【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及调味品生产，更具体地涉及一种调味品生产用杀菌装置。
技术介绍
1、调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品，它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康，从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、八角、茴香、芥末等都属此类；调味品的生产工艺中灭菌是不可缺少的一环，如酱油等粘稠液体的杀菌需要用到高温瞬时灭菌机，高温瞬时灭菌机适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体物料的瞬时灭菌、也可用于流体物料的灭菌。
2、在高温杀菌的过程中，现有的杀菌装置一般直接对流体物料进行杀菌，但是如酱油等粘稠液体进入杀菌装置后其内部会受热不均匀，从而导致杀菌不够充分；其次，酱油等粘稠液体出料时会在杀菌装置内部的出料口附近粘连，现有的搅拌装置也不便于对出料口进行清理，导致部分物料残留在出料口。
技术实现思路
1、为了克服现有技术的上述缺陷，本专利技术提供了...
【技术保护点】
1.一种调味品生产用杀菌装置，包括底座(1)和搅拌机构(3)及安装在搅拌机构(3)上的清理组件(4)，其特征在于：所述底座(1)的顶部中部固定连接有高温桶(2)，所述高温桶(2)的内部活动连接有搅拌机构(3),搅拌机构(3)的底部活动安装有清理组件(4)以及驱动清理组件(4)做往复运动的驱动装置(5)，所述底座(1)的顶部一侧固定连接有预热装置(6)，所述底座(1)的顶部另一侧固定连接有电控装置(7)；
2.根据权利要求1所述的一种调味品生产用杀菌装置，其特征在于：所述驱动装置(5)包括第一锥齿轮(501)、第二锥齿轮(502)、第一旋转轴(503)、第三...
【技术特征摘要】
1.一种调味品生产用杀菌装置，包括底座(1)和搅拌机构(3)及安装在搅拌机构(3)上的清理组件(4)，其特征在于：所述底座(1)的顶部中部固定连接有高温桶(2)，所述高温桶(2)的内部活动连接有搅拌机构(3),搅拌机构(3)的底部活动安装有清理组件(4)以及驱动清理组件(4)做往复运动的驱动装置(5)，所述底座(1)的顶部一侧固定连接有预热装置(6)，所述底座(1)的顶部另一侧固定连接有电控装置(7)；
2.根据权利要求1所述的一种调味品生产用杀菌装置，其特征在于：所述驱动装置(5)包括第一锥齿轮(501)、第二锥齿轮(502)、第一旋转轴(503)、第三锥齿轮(504)、第四锥齿轮(505)、第二旋转轴(506)、第五锥齿轮(507)、第六锥齿轮(508)及第三旋转轴(509)，所述第一锥齿轮(501)固定套接转动轴(302)，且活动连接在转动环(305)的内部，所述第一锥齿轮(501)的侧边活动连接有第二锥齿轮(502)，所述第二锥齿轮(502)的内部固定连接有第一旋转轴(503)，且第一旋转轴(503)活动连接在连接横杆(306)的内部，所述第一旋转轴(503)的外侧一侧固定套接有第三锥齿轮(504)，所述第三锥齿轮(504)的侧边底部活动连接有第四锥齿轮(505)。
3.根据权利要求2所述的一种调味品生产用杀菌装置，其特征在于：所述第四锥齿轮(505)的内部固定套接有第二旋转轴(506)，所述第二旋转轴(506)的外侧底部固定套接有第五锥齿轮(507)，所述第五锥齿轮(507)的侧边背面活动连接有第六锥齿轮(508)，所述第六锥齿轮(508)的内部活动连接有第三旋转轴(509)，且第三旋转轴(509)的外侧正面固定套接转动板(401)。
<...【专利技术属性】
技术研发人员：刘立雄，邓春金，李凡繁，林月娴，关潮裕，王军喜，
申请(专利权)人：广东粤师傅调味食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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