烹饪器具和集成烹饪设备制造技术

本申请公开一种烹饪器具和集成烹饪设备，其中，烹饪器具包括箱体、分流装置以及加热装置，箱体内形成有烹饪腔，箱体具有连通烹饪腔的蒸汽进口，分流装置设置于烹饪腔内且与蒸汽进口相对设置，用于将通过蒸汽进口流入烹饪腔的蒸汽的流向调整为水平方向，加热装置设置于烹饪腔内，并连接于分流装置，加热装置用于对分流装置及其周围的蒸汽进行加热。本申请技术方案能够通过加热装置提升分流装置以及加热装置周围的蒸汽的温度，以提高后续蒸汽对食物的蒸制效果。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及厨房用具，特别涉及一种烹饪器具和集成烹饪设备。

技术介绍

1、相关技术中，通过蒸汽来烹饪食物的烹饪器具中，大多是采用蒸汽发生器生成蒸汽，并将蒸汽注入至烹饪腔内以对食物进行蒸制。

2、然而，蒸汽在流动至食物以对食物进行蒸制之前，部分蒸汽遇到位于烹饪腔内温度较低的空气时容易因为热交换而发生冷凝现象，导致蒸汽在接触食物之前提前释放热量，进而导致后续蒸汽对食物进行蒸制热量降低，影响蒸制效果。

技术实现思路

1、本申请实施例提供一种烹饪器具和集成烹饪设备，能够通过加热装置提升分流装置以及加热装置周围的蒸汽的温度，以提高后续蒸汽对食物的蒸制效果。

2、第一方面，本申请实施例提供了一种烹饪器具，该烹饪器具包括：

3、箱体，内形成有烹饪腔，所述箱体具有连通所述烹饪腔的蒸汽进口；

4、分流装置，设置于所述烹饪腔内且与所述蒸汽进口相对设置，用于将通过所述蒸汽进口流入所述烹饪腔的蒸汽的流向调整为水平方向；以及

5、加热装置，设置于所述烹饪腔内，并连接于所述分流装本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

2.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述分流装置的内部形成有分流风道，或者，所述分流装置与所述烹饪腔的腔壁配合构设出分流风道；所述分流风道与所述蒸汽进口连通，并用于将所述蒸汽的流向调整为水平方向；

3.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述加热装置包括电加热管或者电加热丝。

4.如权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述加热装置的至少部分连接在所述分流装置的下表面，并沿所述分流装置的下表面的边缘区域延伸；或者，

5.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括：

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【技术特征摘要】

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

2.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述分流装置的内部形成有分流风道，或者，所述分流装置与所述烹饪腔的腔壁配合构设出分流风道；所述分流风道与所述蒸汽进口连通，并用于将所述蒸汽的流向调整为水平方向；

3.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述加热装置包括电加热管或者电加热丝。

4.如权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述加热装置的至少部分连接在所述分流装置的下表面，并沿所述分流装置的下表面的边缘区域延伸；或者，

5.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括：

6.如权利要求1-5任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括连接装置，所述加热装置通过所述连接装置连接于所述分流装置；

7.如权利要求6所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈国平，钱晓林，何福添，陆祖安，林瑜，李忠华，欧志群，
申请(专利权)人：芜湖美的智能厨电制造有限公司，
类型：新型
国别省市：

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