本实用新型专利技术公开一种橄榄酒生产用发酵装置，属于橄榄酒生产技术领域，其包括罐体，罐体内安装有搅拌组件，罐体一侧的侧壁上开设有排渣口，罐体一侧的外侧壁上安装有清理门，且清理门位于排渣口的位置，罐体内设置有过滤板，且过滤板的一端铰接在罐体一侧的内侧壁上，过滤板下端铰接有支撑杆，罐体内侧壁上连接有固定块，且固定块位于排渣口的位置，固定块上端开设有固定槽，支撑杆下端设置在固定槽内；本实用新型专利技术通过设置罐体、排渣口、清理门、过滤板、支撑杆、固定块、固定槽、丝杆、活动块、活动管、活动杆、毛刷和第一电机等结构之间的相互配合来对过滤板上的残渣进行自动清理，减少人工劳动力，节约时间，提高工作效率。提高工作效率。提高工作效率。
【技术实现步骤摘要】
一种橄榄酒生产用发酵装置
[0001]本技术涉及橄榄酒生产
，尤其涉及一种橄榄酒生产用发酵装置。
技术介绍
[0002]橄榄酒是以橄榄果为主要原料，采用浸泡与发酵相结合的工艺，进行陈酿，精心调配而成的低度果酒，橄榄酒主要出产于我国地区甘肃省陇南市武都区境内，橄榄酒是利用水、鲜橄榄果、高粱、大米、糯米、小麦、玉米共同酿造而成。 橄榄酒有清热解毒，利咽化痰、生津止咳等作用，而橄榄酒在生产过程中，发酵是必不可少的一个步骤。
[0003]经检索，公告号为CN213570396U的技术专利公开了一种桑葚酒生产用发酵装置，包括罐体，罐体与伺服电机连接，罐体与隔膜泵连接，罐体开设有进料口，进料口与进料盖连接，伺服电机与搅拌杆连接，搅拌杆与第一搅拌叶连接，搅拌杆与过滤板连接，过滤板与罐体连接，液压杆与恒温加热杆连接。本技术通过进料口将桑葚加入罐体后密封罐体，开启伺服电机带动搅拌杆和搅拌叶对桑葚进行搅拌，之后启动恒温加热杆对罐体内部进行加热，使罐体内部保持一定的温度，经过一段时间发酵后，开启隔膜泵将罐体内的部分空气抽出，由于从罐体内部排出的气体带有“酒味”，解决了由于频繁的打开发酵罐观察情况会使得发酵罐内进入空气，影响发酵的问题。
[0004]以上装置中，当需要对过滤板上的残渣进行清理时，需要工作人员打开清理门，再进行人工进行清理，如此，费时费力，降低工作效率。为此我们提出一种橄榄酒生产用发酵装置。
技术实现思路
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种橄榄酒生产用发酵装置，克服了现有技术的不足，旨在解决
技术介绍
中的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种橄榄酒生产用发酵装置，包括罐体，所述罐体内安装有搅拌组件，所述罐体一侧的侧壁上开设有排渣口，所述罐体一侧的外侧壁上安装有清理门，且清理门位于排渣口的位置，所述罐体内设置有过滤板，且过滤板的一端铰接在罐体一侧的内侧壁上，所述过滤板下端铰接有支撑杆，所述罐体内侧壁上连接有固定块，且固定块位于排渣口的位置，所述固定块上端开设有固定槽，所述支撑杆下端设置在固定槽内，所述罐体内侧壁上转动连接有丝杆，所述罐体上安装有用于丝杆转动的转动件，所述丝杆的杆壁上螺纹连接有活动块，所述活动块下端连接有活动管，所述活动管内滑动连接有活动杆，所述活动杆下端穿过活动管的管口并向下延伸且连接有毛刷，所述毛刷下端设置在过滤板上端。
[0007]作为本技术的一种优选技术方案，所述转动件包括固定安装在罐体一侧外侧壁上的第一电机，所述第一电机输出端贯穿罐体的侧壁并向内延伸且通过联轴器与丝杆相连接,通过第一电机来带动丝杆进行转动。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，所述罐体一侧的外侧壁上连接有支撑架，
所述第一电机设置在支撑架上，防止第一电机从罐体上掉落。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案，所述罐体内侧壁上连接有限位杆，所述限位杆贯穿活动块设置，且活动块滑动连接在限位杆上，防止活动块发生转动，使活动块做水平横向运动。
[0010]作为本技术的一种优选技术方案，所述搅拌组件包括固定安装在罐体外顶端的第二电机，所述第二电机输出端贯穿罐体的顶端并向下延伸且通过联轴器连接有转动轴，所述转动轴的侧壁上均匀等距的连接有若干根搅拌杆，通过第二电机来带动转动轴进行转动，转动轴的转动就会带动搅拌杆进行转动，来对酒液进行搅拌，加快酒液的发酵。
[0011]作为本技术的一种优选技术方案，所述罐体内侧壁上填充有保温棉，提高罐体的保温性能。
[0012]本技术的有益效果：
[0013]本技术通过设置罐体、排渣口、清理门、过滤板、支撑杆、固定块、固定槽、丝杆、活动块、活动管、活动杆、毛刷和第一电机等结构，通过电机来带动丝杆进行转动，来使活动块带动活动管进行运动，来使毛刷来对过滤板上的残渣进行自动清理，减少人工劳动力，节约时间，提高工作效率。
附图说明
[0014]图1为本技术的内部结构示意图；
[0015]图2为本技术中的过滤板侧视图；
[0016]图3为图1中A部分的放大图。
[0017]图中：1、罐体；2、排渣口；3、清理门；4、过滤板；5、支撑杆；6、固定块；7、固定槽；8、丝杆；9、活动块；10、活动管；11、活动杆；12、毛刷；13、第一电机；14、支撑架；15、限位杆；16、第二电机；17、转动轴；18、搅拌杆。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]实施例一
[0020]请参阅图1
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图3，一种橄榄酒生产用发酵装置，包括罐体1，罐体1内安装有搅拌组件，罐体1一侧的侧壁上开设有排渣口2，罐体1一侧的外侧壁上固定安装有清理门3，且清理门3位于排渣口2的位置，罐体1内设置有过滤板4，且过滤板4的一端铰接在罐体1一侧的内侧壁上，过滤板4下端铰接有支撑杆5，罐体1内侧壁上连接有固定块6，且固定块6位于排渣口2的位置，固定块6上端开设有固定槽7，支撑杆5下端设置在固定槽7内，罐体1内侧壁上转动连接有丝杆8，罐体1上安装有用于丝杆8转动的转动件，丝杆8的杆壁上螺纹连接有活动块9，活动块9下端连接有活动管10，活动管10内滑动连接有活动杆11，活动杆11下端穿过活动管10的管口并向下延伸且连接有毛刷12，毛刷12下端设置在过滤板4上端，当需要对过滤板4上的残渣进行清理时，打开清理门3，将支撑杆5从固定槽7内取出，再转动支撑杆5，使过
滤板4以铰接点为中心向下转动，当过滤板4转动到指定位置时，转动丝杆8，丝杆8的转动就会通过螺纹作用对活动块9施加作用力，活动块9受到作用力就会带动活动管10做水平横向运动，活动管10的运动就会通过活动杆11来带动毛刷12做水平横向运动，同时，毛刷12受到重力的作用就会产生一个向下运动的趋势，从而，毛刷12就会始终贴合在过滤板4上，毛刷12就会对过滤板4上的残渣进行推动，残渣就会从过滤板4上向下滚动，最终，从排渣口2排出，通过上结构来对过滤板4上的残渣进行高效的自动清理，减少人工劳动力，节约时间，从而，提高工作效率。
[0021]在本实施例中，转动件包括固定安装在罐体1一侧外侧壁上的第一电机13，第一电机13输出端贯穿罐体1的侧壁并向内延伸且通过联轴器与丝杆8相连接,通过第一电机13来带动丝杆8进行转动。
[0022]在本实施例中，罐体1一侧的外侧壁上连接有支撑架14，第一电机13设置在支撑架14上，防止第一电机13从罐体1上掉落。
[0023]在本实施例中，罐体1内侧壁上连接有限位杆15，限位杆15贯穿活动块9设置，且活动块9滑动连接在限位杆1本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种橄榄酒生产用发酵装置，包括罐体（1），所述罐体（1）内安装有搅拌组件，所述罐体（1）一侧的侧壁上开设有排渣口（2），所述罐体（1）一侧的外侧壁上安装有清理门（3），且清理门（3）位于排渣口（2）的位置，其特征在于，所述罐体（1）内设置有过滤板（4），且过滤板（4）的一端铰接在罐体（1）一侧的内侧壁上，所述过滤板（4）下端铰接有支撑杆（5），所述罐体（1）内侧壁上连接有固定块（6），且固定块（6）位于排渣口（2）的位置，所述固定块（6）上端开设有固定槽（7），所述支撑杆（5）下端设置在固定槽（7）内，所述罐体（1）内侧壁上转动连接有丝杆（8），所述罐体（1）上安装有用于丝杆（8）转动的转动件，所述丝杆（8）的杆壁上螺纹连接有活动块（9），所述活动块（9）下端连接有活动管（10），所述活动管（10）内滑动连接有活动杆（11），所述活动杆（11）下端穿过活动管（10）的管口并向下延伸且连接有毛刷（12），所述毛刷（12）下端设置在过滤板（4）上端。2.根据权利要求1所述的一种橄榄酒生产用发酵...
【专利技术属性】
技术研发人员：詹奕纯，郑思聪，郑思越，陈逢源，刘敏坤，周泽鑫，郑雪妮，
申请(专利权)人：潮州市橄醇食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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