【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食材加工,具体讲是一种毛肚清洗方法和清洗装置。
技术介绍
1、毛肚,是指牛的瓣胃,也称百叶肚,俗称牛百叶。 毛肚分两种,吃饲料长大的牛百叶发黄,吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑。白色的牛百叶是漂过的,属于冷冻食品,是火锅中最美味的食材之一,其味道鲜美,口感嫩滑爽口嚼劲十足,深受人们喜爱。但是毛肚的清洗十分不方便,传统的清洗方式是采用自来水直接进行冲洗,效率不高,并且冲洗后的水直接排掉,十分浪费水。
技术实现思路
1、因此,为了解决上述不足,本专利技术在此提供一种清洗效率高,节约水资源的毛肚清洗方法和清洗装置;
2、具体的,所述毛肚清洗方法包括:
3、对被清洗的毛肚进行浸泡和搅拌翻滚,实现毛肚的初步清洗;
4、将完成初步清洗的毛肚放置于另一容器,通过振动和喷淋进行二次清洗;
5、对二次清洗后的毛肚另行浸泡和漂洗,进行人工清洗和筛选,实现精洗。
6、可选的,对完成二次清洗后的废水进行过滤并循环至初步清洗步骤再用,
...
【技术保护点】
1.一种毛肚清洗方法,其特征在于:包括
2.根据权利要求1所述一种毛肚清洗方法,其特征在于:对完成二次清洗后的废水进行过滤并循环至初步清洗步骤再用,
3.一种实现如权利要求1或2所述毛肚清洗方法的毛肚清洗装置,其特征在于:包括
4.根据权利要求1所述一种毛肚清洗装置,其特征在于:所述一级清洗机构(1)包括第一清洗箱体(101);
5.根据权利要求4所述一种毛肚清洗装置,其特征在于:所述搅拌轴(103)通过设置在第一清洗箱体(101)外端的驱动机构保持旋转,该驱动机构包括第一驱动电机(107)、V带(106)和设置在搅拌轴
...【技术特征摘要】
1.一种毛肚清洗方法,其特征在于:包括
2.根据权利要求1所述一种毛肚清洗方法,其特征在于:对完成二次清洗后的废水进行过滤并循环至初步清洗步骤再用,
3.一种实现如权利要求1或2所述毛肚清洗方法的毛肚清洗装置,其特征在于:包括
4.根据权利要求1所述一种毛肚清洗装置,其特征在于:所述一级清洗机构(1)包括第一清洗箱体(101);
5.根据权利要求4所述一种毛肚清洗装置,其特征在于:所述搅拌轴(103)通过设置在第一清洗箱体(101)外端的驱动机构保持旋转,该驱动机构包括第一驱动电机(107)、v带(106)和设置在搅拌轴(103)上的从动轮(105)。
6.根据权利要求4所述一种毛肚清洗装置,其特征在于:所述升降板(109)通过安装板(108)和设置在第一清洗箱体(101)外端的第一气缸(110)连接并进行驱动。
7.根据权利要求4所...
【专利技术属性】
技术研发人员:王学东,池锐,阮自洪,
申请(专利权)人:四川智琪食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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