大豆萌芽肽在抗肥胖中的用途制造技术

本发明专利技术公开了一种大豆萌芽肽在抗肥胖中的用途，属于多肽技术领域，其中，本发明专利技术证实了大豆萌芽肽SSP在高脂肪饮食诱导的肥胖小鼠中降脂减肥的功效，使用UPLC‑MS/MS技术鉴定了SSP的序列，并运用网络药理学和分子对接方法探究SSP通过免疫调节功能发挥抗肥胖作用的通路和机制；本发明专利技术对大豆的活性成分进行深入研究，开发出功能更精准有效的大豆萌芽小分子肽，不仅能弥补现有的肥胖治疗药物的缺点，有益患者健康，还能提升大豆的资源利用价值，增进相关效益。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于多肽，尤其涉及一种大豆萌芽肽在抗肥胖中的用途。

技术介绍

1、肥胖是一种由遗传因素、环境因素和不同的行为生活方式等多种原因相互作用而引起的非传染性慢性疾病，具体表现为体内脂肪的过度积累。肥胖会对患者的健康状况和生活质量产生负面影响，并增加死亡风险。因此，亟需明确肥胖发病诱因，挖掘关键的发病机制，找寻有效的方法来预防和治疗肥胖。

2、大豆在亚洲有超过5000年的种植历史，自二十世纪中叶传入西方国家后，也受到了极大的欢迎，成为多个国家的主要经济作物。大豆营养价值高，富含多种活性成分，能产生抗炎、抗氧化、抗癌、免疫调节等功能，是极具开发价值的新兴功能食品原料。目前对于大豆的研究大多数仍集中在其本身或粗提取物，具体功能成分和作用机制尚不明确。

技术实现思路

1、为解决上述技术问题，本专利技术提出了一种大豆萌芽肽在抗肥胖中的用途，该大豆萌芽肽可以通过免疫调节功能发挥减肥调肠作用。

2、为实现上述目的，本专利技术提供了一种大豆萌芽肽在制备药物中的应用，所述药物用于预防和/或治疗肥胖。本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种大豆萌芽肽在制备药物中的应用，其特征在于，所述药物用于预防和/或治疗肥胖。

2.一种大豆萌芽肽在制备药物中的应用，其特征在于，所述药物用于调节AKT1、SRC、STAT3、FOS、ESR1和/或NFKB1靶点的表达水平。

3.一种大豆萌芽肽在制备药物中的应用，其特征在于，所述药物用于缓解高脂、高炎症、代谢紊乱、肠道损伤和肠道失衡。

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述药物用于降低血脂和抑制炎症状态，所述血脂的指标包括TC和LDL-C，所述炎症的指标包括TNF-α。

5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述药物用于缓解...

【技术特征摘要】

1.一种大豆萌芽肽在制备药物中的应用，其特征在于，所述药物用于预防和/或治疗肥胖。

2.一种大豆萌芽肽在制备药物中的应用，其特征在于，所述药物用于调节akt1、src、stat3、fos、esr1和/或nfkb1靶点的表达水平。

3.一种大豆萌芽肽在制备药物中的应用，其特征在于，所述药物用于缓解高脂、高炎症、代谢紊乱、肠道损伤和肠道失衡。

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述药物用于降低血脂和抑制炎症状态，所述血脂的指标包括tc和ldl-c，所述炎症的指标包括tnf-α。

5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述药物用于缓解空肠损伤，增加肠道消化酶含量和抑制肠道炎症状态，所述肠道消化酶包括胰蛋...

【专利技术属性】
技术研发人员：王伟，吴轶，凌意琳，王楠，杨雨琪，谢俊然，陈道定，
申请(专利权)人：浙江科技大学，
类型：发明
国别省市：