈锥面,所述研磨辊(13)的顶面抵接在所述研磨锥面(14)上,所述研磨座(7)的顶部开设有与所述研磨锥面(14)连通的进料口(15),所述进料口(15)的上方设有进料斗(1),且所述
...【技术特征摘要】
1.一种植物原料生产制造用发酵设备,包括发酵罐(2)、设置在发酵罐(2)底端的旋转机构和安装在发酵罐(2)内的研磨位,其特征在于,所述研磨位上一上一下地分布有研磨座(7)和研磨辊(13),所述研磨座(7)和研磨辊(13)之间安装有升降装置;
2.根据权利要求1所述的一种植物原料生产制造用发酵设备,其特征在于,所述研磨座(7)的底部设置有研磨锥面(14),所述研磨辊(13)的顶面呈锥面,所述研磨辊(13)的顶面抵接在所述研磨锥面(14)上,所述研磨座(7)的顶部开设有与所述研磨锥面(14)连通的进料口(15),所述进料口(15)的上方设有进料斗(1),且所述进料斗(1)延伸至所述发酵罐(2)的外部。
3.根据权利要求1所述的一种植物原料生产制造用发酵设备,其特征在于,所述研磨辊(13)的顶面上从上至下螺旋刻画有研磨纹(16)。
4.根据权利要求1所述的一种植物原料生产制造用发酵设备,其特征在于,所述调节机构包括至少一个竖向设置的电动伸缩杆(5),所述电动伸缩杆(5)的顶端与所述发酵罐(2)的顶板相连,所述电动伸缩杆(5)的伸缩端与所述研磨座(7)的顶端相连,且所述电动伸缩杆(5)的伸缩端电连接有压力传感器(6)。
5.根据权利要求1所述的一种植物原料生产制造用发酵设备,其特征在于,所述升降机...
【专利技术属性】
技术研发人员:李新原,刘亚君,李俊宇,刘明川,王飞飞,马骁,郭振宇,
申请(专利权)人:云南贝泰妮生物科技集团股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
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