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一种核桃粕多肽的提取纯化系统技术方案

技术编号:43373774 阅读:21 留言:0更新日期:2024-11-19 17:53
本技术公开了一种核桃粕多肽的提取纯化系统。本技术的装置包括:依次连接的清洗装置、烘干装置、粉碎装置、溶解装置、酶解装置、沸水浴装置、冷却装置、离心装置、冷冻干燥机和冰箱;所述溶解装置设置水入口和碱液入口,溶解装置内设置搅拌器,所述酶解装置设置酶入口和超声波杆,酶解装置设有温控装置,对酶解环境温度进行调整;所述超声波杆包括换能器,换能器将电功率转换成机械功率经超声波杆传递超声波。本技术能够缩短反应时间,提高反应效率,节约成本,同时提高产品的质量和产量。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及化学物质提取,具体涉及一种核桃粕多肽的提取纯化系统


技术介绍

1、我国核桃种植面积和产量均居世界第一,云南又是全国之首,截止2015年,云南省核桃种植面积4230万亩、产量85万吨,产量、面积均居全国第一。随着核桃产量越来越高,国内的核桃榨油生产厂家越来越多,随之产生大量的脱脂核桃粕。

2、核桃粕通常会被作为饲料和肥料,这种处理方式对核桃粕的利用率极低;或者会被丢弃,造成浪费的同时还污染环境。研究表明,通过冷榨脱油后的核桃粕中蛋白含量高达50%,为优质的蛋白资源,开发前景广阔。

3、科学研究表明,人类摄取蛋白质经消化酶作用后,主要以肽的形式吸收,一些肽不仅能提供人体生长、发育所需营养物质,同时具有多种生理功能,如能改善和提高矿物质运输和吸收、抗菌和病毒、提高免疫力、抗氧化、降胆固醇、抗癌作用、清除自由基抗衰老等作用。因此,利用蛋白酶水解核桃粕中蛋白制得核桃多肽,由核桃多肽制得核桃肽粉,核桃肽粉具有增强免疫力、抗氧化活性、降压、恢复疲劳等功能,进而实现了利用核桃粕提高其附价值的目的。

4、目前以蛋白质为原料制备本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种核桃粕多肽的提取纯化系统,其特征在于:包括依次设置的清洗装置、烘干装置、粉碎装置、溶解装置、酶解装置、沸水浴装置、冷却装置、离心装置、冷冻干燥机和冰箱;所述溶解装置设置水入口和碱液入口,溶解装置内设置搅拌器,所述酶解装置设置酶入口和温控装置,酶解装置设置带超声杆的超声波探头。

2.根据权利要求1所述的一种核桃粕多肽的提取纯化系统,其特征在于:所述粉碎装置包括筛选机构,所述筛选机构包括80目筛。

3.根据权利要求1所述的一种核桃粕多肽的提取纯化系统,其特征在于:所述溶解装置的物料输入通道上设有粉体计量泵,所述溶解装置设有PH传感器。>

4.根据权利...

【技术特征摘要】

1.一种核桃粕多肽的提取纯化系统,其特征在于:包括依次设置的清洗装置、烘干装置、粉碎装置、溶解装置、酶解装置、沸水浴装置、冷却装置、离心装置、冷冻干燥机和冰箱;所述溶解装置设置水入口和碱液入口,溶解装置内设置搅拌器,所述酶解装置设置酶入口和温控装置,酶解装置设置带超声杆的超声波探头。

2.根据权利要求1所述的一种核桃粕多肽的提取纯化系统,其特征在于:所述粉碎装置包括筛选机构,所述筛选机构包括80目筛。

3.根据权利要求1所述的一种核桃粕多肽的提取纯化系统,其特征在于:所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:贺莹
申请(专利权)人:吕梁学院
类型:新型
国别省市:

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