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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及微生物发酵饲料领域,特别涉及一种利用功能菌剂发酵桑叶蛋白饲料的制备方法与应用。
技术介绍
1、随着世界各国养殖业与饲料行业规模的不断扩大,我国的家禽养殖规模也在与日俱增,尤其是禽肉和禽蛋的产量,对我国整个养殖板块的贡献很大。家禽养殖过程中需要饲喂营养丰富的饲料,尤其是蛋鸡与肉鸡的养殖。从目前肉鸡与蛋鸡的养殖产业趋势来看,鸡肉和鸡蛋是大众重要的蛋白来源,其重要性可见一斑。
2、我国是传统的种桑养蚕大国,桑树广泛分布于全国各地,桑树种质资源也十分丰富,桑叶中的基础养分丰富且含多种生物活性物质,营养与保健价值较高,桑叶添加到猪、鸡、牛、羊、鱼、兔等动物的饲料中,对改善饲养动物的肉质及增强动物机体免疫力等方面具有明显的效果。
3、现在肉鸡与蛋鸡的养殖产业已经发展到了总量供大于求的阶段,我国城乡居民的生活方式、消费习惯也正在发生深刻而重大的变化,消费者更注重食物的品质,可见,养殖行业的发展趋势要逐渐的由速度型向高质量型转变。为了满足目前蛋鸡与肉鸡品质质量的要求,并加大对桑叶的开发力度,本专利技术提供一种利用功能菌剂发酵桑叶蛋白饲料的制备方法与应用,对于提高蛋鸡与肉鸡养殖质量,丰富我国植物蛋白饲料品种等具有重要意义。
技术实现思路
1、本专利技术的需要解决的技术问题是提供一种利用功能菌剂发酵桑叶蛋白饲料的制备方法与应用,为蛋鸡与肉鸡养殖行业提供一种新的桑叶蛋白饲料。
2、为解决上述技术问题,本专利技术的技术方案是:
3、一种利用功能
4、所述功能菌剂由以下重量份组分组成:枯草芽孢杆菌15-35份、乳酸菌10-30份、酿酒酵母菌10-20份、罗伊氏乳杆菌20-25份、丁酸梭菌15-25份、光合细菌20-30份;
5、优选地,所述枯草芽孢杆菌总活菌数为1×109-5×1010cfu/g;所述乳酸菌的总活菌数为3×109-1×1010cfu/g;所述酿酒酵母菌的总活菌数为2×109-2×1010cfu/g;所述罗伊氏乳杆菌总活菌数为1×109-2×1010cfu/g;所述丁酸梭菌的总活菌数为3×109-5×1010cfu/g;所述光合细菌的总活菌数为2×109-9×109cfu/g;
6、所述发酵底物由以下重量份组分组成:玉米粉40-60份、豆粕25-35份、麦麸5-10份。
7、优选地,所述功能菌剂的制备方法包括以下步骤:
8、取枯草芽孢杆菌15-35份、乳酸菌10-30份、酿酒酵母菌10-20份、罗伊氏乳杆菌20-25份、丁酸梭菌15-25份、光合细菌20-30份,在20-25℃条件下混合3-5min,得到功能菌剂;
9、所述功能菌剂水分≤8%。
10、一种利用功能菌剂发酵的桑叶蛋白饲料的制备方法,包括以下步骤:
11、1)取新鲜桑叶,转移至25-28℃烘箱中干燥8-10h,得到干桑叶;
12、2)将干桑叶转移至粉碎机中进行粉碎,粉碎后过100目筛,得到桑叶粉;
13、3)将桑叶粉与玉米粉按照比例添加至混料机中,混合10-15min后,转移至灭菌锅中,121℃灭菌0.5h,得到发酵底物;
14、4)将功能菌剂与发酵底物混合均匀,在30-35℃条件下发酵3-5天,得到桑叶蛋白饲料预混料;
15、5)将桑叶蛋白饲料预混料、豆粕、玉米粉、麦麸转移至混料机中混合均匀,得到桑叶蛋白饲料。
16、优选地,所述干桑叶中水分含量为5-8%。
17、优选地,所述桑叶蛋白饲料预混料与桑叶蛋白饲料的质量比为1-3:10。
18、优选地,所述桑叶蛋白饲料预混料的水分含量≤4%。
19、优选地,所述桑叶蛋白饲料中的水分为5-10%。
20、本专利技术还提供了一种由所述制备方法得到的桑叶蛋白饲料在肉鸡养殖中的应用。
21、采用了上述技术方案后,本专利技术的有益效果是:
22、1、本专利技术中添加多种发酵菌,通过微生物发酵,可以对桑叶进行深度发酵和体外预消化,有效降解桑叶中可能残存的有毒有害物质、抗营养因子等物质,转变成动物生长所要的有机酸、多肽、氨基酸、维生素、促生长因子等物质,形成营养丰富、消化利用率高、适口性好、活菌含量高的生物蛋白饲料;
23、2、本专利技术预先将新鲜桑叶进行干燥至水分含量为5-8%,有效避免了发酵过程饲料的腐烂现象,减少桑叶蛋白饲料的腐烂;
24、3、本专利技术将枯草芽孢杆菌、乳酸菌、酿酒酵母菌、罗伊氏乳杆菌份、丁酸梭菌、光合细菌进行复配得到的功能菌剂,对新鲜桑叶进行充分发酵后得到的桑叶蛋白饲料,富含多种家禽类生长需要的营养物质,食用后显著提高了肉鸡的抵抗力,降低疾病发生率。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种利用功能菌剂发酵的桑叶蛋白饲料,其特征在于,按照重量份计,包括以下成分:功能菌剂、发酵底物、豆粕、玉米粉、麦麸;
2.根据权利要求1所述的一种利用功能菌剂发酵的桑叶蛋白饲料,其特征在于,所述枯草芽孢杆菌总活菌数为1×109-5×1010CFU/g;所述乳酸菌的总活菌数为3×109-1×1010CFU/g;所述酿酒酵母菌的总活菌数为2×109-2×1010CFU/g;所述罗伊氏乳杆菌总活菌数为1×109-2×1010CFU/g;所述丁酸梭菌的总活菌数为3×109-5×1010CFU/g;所述光合细菌的总活菌数为2×109-9×109CFU/g;
3.根据权利要求1所述的一种利用功能菌剂发酵的桑叶蛋白饲料,其特征在于,所述功能菌剂的制备方法包括以下步骤:
4.一种利用功能菌剂发酵的桑叶蛋白饲料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
5.根据权利要求4所述的一种利用功能菌剂发酵的桑叶蛋白饲料的制备方法,其特征在于,所述干桑叶中水分含量为5-8%。
6.根据权利要求4所述的一种利用功能菌剂发酵的桑叶蛋白饲料的制备方法,其
7.根据权利要求4所述的一种利用功能菌剂发酵的桑叶蛋白饲料的制备方法,其特征在于,所述桑叶蛋白饲料预混料的水分含量≤4%。
8.根据权利要求4所述的一种利用功能菌剂发酵的桑叶蛋白饲料的制备方法,其特征在于,所述桑叶蛋白饲料中的水分为5-10%。
9.权利要求1-2所述一种利用功能菌剂发酵的桑叶蛋白饲料及或权利要求3-8任一项所述制备方法得到的桑叶蛋白饲料在肉鸡养殖中的应用。
...【技术特征摘要】
1.一种利用功能菌剂发酵的桑叶蛋白饲料,其特征在于,按照重量份计,包括以下成分:功能菌剂、发酵底物、豆粕、玉米粉、麦麸;
2.根据权利要求1所述的一种利用功能菌剂发酵的桑叶蛋白饲料,其特征在于,所述枯草芽孢杆菌总活菌数为1×109-5×1010cfu/g;所述乳酸菌的总活菌数为3×109-1×1010cfu/g;所述酿酒酵母菌的总活菌数为2×109-2×1010cfu/g;所述罗伊氏乳杆菌总活菌数为1×109-2×1010cfu/g;所述丁酸梭菌的总活菌数为3×109-5×1010cfu/g;所述光合细菌的总活菌数为2×109-9×109cfu/g;
3.根据权利要求1所述的一种利用功能菌剂发酵的桑叶蛋白饲料,其特征在于,所述功能菌剂的制备方法包括以下步骤:
4.一种利用功能菌剂发酵的桑叶蛋白饲...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡智超,胡铁生,张利,文正常,黄晓林,石达友,
申请(专利权)人:贵州省胡智超农业发展有限公司,
类型:发明
国别省市:
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