一种发酵池移动式搅拌装置制造方法及图纸

技术编号:43936167 阅读:19 留言:0更新日期:2025-01-07 21:29
本技术公开了一种发酵池移动式搅拌装置,属于搅拌设备领域。包括电机以及电机输出轴上连接的搅拌桨。电机支撑于支撑板上,支撑板滑动设置于矩形框架上,矩形框架长度大于发酵池长度,矩形框架长度方向两端下方设有车轮。本技术搅拌桨可以移动至发酵池的任意位置,多点搅拌,优化翻酱效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于搅拌设备领域,具体涉及一种发酵池移动式搅拌装置


技术介绍

1、甜面酱或大酱在制作过程中,都有一个很重要的工序,就是在发酵池中发酵。将原料、盐水等投放到发酵池中,发酵14天左右。在发酵开始后的3-5天,需要搅拌发酵池,进行翻酱。

2、在发酵车间,多是抬高地面,在地面上下挖一个又一个的矩形的发酵池,各个发酵池呈矩形阵列分布。现有的翻酱机主要包括底架,底架上铰接有带有搅拌桨的电机,底架下方设有车轮。推动翻酱机在发酵池之间的路面上行走,移动至需要搅拌的发酵池后,旋转搅拌桨以及电机,使搅拌桨的桨叶进入到发酵池中,进行翻酱。

3、这种翻酱机受限于搅拌桨的旋转角度,以及底架的位置,不可能将发酵池内部各个区域都进行搅拌,而发酵池容积大,只对个别几个位置进行搅拌,翻酱效果差。


技术实现思路

1、本技术要解决的技术问题是:克服现有技术的不足,提供一种发酵池移动式搅拌装置,本技术搅拌桨可以移动至发酵池的任意位置,多点搅拌,优化翻酱效果。

2、本技术解决其存在的问题所采用的技术方案是:本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种发酵池移动式搅拌装置,包括电机(9)以及电机(9)输出轴上连接的搅拌桨(8),其特征在于:

2.根据权利要求1所述的一种发酵池移动式搅拌装置,其特征在于:

3.根据权利要求2所述的一种发酵池移动式搅拌装置,其特征在于:

4.根据权利要求3所述的一种发酵池移动式搅拌装置,其特征在于:

5.根据权利要求4所述的一种发酵池移动式搅拌装置,其特征在于:

6.根据权利要求5所述的一种发酵池移动式搅拌装置,其特征在于:

【技术特征摘要】

1.一种发酵池移动式搅拌装置,包括电机(9)以及电机(9)输出轴上连接的搅拌桨(8),其特征在于:

2.根据权利要求1所述的一种发酵池移动式搅拌装置,其特征在于:

3.根据权利要求2所述的一种发酵池移动式搅拌装置,其...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐磊刘静
申请(专利权)人:山东川鹰食品有限责任公司
类型:新型
国别省市:

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