【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工，具体为一种预制菜自动生产设备。
技术介绍
1、预制菜，又称为预制调理食品,大多数人吃的预制菜都是高油高盐的，长期吃不利于健康,一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料，经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品,为提高预制菜的生产效率及生产过程中的安全防护，因此需要一种预制菜自动生产设备。
2、现有的技术公开号为cn219920207u的专利文献中提供一种预制菜自动生产设备，属于食品加工
包括设备主体和清洗烘干机构，所述设备主体的顶部左侧安装有控制面板，所述设备主体的上方安装有清洗烘干机构。本技术可实现使用时在水槽内灌满一定量的水，接通电源，从设备左侧将菜伸入挡板下方，第一电机通电，使用控制面板调整下方切刀的频率，使其切刀将菜切开，从斜板进入水槽内侧的漏网中，清洗后再次使用控制面板，使支撑杆在凹槽内向上移动，使得漏网抬高，通过滑杆在滑槽内向右侧移动，将漏网移动到烘干槽内部，然后将出水口打开，将废水进行处理，第二电机控制旋转轴进行旋转，外侧的扇叶旋转产生风力对内侧的菜进行烘干，减少了烘...
【技术保护点】
1.一种预制菜自动生产设备，包括装置主体(1)，其特征在于：所述装置主体(1)的内壁安装有行星搅拌机构(2),所述行星搅拌机构(2)包括公转电机(201)、转盘(202)、公转铲(203)、自转电机(204)、自转铲(205)和制菜仓(206)，所述装置主体(1)的内壁安装有公转电机(201)，所述公转电机(201)的外壁安装有转盘(202)，所述转盘(202)的内壁安装有公转铲(203)，所述转盘(202)的内壁安装有自转电机(204)，所述自转电机(204)的外壁安装有自转铲(205)，所述公转铲(203)的外壁安装有制菜仓(206)；
2.根据权利要...
【技术特征摘要】
1.一种预制菜自动生产设备，包括装置主体(1)，其特征在于：所述装置主体(1)的内壁安装有行星搅拌机构(2),所述行星搅拌机构(2)包括公转电机(201)、转盘(202)、公转铲(203)、自转电机(204)、自转铲(205)和制菜仓(206)，所述装置主体(1)的内壁安装有公转电机(201)，所述公转电机(201)的外壁安装有转盘(202)，所述转盘(202)的内壁安装有公转铲(203)，所述转盘(202)的内壁安装有自转电机(204)，所述自转电机(204)的外壁安装有自转铲(205)，所述公转铲(203)的外壁安装有制菜仓(206)；
2.根据权利要求1所述的一种预制菜自动生产设备，其特征在于：所述公转铲(203)的外壁与制菜仓(206)的内壁为紧密贴合，所述自转电机(204)以转盘(202)的外侧壁对称设置。
3.根据权利要求1所述的一种预制菜自动生产设备，其特征在于：所述防护机构(3)包括固定板(301)、滑槽(302)...
【专利技术属性】
技术研发人员：沈卫东，陈默，
申请(专利权)人：安徽旭咚食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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