一种乳酮糖的制备方法技术

本发明专利技术公开一种乳酮糖的制备方法，包括以下步骤：S1、将乳糖和偏铝酸钠碱性水溶液泵入至装有氧化石墨烯球/壳聚糖/螯合钙离子复合物载体柱；反应完成；S2、排出液相，塔格糖‑氢氧化钙复合不溶物受到微球的过滤，混合液包含有偏铝酸钠、氢氧化钙、乳糖和乳果糖；S3、通入二氧化碳，沉淀氢氧化铝和碳酸钙，过滤；S4、将乳糖和乳果糖混合液多次浓缩降温结晶乳糖，得乳果糖溶液；S5、将所得乳果糖溶液进行离子交换脱盐脱糖，得目标乳果糖溶液；本发明专利技术将乳糖在碱性条件下同步转化为乳果糖和塔格糖，随着制备和分离过程pH值的变化差异性沉淀，将乳果糖和塔格糖从反应体系中分离，有效提升乳果糖和塔格糖的分离提纯效率。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及乳酮糖制备，特别是涉及一种制备乳酮糖并同步制备塔格糖的方法。

技术介绍

1、乳果糖又名乳酮糖、异构化乳糖、4- o- β- d-吡喃半乳糖基- d-果糖等，是 d-半乳糖基和 d-果糖基以 β-1,4-糖苷键连接而成的二糖，分子式为c12h22o11，相对分子质量342.3，甜度是乳糖的1.5倍，室温下溶解度2.06kg/l水溶性较好，对人体具有多种有益作用。

2、现阶段的乳果糖制备方法仍依靠转化率较低的氢氧化钙法，其反应过程一般分为3个阶段：第1阶段是乳果糖大量生成阶段；第2阶段是糖分解及副产物生成阶段，同时可见ph值下降及少量乳果糖生成；第3阶段是色素生成阶段，同时ph值接近中性。分析反应产物可知，d-半乳糖是化学法工艺中较为常见的反应副产物，主要来自于乳糖和乳果糖的分解。由于强碱环境下糖会发生褐变反应，故化学法本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种乳酮糖的制备方法，其特征在于：

2.根据权利要求1所述的乳酮糖的制备方法，其特征在于：

3.根据权利要求1所述的乳酮糖的制备方法，其特征在于：

4.根据权利要求3所述的乳酮糖的制备方法，其特征在于：

5.根据权利要求3所述的乳酮糖的制备方法，其特征在于：

6.根据权利要求3所述的乳酮糖的制备方法，其特征在于：

7.根据权利要求3所述的乳酮糖的制备方法，其特征在于：

8.根据权利要求1所述的乳酮糖的制备方法，其特征在于：

9.根据权利要求1所述的乳酮糖的制备方法，其特征在于：

...

【技术特征摘要】

1.一种乳酮糖的制备方法，其特征在于：

2.根据权利要求1所述的乳酮糖的制备方法，其特征在于：

3.根据权利要求1所述的乳酮糖的制备方法，其特征在于：

4.根据权利要求3所述的乳酮糖的制备方法，其特征在于：

5.根据权利要求3所述的乳酮糖的制备方法，其特征在于：

6...

【专利技术属性】
技术研发人员：方金法，黄强，蒋新明，周坤宇，
申请(专利权)人：浙江晟格生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：

全部详细技术资料下载 我是这个专利的主人