一种带有活动护手的厨用菜刀制造技术

一种带有活动护手的厨用菜刀。目前，使用者在使用菜刀时，一般都会将持 刀手掌的食指端按压至刀背上。由于刀背很薄，受力面很小，使用者的手掌会 有硌手，皮肤红肿疼痛等情形出现，影响正常使用。本实用新型专利技术的技术方案， 是在与刀柄连接的刀身处，放置一可迅速拆卸安装的活动护手装置。该护手上 镶有磁铁，使用时吸附在刀身一侧上。当使用者使用本新型刀具时，手掌不再直 接接触刀背，而是放在了活动护手上。由于该护手较厚，受力面大，即便是用 力切割或长时间切割，使用者仍然手感舒适，轻松省力。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨用刀具，尤其涉及经常需要用较大力量切割的厨用菜刀 类刀具。
技术介绍
目前，厨用菜刀都是由刀柄和刀身两部分组成，在刀柄与刀身的连接处， 刀柄不向刀身内延伸，或延伸很少。而在使用菜刀时，为了便于用力，使用者 一般都会将持刀手掌的食指端按压至刀背上。由于刀背很薄，受力面很小，使 用者手掌的食指根部会有硌手的感觉，尤其当用力切割或较长时间切割时，还 会有皮肤红肿甚至疼痛等情形出现。
技术实现思路
为了克服现有菜刀在使用中的这种缺陷，本技术的专利技术目的是，提供 一种带有活动护手装置的菜刀。该护手装置能有效的保护手掌，确保在使用菜 刀时，使用者的手掌不会出现硌手，皮肤红肿疼痛等不适现象。本技术解决这一问题的技术方案，是在与刀柄连接的刀身处，加入一 可以迅速的在刀身上安装和拆卸的活动护手装置。该活动护手上镶有磁铁，使 用时该活动护手靠磁铁的吸力吸附在刀身一侧面上。在刀身和活动护手上带有 定位装置，活动护手可在刀身的预定位置上迅速的固定。该活动护手可安装在 刀身两侧任一面上，左右手通用。该活动护手使用时靠磁铁的吸力吸附在刀身上，因此，可以非常方便的在 刀身上拆卸，安装，移动。该活动护手和刀身上有定位装置，安装后稳固。该护手的形状及构造左右对称，因此可以安装在刀身任一侧面上，左右手通用。在使用菜刀过程中，当使用者将持刀手掌的食指端按压至刀背上时，手掌 不再直接接触刀背，而是放在了活动护手上。由于该护手较厚，受力面大，同 时又设计了较大的圆角，使用者在使用时手感舒适。尤其当用力切割或较长时 间切割时，既轻松省力，又不会再有手掌不适的情形出现。附图说明图1为本技术中活动护手的主视图。本图中的标注1处为镶入的磁铁。图2为本技术中活动护手的仰视图。本图中的标注2处为供手指握持 的圆弧形凹槽。图3为本技术中活动护手的右视剖视图。本图中的标注3处为定位销， 使用时插入刀身上的定位孔中。本图中的标注4处为活动护手主体的内侧面， 使用时吸附在刀身一侧面上。图4为本技术中刀体的主视图。本图中的标注5， 6两处为菜刀刀身上 的定位孔。图5为本技术组合使用时的正面示意图。本图中的标注7处为已吸附 在菜刀刀身上的活动护手。本图中的标注8处示意为活动护手的定位销已插入 刀身上的定位孔中。具体实施方式该刀具在使用时，由图1所示的活动护手，与图4所示的刀体组合而成。 组合完成后，活动护手的内侧面(4)靠磁铁(1)的吸力吸附在刀身一侧面上。 定位销(3)可根据切割时用力的大小，插入刀身上的定位孔(5)或(6)内。权利要求1，一种带有活动护手的厨用菜刀，由刀柄和刀身构成，其特征是，在与刀柄连接的刀身处，加入一可以迅速的在刀身上安装和拆卸的活动护手，该活动护手上镶有磁铁，使用时该护手靠磁铁的吸力吸附在刀身一侧面上。2， 根据权利要求l所述的厨用菜刀，其特征是，刀身和活动护手上带有定位 装置，活动护手可在刀身的预定位置上迅速牢靠的固定。3， 根据权利要求l所述的厨用菜刀，其特征是，活动护手可安装在刀身两侧 的任一面上，左右手通用。专利摘要一种带有活动护手的厨用菜刀。目前，使用者在使用菜刀时，一般都会将持刀手掌的食指端按压至刀背上。由于刀背很薄，受力面很小，使用者的手掌会有硌手，皮肤红肿疼痛等情形出现，影响正常使用。本技术的技术方案，是在与刀柄连接的刀身处，放置一可迅速拆卸安装的活动护手装置。该护手上镶有磁铁，使用时吸附在刀身一侧上。当使用者使用本新型刀具时，手掌不再直接接触刀背，而是放在了活动护手上。由于该护手较厚，受力面大，即便是用力切割或长时间切割，使用者仍然手感舒适，轻松省力。文档编号B26B29/00GK201295936SQ20082000052公开日2009年8月26日 申请日期2008年1月16日 优先权日2008年1月16日专利技术者宋宏波 申请人:宋宏波本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种带有活动护手的厨用菜刀，由刀柄和刀身构成，其特征是，在与刀柄连接的刀身处，加入一可以迅速的在刀身上安装和拆卸的活动护手，该活动护手上镶有磁铁，使用时该护手靠磁铁的吸力吸附在刀身一侧面上。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：宋宏波，
申请(专利权)人：宋宏波，
类型：实用新型
国别省市：11