一种果汁饮料加工用果肉粉碎方法技术

技术编号:43403604 阅读:21 留言:0更新日期:2024-11-22 17:43
本发明专利技术公开了果汁生产技术领域的一种果汁饮料加工用果肉粉碎方法,该方法包括以下步骤:步骤一:将果肉投入到粉碎箱内,顶盖组件会驱动粉碎箱内的粉碎叶片工作粉碎果肉,然后果汁及粉碎后的果肉即可从粉碎箱底部落出;步骤二:当需要清洗粉碎箱时,顶盖组件向上移动,顶盖组件与粉碎叶片完全脱离,然后工作人员即可对粉碎箱及粉碎叶片进行冲洗;步骤三:待清洗完毕后,顶盖组件再安装到粉碎箱顶部,然后即可继续进行果汁的制作工作;本发明专利技术可以大大提高粉碎箱的清洗效率。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及果汁生产,具体为一种果汁饮料加工用果肉粉碎方法


技术介绍

1、果汁饮料是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,工厂在生产果汁饮料时会用到榨汁设备,榨汁设备通常是通过电机带动粉碎叶片旋转工作对水果进行粉碎处理,得到果汁和果肉,水果在粉碎过程中果汁和果肉会在粉碎罐(或箱)内四处飞溅;榨汁设备在停机或者是需要更换水果种类时,需要对榨汁设备进行清洗,由于工厂用的通常为大型的榨汁设备,电机及粉碎叶片拆卸难度较大,电机和粉碎叶片的连接处会产生难以清洗的死角,且不易发现,果汁停留在死角内产生霉变后会影响果汁的质量。


技术实现思路

1、本专利技术的目的在于提供一种果汁饮料加工用果肉粉碎方法,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种果汁饮料加工用果肉粉碎方法,该方法包括以下步骤:步骤一:将果肉投入到粉碎箱内,顶盖组件会驱动粉碎箱内的粉碎叶片工作粉碎果肉,然后果汁及粉碎后的果肉即可从粉碎箱底部落出;步骤二:当需要清洗粉碎箱时,顶盖组件本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种果汁饮料加工用果肉粉碎方法,其特征在于,该方法包括以下步骤:

2.根据权利要求1所述的一种果汁饮料加工用果肉粉碎方法,其特征在于:所述粉碎叶片(2)顶端固定连接有对接盘(4),所述对接盘(4)顶部固定连接有方形定位块(5)。

3.根据权利要求2所述的一种果汁饮料加工用果肉粉碎方法,其特征在于:所述顶盖组件(3)包括盖板(6),所述盖板(6)顶部固定安装有电机(7),所述电机(7)的输出轴上固定连接有安装盘(8),所述安装盘(8)位于盖板(6)内侧且与对接盘(4)同轴布置;所述安装盘(8)内侧通过伸缩杆(9)连接有套筒(10),所述套筒(10)位于方形定位块...

【技术特征摘要】

1.一种果汁饮料加工用果肉粉碎方法,其特征在于,该方法包括以下步骤:

2.根据权利要求1所述的一种果汁饮料加工用果肉粉碎方法,其特征在于:所述粉碎叶片(2)顶端固定连接有对接盘(4),所述对接盘(4)顶部固定连接有方形定位块(5)。

3.根据权利要求2所述的一种果汁饮料加工用果肉粉碎方法,其特征在于:所述顶盖组件(3)包括盖板(6),所述盖板(6)顶部固定安装有电机(7),所述电机(7)的输出轴上固定连接有安装盘(8),所述安装盘(8)位于盖板(6)内侧且与对接盘(4)同轴布置;所述安装盘(8)内侧通过伸缩杆(9)连接有套筒(10),所述套筒(10)位于方形定位块(5)正上方;所述伸缩杆(9)外侧套设有复位弹簧(11);所述套筒(10)上滑动连接有四个呈圆周阵列分布的夹紧块(12);所述安装盘(8)内侧还设置有用于驱动四个夹紧块(12)同步移动的驱动机构。

4.根据权利要求3所述的一种果汁饮料加工用果肉粉碎方法,其特征在于:所述驱动机构包括缸体(13);所述缸体(13)设置为呈圆周阵列分布的四个,且均与套筒(10)固定连接;四个所述夹紧块(12)分别弹性滑动安装在四个缸体(13)内;所述缸体(13)在竖直方向上滑动连接有活塞(14),所述活塞(14)上方设置有能够驱动其向下移动的第一推杆(15),所述第一推杆(15)与安装盘(8)固定连接。

5.根据权利要求3...

【专利技术属性】
技术研发人员:王红娟
申请(专利权)人:北京汇源食品饮料有限公司
类型:发明
国别省市:

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