【技术实现步骤摘要】
本技术涉及马铃薯加工装置,尤其是一种马铃薯干燥通风系统。
技术介绍
1、薯条的加工一般要经过干燥-裹粉挂浆-风刀沥浆-油炸等步骤,其中,干燥过程是使用干燥机干燥,如图1和图2所示,现有的干燥机干燥过程如下:
2、1、离心风机6通过进风管道5抽取室外空气通过能量转换将加压空气输送至上层翅片式换热器3;
3、2、翅片式换热器对气体升温后进入干燥机内部;
4、3、热空气穿过薯条以及输送链条9、回程链条10进入干燥机下层。
5、4、利用压强差热空气二次通过下层翅片式换热器2进行升温。
6、5、热空气由下至上二次穿过回程链条、输送链条以及薯条,由干燥机顶部轴流风机11排出。
7、上述干燥机存在以下缺点:
8、1、上层翅片式换热器和下层翅片式换热器对流动气流的阻力较大,长时间使用容易存在翅片变形进而堵塞现象,从而导致风量不足,影响薯条的干燥效果;
9、2、热空气由下至上二次穿过回程链条、输送链条以及薯条后直接经轴流风机外排,造成大量的余热流失,需要上层翅
...【技术保护点】
1.一种马铃薯干燥通风系统,包括干燥室,所述干燥室内设置有输送链条(9)和回程链条(10),所述输送链条和回程链条形成通风隔离件,所述通风隔离件将所述干燥室分为上层干燥室(12)和下层干燥室(13);
2.根据权利要求1所述的一种马铃薯干燥通风系统,其特征在于,所述进风管道上安装有风阀(4)。
3.根据权利要求1或2所述的一种马铃薯干燥通风系统,其特征在于,所述上层翅片式换热器为翅片式加热器,所述翅片式加热器的进风口与所述上层干燥室连通,所述片式加热器的出风口与所述三通管连通。
4.根据权利要求3所述的一种马铃薯干燥通风系统,其特征
...【技术特征摘要】
1.一种马铃薯干燥通风系统,包括干燥室,所述干燥室内设置有输送链条(9)和回程链条(10),所述输送链条和回程链条形成通风隔离件,所述通风隔离件将所述干燥室分为上层干燥室(12)和下层干燥室(13);
2.根据权利要求1所述的一种马铃薯干燥通风系统,其特征在于,所述进风管道上安装有风阀(4)。
3.根据权利要求1或2所述的一种马铃薯...
【专利技术属性】
技术研发人员:王楠,鲁小帅,郝振富,马驰洲,
申请(专利权)人:雪川食品河北有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。