一种抽风式脱油装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品加工设备技术领域，特别是涉及一种抽风式脱油装置，包括工作台，在所述工作台上侧设置有传送带，所述传送带上均匀开设有网孔；所述工作台上且位于所述传送带下方设置有接油斗，在所述工作台一侧设置有储油箱，所述储油箱和所述接油斗之间连接有第一进油管；在所述工作台一侧设置有对所述传送带上的油炸食物表面进行抽风脱油的脱油机构

【技术实现步骤摘要】
一种抽风式脱油装置


[0001]本技术涉及食品加工设备
，特别是涉及一种抽风式脱油装置
。

技术介绍

[0002]薯条是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品
。
现有技术中，一般采用油炸锅对薯条进行炸制
。
在炸制形成薯条后，通过传送带将炸制后的薯条传送至冷库内进行低温冷藏，在炸制薯条后，在薯条表面会存留一定量的食物油，现有的加工方式在炸制薯条完成后，并不能够对薯条表面进行脱油，薯条在加工后含油量相对较大
。

技术实现思路

[0003](
一
)
解决的技术问题
[0004]针对现有技术的不足，本技术提供一种抽风式脱油装置，在油炸食品完成后，能够对油炸食品表面进行脱油，降低油炸食品表面的含油量
。
[0005](
二
)
技术方案
[0006]为实现上述目的，本申请实施例提供了一种抽风式脱油装置，包括工作台，在所述工作台上侧设置有传送带，所述传送带上均匀开设有网孔；所述工作台上且位于所述传送带下方设置有接油斗，在所述工作台一侧设置有储油箱，所述储油箱和所述接油斗之间连接有第一进油管；在所述工作台一侧设置有对所述传送带上的油炸食物表面进行抽风脱油的脱油机构
。
[0007]优选的，所述传送带传送油炸食物的一侧面为传送面；所述脱油机构包括旋流器和风机；所述旋流器的侧壁上设置进风口，所述进风口和所述接油斗之间连接有脱油管，所述脱油管与所述接油斗的连接位置位于所述传送面下方；所述旋流器下端设置有第二进油管，所述第二进油管连通所述储油箱；所述旋流器的上端设置有回风口，在所述回风口处连接有抽风管，所述抽风管连接所述风机的进风端，所述风机的出风端设置有吹风管，所述吹风管的另一端位于所述传送带上侧
。
[0008]优选的，所述旋流器包括间隔设置的第一旋流器和第二旋流器，所述第一旋流器
、
第二旋流器与所述接油斗之间分别设置有所述脱油管；所述第一旋流器
、
第二旋流器的底部分别设置有一组第二进油管；所述抽风管远离所述风机的一端形成有第一抽风支管和第二抽风支管，所述第一抽风支管连接所述第一旋流器，所述第二抽风支管连接所述第二旋流器
。
[0009]优选的，所述吹风管远离所述风机的一端设置有聚风罩，所述聚风罩与所述工作台连接，且所述聚风罩位于所述传送带上侧
。
[0010]优选的，所述接油斗内且位于所述传送面下侧设置有集风盒，所述集风盒靠近所述传送面的一侧面间隔开设有连通孔；所述脱油管穿过所述接油斗，且连通所述集风盒
。
[0011]优选的，所述集风盒远离所述传送面的一侧面形成有倾斜板，所述倾斜板的最低位置处连接有第三进油管，所述第三进油管位于所述第一进油管上方，且连通所述第一进
油管
。
[0012]优选的，所述接油斗内间隔设置有第一传送辊和第二传送辊，所述第一传送辊和第二传送辊间隔设置，且位于靠近所述聚风罩的一侧，在所述工作台上设置有工作电机，所述工作电机带动所述第一传送辊转动；在所述第一传送辊和第二传送辊下方间隔设置有多个第三传送辊，所述传送带绕设于所述第一传送辊
、
第二传送辊和多个第三传送辊的外侧，所述集风盒位于所述传送带的内侧
。
[0013](
三
)
有益效果
[0014]本技术提供了一种抽风式脱油装置，通过设置的脱油机构，能够对油炸结束后的油炸食品进行脱油，在脱油过程中，通过设置的旋流器
、
脱油管
、
抽风管
、
风机和吹风管，可以实现空气循环，在将传送面下侧空气抽出后，在分离油液后，空气二次循环进入到传送面上侧，即可以对油炸食品表面的油液进行吹离，同时可持续对循环空气中的油液粒子进行脱油，减少对工作环境内空气的影响
。
附图说明
[0015]图1为本技术一种抽风式脱油装置的结构示意图；
[0016]图2为本技术一种抽风式脱油装置中突出脱油机构的示意图；
[0017]图3为本技术一种抽风式脱油装置中突出第一进油管的示意图；
[0018]图4为本技术一种抽风式脱油装置中突出传送带和集风盒位置的剖视图；
[0019]图5为本技术一种抽风式脱油装置中突出集风盒结构的剖视图
。
[0020]附图中标记：
[0021]100、
工作台；
200、
传送带；
210、
传送面；
220、
第一传送辊；
230、
第二传送辊；
240、
第三传送辊；
250、
工作电机；
300、
接油斗；
400、
储油箱；
410、
第一进油管；
500、
脱油机构；
510、
旋流器；
511、
第一旋流器；
512、
第二旋流器；
520、
风机；
530、
脱油管；
540、
第二进油管；
550、
抽风管；
551、
第一抽风支管；
552、
第二抽风支管；
560、
吹风管；
570、
聚风罩；
600、
集风盒；
610、
连通孔；
620、
倾斜板；
630、
第三进油管
。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚
、
完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例
。
基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围
。
[0023]实施例
[0024]本技术提供了一种抽风式脱油装置，参见图1‑
图5，包括工作台
100
，在工作台
100
上侧设置有传送带
200
，传送带
200
上均匀开设有网孔；工作台
100
上且位于传送带
200
下方设置有接油斗
300
，在工作台
100
一侧设置有储油箱
400
，储油箱
400
和接油斗
300
之间连接有第一进油管
410
；在工作台
100
一侧设置有对传送带
200
上的油炸食物表面进行抽风脱油的脱油机构
500。<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种抽风式脱油装置，其特征在于：包括工作台（
100
），在所述工作台（
100
）上侧设置有传送带（
200
），所述传送带（
200
）上均匀开设有网孔；所述工作台（
100
）上且位于所述传送带（
200
）下方设置有接油斗（
300
），在所述工作台（
100
）一侧设置有储油箱（
400
），所述储油箱（
400
）和所述接油斗（
300
）之间连接有第一进油管（
410
）；在所述工作台（
100
）一侧设置有对所述传送带（
200
）上的油炸食物表面进行抽风脱油的脱油机构（
500
）
。2.
根据权利要求1所述的一种抽风式脱油装置，其特征在于：所述传送带（
200
）传送油炸食物的一侧面为传送面（
210
）；所述脱油机构（
500
）包括旋流器（
510
）和风机（
520
）；所述旋流器（
510
）的侧壁上设置进风口，所述进风口和所述接油斗（
300
）之间连接有脱油管（
530
），所述脱油管（
530
）与所述接油斗（
300
）的连接位置位于所述传送面（
210
）下方；所述旋流器（
510
）下端设置有第二进油管（
540
），所述第二进油管（
540
）连通所述储油箱（
400
）；所述旋流器（
510
）的上端设置有回风口，在所述回风口处连接有抽风管（
550
），所述抽风管（
550
）连接所述风机（
520
）的进风端，所述风机（
520
）的出风端设置有吹风管（
560
），所述吹风管（
560
）的另一端位于所述传送带（
200
）上侧
。3.
根据权利要求2所述的一种抽风式脱油装置，其特征在于：所述旋流器（
510
）包括间隔设置的第一旋流器（
511
）和第二旋流器（
512
），所述第一旋流器（
511
）
、
第二旋流器（
512
）与所述接油斗（
300
）之间分别设置有所述脱油管（
530
）；所述第一旋流器（
511
）
、
第二旋流器（
512
）的底部分别设置有一组第二进油管（
540
）；所述抽风管（
550
）远离所述风机（
520
）的一端形成有第一抽风支管（<...

【专利技术属性】
技术研发人员：王楠，郑甫庶，刘伟，孙润龙，
申请(专利权)人：雪川食品河北有限公司，
类型：新型
国别省市：