一种提高棉籽粕质量的酶解方法技术

技术编号:43347083 阅读:51 留言:0更新日期:2024-11-15 20:45
本发明专利技术涉及动物饲料制备技术领域,尤其涉及一种提高棉籽粕质量的酶解方法。本发明专利技术提供了一株产碱性蛋白酶的地衣芽孢杆菌Mafic‑LW31,该菌株可高效分泌碱性蛋白酶,含有该碱性蛋白酶的发酵上清液对棉籽蛋白具有较高的降解活性,蛋白降解度高、获得的棉籽小肽含量高,且降解后的产物中含有高含量比例的蛋氨酸和赖氨酸,实现氨基酸平衡,大幅提高棉籽粕的质量。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及动物饲料制备,尤其涉及一种提高棉籽粕质量的酶解方法


技术介绍

1、棉籽粕是棉籽使用预榨浸出或浸出法去油后所得的副产品,棉籽经加工之后,得到的棉籽粕蛋白质含量可达36.3%~47.0%,其营养价值仅次于豆粕,其中蛋白质由17种氨基酸组成。棉籽粕是一种高质量的蛋白原料,具有营养价值高、氨基酸种类齐全等特点,在蛋白质饲料资源中占有重要的地位。

2、与豆粕相比,棉籽粕中蛋氨酸和赖氨酸的含量相对较低,由于棉酚的存在,进一步降低了赖氨酸的利用率,因此赖氨酸是棉籽粕利用的第一限制性氨基酸。目前对于棉籽粕的研究主要聚焦于降低游离棉酚上,针对氨基酸不平衡及蛋白的利用率方面未有解决方案。

3、因此,如何高效地降解棉籽粕中的粗蛋白,获得高含量的棉籽小肽并获得高含量比例的蛋氨酸和赖氨酸,实现氨基酸平衡,以提高棉籽粕质量成为本领域亟待解决的技术难题。


技术实现思路

1、第一方面,本专利技术首先提供了一株地衣芽孢杆菌,其为地衣芽孢杆菌(bacilluslicheniformis)mafic-lw3本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一株地衣芽孢杆菌,其特征在于,其为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)Mafic-LW31,其保藏号为CGMCC No.26702。

2.一种微生物菌剂,其特征在于,其包含权利要求1所述的地衣芽孢杆菌。

3.一种产品,其特征在于,所述产品包含权利要求1所述的地衣芽孢杆菌或权利要求2所述的微生物菌剂;所述产品为选自药物、保健品、食品或食品添加剂、以及饲料或饲料添加剂中的任意一种。

4.权利要求1所述的地衣芽孢杆菌或权利要求2所述的微生物菌剂在制备产品中的应用,所述产品为选自药物、保健品、食品或食品添加剂、以及饲料或饲料添加剂中...

【技术特征摘要】

1.一株地衣芽孢杆菌,其特征在于,其为地衣芽孢杆菌(bacillus licheniformis)mafic-lw31,其保藏号为cgmcc no.26702。

2.一种微生物菌剂,其特征在于,其包含权利要求1所述的地衣芽孢杆菌。

3.一种产品,其特征在于,所述产品包含权利要求1所述的地衣芽孢杆菌或权利要求2所述的微生物菌剂;所述产品为选自药物、保健品、食品或食品添加剂、以及饲料或饲料添加剂中的任意一种。

4.权利要求1所述的地衣芽孢杆菌或权利要求2所述的微生物菌剂在制备产品中的应用,所述产品为选自药物、保健品、食品或食品添加剂、以及饲料或饲料添加剂中的任意一种。

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【专利技术属性】
技术研发人员:董冰曹云鹤张颖郭祥月李千禧
申请(专利权)人:中国农业大学
类型:发明
国别省市:

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