一种组合式微型中央厨房制造技术

本技术公开了一种组合式微型中央厨房，包括运输框与运输皮带，所述运输框上端面固定安装有支撑框，所述支撑框底壁通过第一伸缩机构连接有加热器，所述运输框上端面固定安装有两块支撑板，两块所述支撑板内壁均通过第二伸缩机构连接有移动板，所述运输框底壁固定安装有移动框，所述移动框内部转动安装有双头螺杆。本技术通过设置双头螺杆、定位框与定位辊等组件，双头螺杆通过与限位杆的配合带动两个移动套移动，由此可通过衔接杆的配合带动两个定位框相互靠近，并通过转动安装的多根定位辊对饭盒进行夹持定位，使其处于运输皮带的中间位置，由此可避免饭盒在被运输皮带运输时从运输框上方掉落，从而避免对食品的浪费。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及中央厨房，尤其涉及一种组合式微型中央厨房。

技术介绍

1、中央厨房的意思是一种制业于餐饮的一个空间，即一个餐饮企业的产生地方。中央厨房的作用可以发挥到在单一用餐时间里，能够提供1000人份以上餐点，还可同时提供不同地点两处以上餐饮场所之熟食供应。

2、中央厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，为了实现全自动化生产，则需要将装有菜或菜的盒体在输送带上流转，在现有技术中，多数的中央厨房在对饭盒进行运输时，均通过运输框与运输皮带的配合进行运输，但是在运输过程中，缺少对饭盒进行定位的组件，导致饭盒在运输时因位移会从运输框上掉落下来，从而造成食品的浪费，实用性不足，因此需要针对上述问题重新设计一种组合式微型中央厨房。

技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种组合式微型中央厨房。

2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：

3、一种组合式微型中央厨房，包括运输框与运输皮带，所述运输框本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种组合式微型中央厨房，包括运输框(1)与运输皮带(2)，其特征在于，所述运输框(1)上端面固定安装有支撑框(3)，所述支撑框(3)底壁通过第一伸缩机构连接有加热器(5)，所述运输框(1)上端面固定安装有两块支撑板(6)，两块所述支撑板(6)内壁均通过第二伸缩机构连接有移动板(8)，所述运输框(1)底壁固定安装有移动框(10)，所述移动框(10)内部转动安装有双头螺杆(11)，所述移动框(10)外壁固定安装有与双头螺杆(11)连接的电机(12)，所述双头螺杆(11)外壁螺纹安装有两个移动套(14)，所述移动框(10)内部固定安装有限位杆(13)，所述限位杆(13)滑动贯穿两个移动套(...

【技术特征摘要】

1.一种组合式微型中央厨房，包括运输框(1)与运输皮带(2)，其特征在于，所述运输框(1)上端面固定安装有支撑框(3)，所述支撑框(3)底壁通过第一伸缩机构连接有加热器(5)，所述运输框(1)上端面固定安装有两块支撑板(6)，两块所述支撑板(6)内壁均通过第二伸缩机构连接有移动板(8)，所述运输框(1)底壁固定安装有移动框(10)，所述移动框(10)内部转动安装有双头螺杆(11)，所述移动框(10)外壁固定安装有与双头螺杆(11)连接的电机(12)，所述双头螺杆(11)外壁螺纹安装有两个移动套(14)，所述移动框(10)内部固定安装有限位杆(13)，所述限位杆(13)滑动贯穿两个移动套(14)，两个所述移动套(14)上端面均固定安装有衔接杆(15)，两根所述衔接杆(15)端部均通过缓冲机构连接有定位框(17)，两个所述定位框(17)内部均转动安装有多根定位辊(18)。

2.根据权利要求1所述的一种组合式微型中央厨房，其特征在于，所述第一伸缩机...

【专利技术属性】
技术研发人员：张维安，冯红申，
申请(专利权)人：定州园满科技有限公司，
类型：新型
国别省市：