治疗致病性大肠杆菌感染的噬菌体组合物及制备方法和应用技术

本发明专利技术提供了治疗致病性大肠杆菌感染的噬菌体组合物及制备方法和应用，属于食品安全技术领域。本发明专利技术提供了对致病性大肠杆菌具有裂解作用的噬菌体，所述噬菌体包括ECP2301、ECP2304和ECP2307，对致病性大肠杆菌宿主菌具有重要的抑菌作用。本发明专利技术所述的噬菌体组合物中的3种噬菌体分别对大肠杆菌MQ220627、MQ1和YS220605均有较强的裂解性，并且将3种噬菌体混合后产生协同作用，较单个噬菌体具有更高效的抑制作用，可将其用做牛奶和肉的致病性大肠杆菌清除剂，均具备良好的效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品安全，具体涉及治疗致病性大肠杆菌感染的噬菌体组合物及制备方法和应用。

技术介绍

1、大肠杆菌是人类和动物胃肠道中最常见的共生菌，也是最重要的病原体，当外界环境对机体造成影响时，养殖场内因致病性大肠杆菌导致经济动物出现腹泻、脑膜炎等疾病的现象越来越多，给养殖业带来了巨大的损失。目前，针对肠致病性大肠杆菌的主要防治措施是使用抗生素，但由于抗生素的大量使用，耐药问题十分突出。对替代抗生素的需求不断增加，因此，迫切需要开发出一种替代抗生素的新型杀菌方法。

2、噬菌体疗法利用细菌性病毒或噬菌体靶向和破坏不同感染部位的细菌。生物技术的最新进展实现了对现有的噬菌体文库的快速扩展，从而产生能够靶向和破坏感兴趣的细菌的强力且特异性的噬菌体。致病性大肠杆菌能引起各种动物腹泻。此外，有些致病性大肠杆菌菌株具有抗生素抗性，增大了治疗大肠杆菌相关慢性感染的难度。能够绕过传统的抗生素抗性机制、避免传统小分子疗法的毒副作用以及能够有效对抗生物膜的噬菌体治疗方法尤其具有吸引力。

3、噬菌体是特异感染目标细菌并进行自我复制的一类病毒，烈性噬菌体具有本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.对致病性大肠杆菌具有裂解作用的噬菌体(Bacteriophage)，其特征在于，所述噬菌体包括以下至少一种：ECP2301、ECP2304和ECP2307；

2.根据权利要求1所述噬菌体，其特征在于，所述致病性大肠杆菌(Escherichia coli)包括以下至少一种：MQ220627、MQ1和YS220605；

3.一组治疗致病性大肠杆菌感染的噬菌体组合物，其特征在于，包括以下至少两种噬菌体：ECP2301、ECP2304和ECP2307；

4.根据权利要求3所述噬菌体组合物，其特征在于，所述致病性大肠杆菌包括以下至少一种：MQ220627、M...

【技术特征摘要】

1.对致病性大肠杆菌具有裂解作用的噬菌体(bacteriophage)，其特征在于，所述噬菌体包括以下至少一种：ecp2301、ecp2304和ecp2307；

2.根据权利要求1所述噬菌体，其特征在于，所述致病性大肠杆菌(escherichia coli)包括以下至少一种：mq220627、mq1和ys220605；

3.一组治疗致病性大肠杆菌感染的噬菌体组合物，其特征在于，包括以下至少两种噬菌体：ecp2301、ecp2304和ecp2307；

4.根据权利要求3所述噬菌体组合物，其特征在于，所述致病性大肠杆菌包括以下至少一种：mq220627、mq1和ys220605；

5.权利要求1或2所述噬菌体或权利要求3或4所述噬菌体组合物在制备体外抑制大肠杆菌感染的药物中的应用...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩生义，李生庆，李淑萍，胡国元，高瑞，
申请(专利权)人：青海大学，
类型：发明
国别省市：