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【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于农业,特别是指一种基于高光谱反射率,建立菜豆含水率检测模型的方法。背景领域菜豆因其豆荚鲜嫩肥厚、色泽嫩绿、营养丰富而深受喜爱,是大宗蔬菜之一。然而鲜食菜豆组织幼嫩、呼吸强度高,其采后失水引起豆粒膨胀、豆荚黄化及软化,极易发生锈斑、木质纤维化等品质劣变现象,尤其是木质纤维化导致其豆荚豆筋增长、组织粗糙,严重影响其食用品质。所以,实时检测菜豆新鲜程度,维持鲜食菜豆感官品质及食用品质是鲜食菜豆贮藏保鲜的首要任务。含水率是判断菜豆新鲜程度的重要指标。对于菜豆,适当的含水率是保持其新鲜程度、口感和营养价值的关键因素。因此,及时、准确地获取含水率对于菜豆贮藏保鲜具有重要意义。高光谱技术因其高效、无损等优势,已广泛应用于作物生理指标的快速检测。本专利技术采用主成分分析法对高光谱数据进行预处理,选用随机森林回归模型,建立了一种基于高光谱反射率,检测菜豆含水率的方法。
技术介绍
技术实现思路
1、本专利技术提出一种基于高光谱反射率,构建模型,检测菜豆含水率的方法,本方法能够快速有效的检测菜豆的含水率,为菜豆保鲜过程中监测其新鲜程度提供关键数据。
2、本专利技术实现专利技术采用如下技术方案:
3、一种基于高光谱反射率建立模型,检测菜豆含水率的方法,以高光谱反射率作为数据源,通过主成分分析法筛选特征光谱提取有效信息波段,使用反射率数据作为变量输入,以实测含水率为目标量,使用随机森林算法,建立菜豆含水率检测模型。具体步骤为:
4、步骤1,本方法采用的数据源是高光谱数据
5、步骤2,高光谱数据利用主成分分析法进行降维处理,主成分分析能够提取特征集中的光谱波段,从而降低维数以方便后续的模型建立;
6、步骤3,使用随机森林模型,建立光谱反演菜豆含水率估测模型;
7、步骤4,将样本按照2:1的比例划分为训练集和测试集,计算相关系数r2和均方根误差rmse,以保证模型训练和评估的公正性和可靠性
8、步骤1中,在菜豆光谱测量时,其波长范围在200-2500nm之间,采样间隔为1nm,每次采集光谱前先用白板定标,多次采集光谱值,剔除异常值后,共采集150个样本作为试验样本的最终光谱;菜豆含水率的实测中,先称量菜豆重量作为鲜重,105℃烘干至恒重,称量菜豆重量为干重,最后利用以下公式计算含水率:
9、
10、式中,ω为菜豆含水率,m为菜豆鲜重,ms为菜豆干重。
11、步骤9,计算决定系数r2和均方根误差
12、
13、其中,yi为样本的参考值,为样本的预测值,为样本的平均值,n为样本的个数。本专利技术的有益效果:
14、采用上述技术方案,首先使用主成分分析提取特征集中的光谱计算,再使用随机森林建立模型,可以高效无损地检测菜豆的含水率。
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1.一种基于高光谱技术反演菜豆含水率的方法,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种基于高光谱技术反演菜豆含水率的方法,其特征在于,所述步骤1包括:
3.根据权利要求1所述的一种基于高光谱技术反演菜豆含水率的估测方法,其特征在于,
4.根据权利要求1所述的一种基于高光谱反演菜豆含水率的估测方法,其特征在于,所述步骤3,4包括:
【技术特征摘要】
1.一种基于高光谱技术反演菜豆含水率的方法,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种基于高光谱技术反演菜豆含水率的方法,其特征在于,所述步骤1包括:
3....
【专利技术属性】
技术研发人员:王剑锋,韩青妍,崔洪博,刘燕妮,王秀峰,
申请(专利权)人:吉林省蔬菜花卉科学研究院,
类型:发明
国别省市:
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