一种具有加热功能的发酵装置制造方法及图纸

技术编号:42651221 阅读:38 留言:0更新日期:2024-09-06 01:44
本技术属于发酵装置领域,具体涉及一种具有加热功能的发酵装置,包括发酵罐,所述发酵罐的外侧固定安装有加热罩,所述发酵罐的上端滑动连接有罐盖,所述罐盖上设置有快速开盖机构,所述发酵罐的内侧底部固定连接有中心柱,所述中心柱的外侧通过轴承安装有两个对称分布的连接架。本技术通过在发酵罐的内部加设中心柱、转轴和刮板等结构,在发酵时对原料液进行混合时,可以通过刮板对发酵罐的内壁进行清理,可以避免原料液内部的物质粘接发酵罐的内壁,并且可以通过螺杆与驱动架之间的螺纹配合带动罐盖进行移动,罐盖在移动的同时可以使得内齿盘与从动齿轮分离,从而可以使得罐盖更加便于开启。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于发酵装置领域,具体涉及一种具有加热功能的发酵装置


技术介绍

1、在对膨化食品进行生产的过程中,可以在膨化食品的原料内部添加一些发酵液,可以通过发酵液增加膨化食品的风味与营养成分,在对添加液进行发酵的过程中,可以将添加液的原料放入到发酵罐的内部,然后通过发酵罐对原料进行发酵,发酵的过程中可以通过发酵罐外侧的加热罩对发酵罐进行恒温加热,可以有效的提升发酵效率,但是现有技术中的发酵装置在通过加热罩对发酵罐进行加热的过程中发酵罐内壁受热后容易造成发酵液粘接在内壁上影响发酵液的浓度,并且在发酵装置使用的过程中,需要通过搅拌装置对内部进行搅拌,驱动结构与搅拌结构连接,造成罐盖不便于开启。因此,需要对现有技术进行改进。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种具有加热功能的发酵装置,解决了现有的发酵液容易粘接在发酵罐内壁与罐盖不便于开启的问题。

2、为了达到上述目的,本技术提供一种具有加热功能的发酵装置,包括发酵罐,所述发酵罐的外侧固定安装有加热罩,所述发酵罐的上端滑动连接有罐盖,所述罐盖上设置有本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种具有加热功能的发酵装置,包括发酵罐,其特征在于:所述发酵罐的外侧固定安装有加热罩,所述发酵罐的上端滑动连接有罐盖,所述罐盖上设置有快速开盖机构,所述发酵罐的内侧底部固定连接有中心柱,所述中心柱的外侧通过轴承安装有两个对称分布的连接架,所述连接架的内部通过轴承安装有转轴,所述转轴的外侧固定连接有两个左右对称分布的转动架,所述转动架远离所述转轴的一侧固定连接有刮板,所述罐盖的内部通过轴承安装有内齿盘,所述中心柱的上端固定连接有固定齿轮,所述转轴的上端固定连接有从动齿轮,所述罐盖的上端固定安装有驱动电机。

2.根据权利要求1所述的具有加热功能的发酵装置,其特征在于:所述刮板...

【技术特征摘要】

1.一种具有加热功能的发酵装置,包括发酵罐,其特征在于:所述发酵罐的外侧固定安装有加热罩,所述发酵罐的上端滑动连接有罐盖,所述罐盖上设置有快速开盖机构,所述发酵罐的内侧底部固定连接有中心柱,所述中心柱的外侧通过轴承安装有两个对称分布的连接架,所述连接架的内部通过轴承安装有转轴,所述转轴的外侧固定连接有两个左右对称分布的转动架,所述转动架远离所述转轴的一侧固定连接有刮板,所述罐盖的内部通过轴承安装有内齿盘,所述中心柱的上端固定连接有固定齿轮,所述转轴的上端固定连接有从动齿轮,所述罐盖的上端固定安装有驱动电机。

2.根据权利要求1所述的具有加热功能的发酵装置,其特征在于:所述刮板是由硅胶材料制成,所述刮板与所述发酵罐的内壁接触。

3.根据权利要求1所述的具有加热功能的发酵装置,其特征在于:所述发酵罐的下端固定安装有排液管,所述连接架远离所述转轴的一端固定连接有多孔搅拌板。

4.根据权利要求1所述的具有加热功能的发酵...

【专利技术属性】
技术研发人员:张劲松
申请(专利权)人:重庆逗乐食品有限责任公司
类型:新型
国别省市:

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