一种肉类腌制机制造技术

技术编号:42853872 阅读:50 留言:0更新日期:2024-09-27 17:20
本技术涉及肉类加工技术领域,公开了一种肉类腌制机,包括安装平台,所述安装平台的上表面固定安装有第一安装板和第二安装板,第一安装板和第二安装板之间转动安装有物料滚筒,安装平台的上表面固定安装有第一电机,第一电机驱动物料滚筒旋转,所述第一安装板和第二安装板之间转动安装有转动轴,转动轴横穿物料滚筒,转动轴的表面固定安装有若干个搅拌臂。该肉类腌制机,通过设置水平布置的物料滚筒,在物料滚筒的表面开设进排料窗口,使物料滚筒翻滚,让进排料窗口可改变,从而达到方便装料和卸料的效果,而且该设置方式,使物料滚筒可以制作的较长,增大其内部空间和容量,有利与物料在其内部翻滚,使物料和调料混合的更加充分。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及肉类加工,具体为一种肉类腌制机


技术介绍

1、肉类食品腌制加工过程中,当量较大时人工处理生产效率低下,现有技术提出了一种腌制肉类滚揉机,公告号为cn212184934u,包括机架,所述机架上转动设置有安装架,滚筒转动安装在所述安装架上,所述安装架上设置有与所述滚筒连接的电机,所述机架上设置有与所述安装架连接的气缸,所述机架且位于出料口一侧放置有接料车。本技术提高了物料的出料率,且也可以加快物料的出料速度,提高整体的工作效率。

2、但是由于这种滚筒长度一般较短,否则很难保证正常的倾倒卸料,滚筒的内腔空间小,在翻滚物料时,由于空间小不能很好的使肉与调味料充分的混合,且单次盛装量少,生产效率低下,有待进一步改进。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种肉类腌制机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种肉类腌制机,包括安装平台,所述安装平台的上表面固定安装有第一安装板和第二安装板,第一安装板和第二安装板之间转动安装有物料滚筒,安装平台本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种肉类腌制机,包括安装平台(1),其特征在于:所述安装平台(1)的上表面固定安装有第一安装板(2)和第二安装板(3),第一安装板(2)和第二安装板(3)之间转动安装有物料滚筒(5),安装平台(1)的上表面固定安装有第一电机(4),第一电机(4)驱动物料滚筒(5)旋转;

2.根据权利要求1所述的一种肉类腌制机,其特征在于:所述安装平台(1)的上表面转动安装有若干个滚轮(11),物料滚筒(5)的表面固定安装有环形导轨(12),所述环形导轨(12)在滚轮(11)的表面滚动。

3.根据权利要求2所述的一种肉类腌制机,其特征在于:所述安装平台(1)的上表面转动安装有传...

【技术特征摘要】

1.一种肉类腌制机,包括安装平台(1),其特征在于:所述安装平台(1)的上表面固定安装有第一安装板(2)和第二安装板(3),第一安装板(2)和第二安装板(3)之间转动安装有物料滚筒(5),安装平台(1)的上表面固定安装有第一电机(4),第一电机(4)驱动物料滚筒(5)旋转;

2.根据权利要求1所述的一种肉类腌制机,其特征在于:所述安装平台(1)的上表面转动安装有若干个滚轮(11),物料滚筒(5)的表面固定安装有环形导轨(12),所述环形导轨(12)在滚轮(11)的表面滚动。

3.根据权利要求2所述的一种肉类腌制机,其特征在于:所述安装平台(1)的上表面转动安装有传动轴(13),多个滚轮(11)分别固定安装在传动轴(13)的表面,传动轴(13)的端部与第一电机(4)的旋转端固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种肉类腌制机,其特征在于:所述传动轴(13)的表面固定安装有驱动齿轮(14),物料滚筒(5)的表面固定安装有外齿环(15),所述第一电机(4)带动驱动齿轮(14)旋转,经过驱动齿轮(14)与外齿环(15)的啮合传动使物料滚筒(5)滚动。

5.根据权利要求4所述的一种肉类腌...

【专利技术属性】
技术研发人员:池灏
申请(专利权)人:升阳食品武汉有限公司
类型:新型
国别省市:

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