【技术实现步骤摘要】
本技术涉及果酒制备,具体为一种橄榄酒制备用果实粉碎装置。
技术介绍
1、橄榄,是橄榄科橄榄属乔木植物,小叶革质,椭圆状披针形,有短柄;花朵小,两性或杂性,花萼为杯状,花瓣为白色或绿白色,花盘明显;果实为卵状纺锤形。橄榄因其果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。为了使之成为更多的有益产品供人们饮用,已有不少果类酒的制作工艺公布于世。
2、根据专利号cn201721638177.x,公开了一种酿酒装置,包括入料口,所述入料口的一侧设置有传料仓,所述传料仓的前表面设置有开关,所述传料仓的底部设置有粉碎装置,所述粉碎装置的一侧设置有v带,所述v带远离粉碎装置的一侧设置有电机轮,所述电机轮的底部设置有电机装置,所述粉碎装置的底端设置有转轴。
3、现有技术存在以下问题:
4、在橄榄果酒加工生产过程中,为了让橄榄果更好的进行发酵,需要预先进行粉碎,现有的酿酒粉碎装置多是在粉碎后直接进行出料,会使残渣和果汁的分离不完全,残渣中依旧残留有较多的果汁,进而使得果汁不能尽数从排汁管排出,造成果汁的浪费,增强了生产成本,不方便使
【技术保护点】
1.一种橄榄酒制备用果实粉碎装置,包括粉碎箱(1),其特征在于:所述粉碎箱(1)包括粉碎室(101)和挤压室(102),所述粉碎室(101)的顶部固定设有进料仓(2),所述粉碎室(101)与挤压室(102)之间设有出料口(103),所述粉碎室(101)的内部设置有粉碎组件(4),所述粉碎组件(4)的下方设置有过滤组件(5),所述粉碎组件(4)的下方倾斜设置有过滤组件(5),过滤组件(5)的侧面设置有挤压组件,所述粉碎箱(1)的底部两侧分别固定设有第一出料管(3)和第二出料管(9)。
2.根据权利要求1所述的一种橄榄酒制备用果实粉碎装置,其特征在于:所述粉碎
...【技术特征摘要】
1.一种橄榄酒制备用果实粉碎装置,包括粉碎箱(1),其特征在于:所述粉碎箱(1)包括粉碎室(101)和挤压室(102),所述粉碎室(101)的顶部固定设有进料仓(2),所述粉碎室(101)与挤压室(102)之间设有出料口(103),所述粉碎室(101)的内部设置有粉碎组件(4),所述粉碎组件(4)的下方设置有过滤组件(5),所述粉碎组件(4)的下方倾斜设置有过滤组件(5),过滤组件(5)的侧面设置有挤压组件,所述粉碎箱(1)的底部两侧分别固定设有第一出料管(3)和第二出料管(9)。
2.根据权利要求1所述的一种橄榄酒制备用果实粉碎装置,其特征在于:所述粉碎组件(4)包括电机、转轴和多个粉碎刀片,所述电机固定安装在粉碎箱(1)的内壁,所述转轴转动安装在粉碎室(101)的内部,多个所述粉碎刀片分别周向等距离固定在转轴的外部。
3.根据权利要求1所述的一种橄榄酒制备用果实粉碎装置,其特征在于:所述过滤组件(5)包括中空板(501)、过滤板(502)、第一弹簧(504)、拉绳(505)和延伸组件,所述中空板(501)的一端与粉碎室(101)的内壁一侧铰接设置,所述中空板(501)的另一端活动延伸至出料口(103)的内部,所述中空板(501)的内壁固定安装有过...
【专利技术属性】
技术研发人员:詹奕纯,陈逢源,刘敏坤,周泽鑫,郑雪妮,
申请(专利权)人:潮州市橄醇食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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