融合信号肽及其在利用马克斯克鲁维酵母发酵生产乳铁蛋白中应用制造技术

技术编号：43402777 阅读：30 留言：0更新日期：2024-11-22 17:43

本发明专利技术公开了融合信号肽及其在利用马克斯克鲁维酵母发酵生产乳铁蛋白中应用。本发明专利技术所提供的融合信号肽的氨基酸序列如SEQ ID No.6或SEQ ID No.5所示。使用本发明专利技术的两种融合信号肽，酵母分泌乳铁蛋白水平相比常规使用的高分泌信号肽OST1‑α‑factor信号肽分别得到了1.3倍和1.9倍以上的提升，表明本发明专利技术所提供的两种融合信号肽不仅可以用于目标蛋白在酵母细胞中的高效分泌表达，还可以有效解决表达困难的蛋白的生产问题，具有广泛的工业应用前景。

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【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及生物，具体涉及融合信号肽及其在利用马克斯克鲁维酵母发酵生产乳铁蛋白中应用。

技术介绍

1、马克斯克鲁维酵母（ kluyveromyces marxianus），是一种同宗配合的半子囊菌酵母，位于酵母科克鲁维属，是一种被普遍认可的食品级的酵母。km酵母已经通过了fda的gras认证，欧盟的qps认证，还被中国卫计委批准为新食品原料。由于其安全性高，马克斯克鲁维酵母在生产食用、饲用和药用蛋白领域具有得天独厚的优势。

2、乳铁蛋白（lactoferrin，lf）是一种广泛分布于哺乳动物乳汁的非血红素铁结合糖蛋白，通常被认为是一种新的抗菌、抗癌的药物，在许多商品如食品、化妆品中皆有添加。

3、信号肽（signal peptides，sp）普遍存在于所有原核生物和真核生物中，是携带蛋白质分泌的信息、引导新合成的蛋白质向分泌通路转移的短肽链，多位于蛋白质n末端。在异源蛋白的分泌过程中，信号肽的性质对异源蛋白的分泌量起着关键的作用。

4、在实际生产中，...

【技术保护点】

1. 融合信号肽，其氨基酸序列如SEQ ID No.6或SEQ ID No.5所示。

2.与权利要求1所述融合信号肽相关的生物材料，为如下任一：

3. 根据权利要求2所述的生物材料，其特征在于：（A1）所述核酸分子为SEQ ID No.8或SEQ ID No.7所示的DNA分子。

4.权利要求1所述的融合信号肽或权利要求2或3所述的生物材料在如下任一中的应用：

5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于：所述目标蛋白为乳铁蛋白。

6.融合蛋白，自N端到C端顺次包含权利要求1所述融合信号肽和乳铁蛋白。