一种用于蛋挞制作的自动化捣圆装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种用于蛋挞制作的自动化捣圆装置，包括多组捣圆单体，多组所述捣圆单体呈矩形阵列设置于定位框架内，每行捣圆单体通过一组伺服电机驱动周期性垂直升降，再通过一根齿条带动齿轮盘周期性旋转，即可实现上捣圆操作，所述定位框架搁置于料盘的输送组件的主框架上，通过两套升降组件驱动升降，其中，升降组件一单独周期性抬高定位框架，用于避让料盘；升降组件一和升降组件二同步动作将定位框架提升至最大行程，为定位框架内部清理提供空间。该自动化捣圆装置能够最大限度的模拟手工捣圆的技术动作，生产出与手工制作口感相同的蛋挞，并且全自动批量化生产，又克服了人工制作效率低产品质量不同统一的缺陷，大大提高产品的市场竞争力。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及蛋挞制作，尤其是一种用于蛋挞制作的自动化捣圆装置。

技术介绍

1、蛋挞皮的原始成型工艺是通过人工手指按压成型，这样操作效率低，成型质量难以统一，专利号为“cn202320614836.5”，专利名称为“一种新型蛋挞皮成型装置及蛋挞皮成型机”是与本申请近似的现有技术，目的是实现蛋挞皮的自动化成型，以提高生产效率，这种技术的成型工艺是直接一次性挤压面团成型，经过反复验证和市场反馈发现，这种一次性按压成型工艺做出的蛋挞口感略微逊色于传统手工制作的蛋挞。

技术实现思路

1、针对上述技术问题，本专利技术提出了一种用于蛋挞皮制作的自动化捣圆装置，该自动化捣圆装置最大限度的模拟了手工制作蛋挞皮的工艺，在保证成型效率和成型质量的同时口感与手工制作无异，能够大大提高产品的市场竞争力。

2、一种用于蛋挞制作的自动化捣圆装置，包括多组捣圆单体，多组所述捣圆单体呈矩形阵列设置于定位框架内，所述定位框架内固定有上定位板、下定位板，所述捣圆单体顶部伸出于上定位板，每行所述捣圆单体通过一组伺服电机驱动周期性垂直升本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种用于蛋挞制作的自动化捣圆装置，其特征在于：包括多组捣圆单体，多组所述捣圆单体呈矩形阵列设置于定位框架内，所述定位框架内固定有上定位板、下定位板，所述捣圆单体顶部伸出于上定位板，每行所述捣圆单体通过一组伺服电机驱动周期性垂直升降，所述捣圆单体的旋转固定座安装于下定位板上，每行所述旋转固定座上固定的齿轮盘啮合连接一根齿条，所述齿轮盘通过齿条横向移动带动同步旋转，所述下定位板下方固定有压碗固定板，所述捣圆单体的碗边预压组件吊装于所述压碗固定板下方，所述捣圆单体穿过压碗固定板和碗边预压组件后抵达装面团的锡箔碗，所述定位框架搁置于料盘的输送组件的主框架上，通过两套升降组件驱动升降，其中，升...

【技术特征摘要】

1.一种用于蛋挞制作的自动化捣圆装置，其特征在于：包括多组捣圆单体，多组所述捣圆单体呈矩形阵列设置于定位框架内，所述定位框架内固定有上定位板、下定位板，所述捣圆单体顶部伸出于上定位板，每行所述捣圆单体通过一组伺服电机驱动周期性垂直升降，所述捣圆单体的旋转固定座安装于下定位板上，每行所述旋转固定座上固定的齿轮盘啮合连接一根齿条，所述齿轮盘通过齿条横向移动带动同步旋转，所述下定位板下方固定有压碗固定板，所述捣圆单体的碗边预压组件吊装于所述压碗固定板下方，所述捣圆单体穿过压碗固定板和碗边预压组件后抵达装面团的锡箔碗，所述定位框架搁置于料盘的输送组件的主框架上，通过两套升降组件驱动升降，其中，升降组件一单独周期性抬高定位框架，用于避让料盘；升降组件一和升降组件二同步动作将定位框架提升至最大行程，为定位框架内部清理提供空间。

2.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：凡文状，夏志刚，
申请(专利权)人：湖北肯信精工机械有限公司，
类型：发明
国别省市：