集成式烹饪设备制造技术

本申请属于厨电设备技术领域，具体提供了一种集成式烹饪设备，该集成式烹饪设备包括：烹饪主体，其包括蒸发部和至少一个烹饪腔室，所述烹饪腔室包括采用纯蒸的方式对食材进行烹饪的蒸功能烹饪腔室；散热风道，其包括出风侧；以及散热风机组件，其包括出风口和至少一个进风口，散热风道内的气体能够经由所述出风侧、所述进风口到达所述散热风机组件并经所述出风口排出；其中，所述散热风机组件和/或所述蒸发部的至少一部分设置于所述烹饪主体的侧部对应于或者靠近所述蒸功能烹饪腔室的位置。通过这样的构成，能够谋求通过将散热风机组件和/或蒸发部设置于烹饪主体的侧部的方式，提高了烹饪设备沿高度方向的集成度。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及厨电设备，具体涉及一种集成式烹饪设备。如本申请的集成式设备更适用于全嵌/融嵌式安装。

技术介绍

1、通过蒸和烤的方式对食材进行烹饪均具有一定规模的用户需求，其中，蒸的烹饪原理是通过持续向待烹饪的食材所处的内胆提供高温蒸汽并因此能够通过纯蒸的方式完成对食材的烹饪。烤的烹饪原理是通过持续向待烹饪的食材所处的内胆提供循环的热气流并因此能够通过热风烤制方式完成对食材的烹饪。相应地，最基本的厨电设备的产品形式是：采用蒸箱来以蒸的方式实现对食材的烹饪，采用烤箱来以烤的方式实现对食材的烹饪。随着厨电设备的精细化发展，出现了可以蒸烤结合(如嫩烤模式等)的方式对食材进行烹饪，这样一来，在烤箱中便需要增设能够提供蒸汽(对应于蒸功能的烹饪介质)的如能够如蒸发盘等产生蒸汽的部件，并为部件配置相应的蒸汽输送管路、控制逻辑等。由于二者在烹饪介质上具有一定的交集(蒸汽)，因此市面上出现了同时包含蒸功能和烤功能(包括烤和蒸烤)的蒸烤一体机。此外，考虑到烹饪设备所处的厨房空间有限，用户提出了想在有限的空间尽可能地安装更多功能的厨房电器，因此具有一定集成度的蒸烤一体机也可以迎合用户本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种集成式烹饪设备，其特征在于，所述设备包括：

2.根据权利要求1所述的集成式烹饪设备，其特征在于，

3.根据权利要求2所述的集成式烹饪设备，其特征在于，所述蒸汽发生装置设置于所述烹饪主体的侧部所述至少一个烹饪腔室包括蒸功能烹饪腔室以及允许蒸汽参与的烤功能烹饪腔室，

4.根据权利要求1所述的集成式烹饪设备，其特征在于，所述散热风机组件包括：

5.根据权利要求4所述的集成式烹饪设备，其特征在于，所述散热风箱包括彼此连通的第一散热腔室和第二散热腔室，

6.根据权利要求4所述的集成式烹饪设备，其特征在于，所述至少一个进风口包括第三...

【技术特征摘要】

1.一种集成式烹饪设备，其特征在于，所述设备包括：

2.根据权利要求1所述的集成式烹饪设备，其特征在于，

3.根据权利要求2所述的集成式烹饪设备，其特征在于，所述蒸汽发生装置设置于所述烹饪主体的侧部所述至少一个烹饪腔室包括蒸功能烹饪腔室以及允许蒸汽参与的烤功能烹饪腔室，

4.根据权利要求1所述的集成式烹饪设备，其特征在于，所述散热风机组件包括：

5.根据权利要求4所述的集成式烹饪设备，其特征在于，所述散热风箱包括彼此连通的第一散热腔室和第二散热腔室，

6.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓鹏飞，韩照华，宋百隆，鲁振华，文鹏虎，孔光，孙圣伟，刘健霞，
申请(专利权)人：青岛海尔智慧厨房电器有限公司，
类型：发明
国别省市：