【技术实现步骤摘要】
本技术涉及粽子加工设备领域，更具体地说，它涉及一种用于粽子加工的多层蒸煮锅。
技术介绍
1、粽子是一种传统的中国节日食品，通常由糯米和馅料（如红枣、咸蛋黄、猪肉等）制成，根据馅料不同可制作不同种类的粽子，在制作粽子的过程中，蒸煮是关键步骤之一，它决定了粽子的口感和品质，粽子包装成型后为了一般会使用蒸煮锅对粽子进行蒸煮，传统的蒸煮方法通常是将粽子放入锅中，然后加入足够的水，盖上锅盖后将锅中的水加热成水蒸汽进行蒸煮。
2、申请号为202123105308.7的技术专利，公开了一种粽子加工用可调节式蒸煮锅，包括锅体和设置于锅体顶部的盖板，所述锅体内壁的两侧之间固定连接有导热板，所述导热板的底部设置有加热板，所述锅体的内壁固定连接有环形框，所述环形框的顶部放置有垫板，所述垫板的内部开设有若干个透气孔。
3、通过上述技术方案，虽然可以通过垫板的设置，便于蒸煮用粽子的存放，而且通过透气孔的设置，便于锅体下方的水蒸气充分的与粽子进行接触，从而对粽子进行蒸煮工作，而且通过防护框的设置，便于对粽子进行防护，避免粽子的分散，并且通过...
【技术保护点】
1.一种用于粽子加工的多层蒸煮锅，其特征在于，包括底座（1）、外锅体（2）和内锅体（3），外锅体（2）安装在底座（1）上，且外锅体（2）上包括箱门（4），内锅体（3）内安装有隔板（5），隔板（5）置于内锅体（3）下端将内锅体（3）的内部空间分隔成蒸汽区（6）和储水区（7），外锅体（2）上安装有与储水区（7）连通的进水阀（8）以及与蒸汽区（6）连通的泄压阀（9），储水区（7）内设有安装在隔板（5）上的加热管（10），加热管（10）呈波浪状，
2.根据权利要求1所述的一种用于粽子加工的多层蒸煮锅，其特征在于，所述外锅体（2）和内锅体（3）配合形成加热腔室（16...
【技术特征摘要】
1.一种用于粽子加工的多层蒸煮锅，其特征在于，包括底座（1）、外锅体（2）和内锅体（3），外锅体（2）安装在底座（1）上，且外锅体（2）上包括箱门（4），内锅体（3）内安装有隔板（5），隔板（5）置于内锅体（3）下端将内锅体（3）的内部空间分隔成蒸汽区（6）和储水区（7），外锅体（2）上安装有与储水区（7）连通的进水阀（8）以及与蒸汽区（6）连通的泄压阀（9），储水区（7）内设有安装在隔板（5）上的加热管（10），加热管（10）呈波浪状，
2.根据权利要求1所述的一种用于粽子加工的多层蒸煮锅，其特征在于，所...
【专利技术属性】
技术研发人员：张峰岭，
申请(专利权)人：嘉兴市小英斋食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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